使用食材「麵疙瘩」

🍳🍄🍜木須炒麵疙瘩

木須這個字眼很多人會誤解是木耳，其實是蛋的意思，炒蛋的顏色像桂花又稱為木樨是中國北方的說法，演變成木須，一般木須炒麵大多採用刀削麵...

食材：麵疙瘩、木耳、醬油、洋蔥、烏醋、香菇、糖、雞蛋、白胡椒粉、辣椒、香油、青蔥、小白菜、大蒜

素食㊣番茄起司麵疙瘩

紅醬採中式料理也是意外的火花喔，微酸微甜的好好吃😋

食材：高麗菜、毛豆、麵疙瘩、乾香菇、鐵觀音麵、牛番茄、紅蘿蔔、辣椒、杏鮑菇絲、胡椒粒、鹽、純素起司

素食㊣新手麵疙瘩

原來麵疙瘩這麼好搭啊，連我這種新手有愛亂創意料理的都可以煮的好吃，而且加了tabasco醬也沒有違和感，真是中西皆宜，趕快來試試喔😘

食材：芊然五行麵疙瘩、杏鮑菇、醬油膏、毛豆、薑、高麗菜、辣椒、筍絲、Tabasco醬

芊然五行麵疙瘩清炒料理/素食

很特別的清炒口感，有點小日式的味道喔^_^

食材：芊然五行麵疙瘩、九層塔、金針菇、板豆腐、香菇、白芝麻、辣椒、海苔絲、油、黑豆蔭油、水

白菜滷麵疙瘩-純素【芊然五行麵疙瘩】

冬天是白菜的產季,用來慢火煮軟白菜燴麵疙瘩! 口味清淡味道豐富! 麵疙瘩Q軟好吃~~

食材：芊然五行麵疙瘩、紅蘿蔔、鹽巴、鮮香菇、香菇素蠔油、白菜、糖、白胡椒

青醬時蔬麵疙瘩-純素【芊然五行麵疙瘩】

麵疙瘩本身QQ軟軟有彈性!麵疙瘩使用5種蔬菜製作,顏色漂亮又健康!!作西式料理的青醬風味相當好吃!!!加上當季蔬菜簡單清炒!!完全...

食材：芊然五行麵疙瘩、四季豆、九層塔、紅蘿蔔、芝麻、素蠔油、玉米筍、橄欖油、鹽巴、中筋麵粉、黑胡椒粉

菇菇白醬麵疙瘩-純素【芊然五行麵疙瘩】

素食料理也要好好吃!!白醬我使用豆漿麵粉混合,再加入冬天的多樣的菇菇!和美味QQ的五行麵疙瘩一起煮!好吃唷~~~

食材：芊然五行麵疙瘩、鴻喜菇、低糖豆漿、杏鮑菇、中筋麵粉、白胡椒粉、蘑菇、鹽巴、鮮香菇

芊然五行麵疙瘩蕃茄紅白醬仿起司口味/素食

一種仿起司的紅白醬燉麵疙瘩，口感很新鮮很好吃喔^_^

食材：秀珍菇（煸炒）、花椰菜（燙熟）、義美無糖豆漿、紅蘿蔔（切絲）、布麗姬有機馬鈴薯、毛豆、醋（或檸檬）、玉米粒、TABASCO醬、蕃茄（加點水打碎）、鹽、芊然五行麵疙瘩、油、水、手蘑黑胡椒粒、七味粉

【動手做料理】絲瓜肉絲麵疙瘩

食材：麵疙瘩、麵條、紅蔥頭、香菇、里肌肉、絲瓜、魚丸（可省略）、海藻（可省略）、紅蘿蔔、醬油、胡椒粉、鹽巴、花生油

羅勒冷拌麵疙瘩

這道菜是今年七夕時做的料理，作為菜單中前菜的角色，所以特別作成冷拌，能在我整份菜單中扮演更為突出的角色 :-) 這篇食譜壓比較久，...

食材：南瓜麵疙瘩麵糰、檸檬、羅勒葉(九層塔)、豬頸肉、蒜頭、洋蔥、黑胡椒、紅甜椒、鹽、橄欖油

【小磨坊】義大利蔬菜清湯

食材：洋蔥、西芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞高湯、白蘿蔔、番茄、高麗菜、馬鈴薯麵疙瘩、小磨坊-月桂葉

紅燒牛肉麵疙瘩

照著圖做簡單到爆，在家一樣可做出像牛肉麵館一樣的好吃哦~

食材：牛腩、牛筋、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、甜麵醬、蔥、花椒粒、蕃茄、洋蔥、醬油、薑、糖、米酒、牛肉魯包、青菜、麵疙瘩

~什錦麵疙瘩~

食材：肉絲、蝦米、高湯、乾香菇、鹽、木耳、白胡椒粉、蒜末、香油、蔥絲、做好的麵疙瘩白麵糊

簡單拌炒地瓜麵疙瘩

自己作麵疙瘩有趣又好吃，雖然是地瓜作成的，但和義式口味配在一起便多了份地瓜的甜，加上麵粉的香，原來地瓜也能這麼有義式🙋 地瓜麵疙瘩...

食材：手作地瓜麵疙瘩、蒜頭、中型洋蔥、洋菇或喜歡的菇類、青豆、蝦仁、橄欖油、無鹽奶油、鹽、乳酪粉、檸檬汁、水

彩蔬紅茄醬燴年糕【蕃茄醬懶人料理】

其實我不太吃蕃茄醬，總覺得過鹹，但應女兒要求想吃甜甜的蕃茄醬汁料理，索性做了年糕料理。 本來以為烹調過程可能需要加些其他調味來綜合...

食材：可果美蕃茄醬、手工年糕(可換麵疙瘩)、豬絞肉、紅、黃彩椒、洋蔥、毛豆、綜和香料(可不需)

南瓜波特麵疙瘩

這是一道創意料理，利用手作麵疙瘩來搭配各式配料，以義式作法融合出的美味料理。 其實這道料理非常簡單，講白點就是用作義大利麵的作法，...

食材：馬鈴薯麵疙瘩、配料、馬鈴薯、低筋麵粉、南瓜、雞蛋、洋蔥、鮮香菇、牛奶、開水、鹽、油、九層塔

海鮮蔬菜麵疙瘩

ｈａｈａ!! 粉粉最近很愛煮麵食!~真的是輕鬆又方便，一鍋到底超級省時 今天要分享的是清淡一點的湯底口味，清爽的海鮮湯底讓人...

食材：蝦子、蚵仔、蛤蜊、高麗菜、番茄、雪靈菇、黑木耳、麵疙瘩、蔥