使用食材「白胡椒🧂」

肉骨茶湯（馬來西亞白胡椒風味）

濃郁蒜香與白胡椒交織的南洋靈魂湯，無需特別技巧，也能熬出清澈深味！ 在家重現馬來西亞肉骨茶風味，是溫潤暖胃又能解酒的日常湯品。

食材：奇香肉骨茶包、排骨、白胡椒、白蘿蔔、醬油、洋蔥、鹽巴、鴻喜菇、蒜頭、水

好簡單香菇肉燥

忙碌了一週，週五晚上煮一鍋飯、一鍋肉燥、燙青菜、荷包蛋，簡單的一餐迎接週末假期！ 👋首頁連結歡迎同步追蹤！

食材：瘦豬絞肉、乾香菇、醬油、紅蔥頭、味霖、蒜頭、蠔油、蔥、米酒、油豆腐、白胡椒、冰糖

九層塔蒜香帆立貝

食材：帆立貝、醬油膏、米酒、糖、九層塔、蒜末、蔥花、白胡椒粉、辣椒(可有可無)

蔥燒小里肌

一次煮多一點淋在飯上，是一道能快速上菜餵飽大食怪小孩的完美料理！ 對了～再簡單燙個青菜搭配補足營養喔！ 👋首頁連結歡迎同步追蹤！

食材：豬小里肌肉、蔥、醬油、洋蔥絲、米酒、米麴、烏醋、白胡椒粉、味霖

五花肉炒黑輪

食材：米酒、素蠔油、糖、鹽、五花肉、水、洋蔥、醬油、黑輪、白胡椒粉

燒酒雞湯麵

燒酒雞藥帖的滋味是很不中藥的中藥，谷哥說「燒酒雞」能增長肌肉、提升免疫力、補鐵補血、抗衰老、抗癌腫、助消化、降脂促進血液循環、安神...

食材：國產土雞腿、燒酒雞中藥包、老薑片、紅棗、米酒、鹽、白胡椒粉、麵條

烤肉醬燒菇菇雞

想消耗洋蔥🧅的料理，所以冰箱有什麼菇都可以彈性調整～覺得自己顏色燒的不夠深，之後會再繼續精進！

食材：雞腿排、香菇、洋蔥、白芝麻、烤肉醬、醬油、味霖、康寶鮮味炒手、白胡椒、醬油膏

紅糟肉

免油炸10分鐘就能完成好吃的紅糟肉，可以這樣做。

食材：豬中里肌肉、紅麴醬、黑糖粉、五香粉、白胡椒粉、蒜末、米酒、地瓜粉

肉絲蛋炒飯

食材：肉絲、隔夜飯、醬油、雞蛋、熱水、青蔥、鹽、米酒、香油、白胡椒

珍珠丸子(美國稻米)

珍珠丸子是視覺系＋懶人最愛的組合。米粒包裹在丸子外層，蒸好後像一顆顆閃亮小珍珠，驚艷度滿分！內餡可以是豬肉、雞肉或蔬菜米飯混合，蒸...

食材：美國稻米(茉莉香米)、豬絞肉、蔥花、白胡椒、醬油、糖、蛋液

餛飩皮燒賣(美國稻米)

餛飩皮燒賣完全是懶人華麗小點。把調味後的米飯塞進餛飩皮裡，捏成小燒賣，蒸個 10 分鐘就能端出一盤看似專業、但實際超簡單的蒸點。晶...

食材：美國稻米(茉莉香米)、餛飩皮、玉米、香菇、香腸、白胡椒

海鮮飯湯(美國稻米)

海鮮飯湯是那種心累、身體虛、天氣冷時會想念的料理。只要把剩飯丟入高湯，再放上蝦、蛤蜊、花枝或手邊任何海鮮，五分鐘就能端上一碗熱呼呼...

食材：美國稻米(茉莉香米)、蝦子、蛤蠣、魚丸、肉絲、高麗菜、青江菜、白胡椒、柴魚粉

四季豆燜飯(美國稻米)

四季豆角燜飯就是把「懶、餓、健康」三個願望一次滿足的神之料理。把米、四季豆、五花肉、少許醬油與高湯通通丟進鍋裡燜煮，完全零技巧。四...

食材：美國稻米(茉莉香米)、四季豆、五花肉、白胡椒、醬油

日常便當菜｜金沙杏鮑菇

鹹香濃郁的金沙裹上厚實杏鮑菇，外層金黃酥香、內裡多汁彈嫩。每一口都能嚐到鹹蛋黃的沙沙口感與奶香交織，簡單又下飯。 拍攝時以低角度呈...

食材：杏鮑菇（切塊）、鹹蛋黃、青蔥（切末）、大蒜（切碎）、食用油、木薯粉、白胡椒粉

豆皮小黃瓜/家常菜

食材的原味加上簡單的調味，就是清爽美味的家常菜。

食材：生豆包、小黃瓜、鹽、蒜瓣、白胡椒粉、食用油、黑胡椒粒

涼拌乾絲

細嫩豆干絲拌上香油，爽口不膩，簡單卻耐人回味

食材：豆干絲、芹菜、蒜頭、紅蘿蔔、大辣椒、白胡椒粉、醬油膏、香油、鹽

麻辣鴨血

香麻濃郁、湯汁鮮紅誘人！❤️‍🔥 自己煮也能吃出火鍋店的味道～鴨血滑嫩、豆腐入味 影片請參考 https://reurl.cc/...

食材：鴨血、豆腐、乾香菇、酸菜、蒜、薑、辣豆瓣醬、花椒、醬油、砂糖、白胡椒