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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
酥軟爽口~韓式煎餅
園藝享活家～愛媽(Candy)發現它好簡單，而且可以變化餡料口味， 只要調好基本麵糊，依個人喜愛放入切好的食材， 例如；海鮮，蔬菜，肉類等。 熱騰騰帶點酥脆的...
食材：馬鈴薯、洋蔥、鹽和黑胡椒粉、麵粉、太白粉、肉絲
使用食材「鹽和黑胡椒」
168 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「鹽和黑胡椒」的零失敗食譜
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藜麥塔布勒沙拉
Sway上一篇分享了雞肉沙威瑪，現在要來分享我用來搭配沙威瑪的塔布勒沙拉。塔布勒沙拉是黎巴嫩的沙拉，起源應該是東地中海地區(Levant)...
食材：藜麥(quinoa)、冷開水、洋蔥、孜然粉、香菜籽(coriander)、紅辣椒粉、蕃茄泥 (paste)、紅蕃茄、罐頭鷹嘴豆、青蔥、檸檬汁、石榴糖蜜、橄欖油、鹽和黑胡椒
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派對小點：羅勒檸檬鮮蝦杯 Lemon and Basil Shrimp Cups
Sway這個羅勒檸檬鮮蝦杯是前幾篇分享奶油蝦仁三明治的派對版，用上一篇的羅勒檸檬蛋黃醬和現成的起酥片就可以簡單輕鬆的創造出finger f...
食材：市售冷凍起酥片、冷凍大蝦仁、奶油、橄欖油、鹽和黑胡椒、羅勒檸檬蛋黃醬、嫩芝麻菜(Arugula)
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培根干貝沙拉 Scallop and Bacon Baby Cabbage Salad
Sway這次的干貝料理是一道溫沙拉，原食譜是用brussel sprout aka球狀甘藍做的，既然買不到球狀甘藍那就用高麗菜嬰來代替好了...
食材：大干貝、奶油、橄欖油、鹽和黑胡椒、高麗菜嬰、培根、蒜頭、檸檬汁、米酒或白酒、百里香
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Olivia♥日式千層炸豬排『飛利浦氣炸鍋』
廚娘邱韻文用薄切霜降豬肉片層層疊起， 小秘訣讓豬排超多汁! Juicy❤ 潺潺流出的肉汁、超軟嫩的口感， 適合首次挑戰炸豬排的新手喔! 裹...
食材：薄切豬肉片、細砂糖、熱水、鹽和黑胡椒、麵粉、蛋液、麵包粉、生菜(可略)、美奶滋、豬排醬
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干貝檸檬燉飯 Scallop Lemon Risotto
Sway干貝料理第二章，這次是燉飯，和之前的櫛瓜帕馬火腿燉飯一樣是參考自Jamie Oliver的燉飯食譜，但是我自己做了一些modifi...
食材：大干貝、鹽和黑胡椒、奶油、橄欖油、洋蔥、芹菜、乾燥牛肝菌菇、蒜頭、百里香、義大利米、白酒、雞湯塊、熱開水、檸檬、帕瑪森乳酪絲、松露油(可省略)
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香煎干貝番茄羅勒義大利麵 Tomato and Basil Pasta with Seared Scallops
Sway這個香煎干貝只是簡單的調味一下就可以把海味襯托出來，加上表層的梅納反應產生的焦香，內部吃起來細緻有彈性，義大利麵的微辣的蒜味和檸檬...
食材：大干貝、海鹽、黑胡椒、橄欖油、奶油、松露鹽(可省略)、義大利麵、蒜頭末、洋蔥末、大紅番茄、白酒、高湯、檸檬汁、羅勒橄欖油、鹽和黑胡椒
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藍黴乳酪沙拉捲 Romaine Salad Wrap with Blue Cheese Sauce
Sway沙拉又來了！ 上次介紹過我的signature dish:Cobb salad，這個算是小小的變奏版，特別適合覺得Cobb Sal...
食材：蘿蔓生菜葉、大番茄、白洋蔥、白煮蛋、培根、藍黴乳酪、鹽和黑胡椒、藍黴乳酪醬、美乃滋、牛奶、白醋或檸檬汁、烏斯特黑醋(可用A1牛排醬取代)、蒜粉
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【和風牛排丼】活力倍增的豪華B級美食
小花料理誌30 分鐘完成一道恢復活力的美味丼飯!! 不論是每天為工作辛苦奔波的老公、發育中的孩子、或是忙得團團轉的媽咪們，吃一碗元氣滿點的...
食材：【配菜】蒜頭、【配菜】洋蔥、【配菜】玉米粒、【配菜】美白菇、【配菜】鰹魚醬油、【配菜】醬油、【配菜】油、【配菜】黑胡椒、【牛排】牛小排燒肉片、【牛排】鹽和黑胡椒、【牛排】蒜頭、【牛排】洋蔥、【牛排】油、【牛排】料酒、【牛排】醬油、【牛排】梅林辣醬油、【牛排】鰹魚醬油、【牛排】糖、【牛排】水、【其他】白飯、【其他】雞蛋、【其他】油、【其他】蔥花
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軟硬兼顧 起士麵包棒搭糖心蛋黃
Yawen Sung這道早餐營養到位，更特別的是：酥脆的口感 以及 香滑的蛋液 竟能同時享用！ 搭上熱牛奶，就是我家冬日早晨的最佳早餐！ 更多關於...
食材：酸麵包/法國棍子麵包、無鹽奶油、各式起士刨成絲、香菜（切末）、雞蛋、Dijon Mustard 芥茉、鹽和黑胡椒
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Olivia♥蒜辣鯷魚蘆筍義大利麵
廚娘邱韻文鯷魚的鹹香風味十分迷人， 義大利料理中常運用到喔♪ 簡單的清炒義大利麵中， 用大蒜和鯷魚的增添風味♡ 還有營養健康的蘆筍， 可依個...
食材：義大利麵、大蒜、乾辣椒片、油漬鯷魚、蘆筍、橄欖油、鹽(燙煮義大利麵)、鹽和黑胡椒
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菇蕈濃湯煨馬鈴薯麵疙瘩"樂扣樂扣"
廚娘邱韻文輕鬆簡單的的自製麵疙瘩， 喜歡更鬆軟就增加馬鈴薯的比例， 要Q彈口感就多些麵粉， 可以依喜好調整口感~ 煨煮在濃郁營養的菇蕈濃湯中...
食材：馬鈴薯、低筋麵粉、菇蕈、鮮奶、奶油、麵粉、鹽和黑胡椒、百里香
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Olivia♥蘋果溫沙拉"樂扣樂扣"
廚娘邱韻文用蘋果清甜和薄荷香氣，和培根的鹹香平衡，使味蕾有煥然一新的感受(○´∀ˋ)ﾉ 表面焦脆內裡鬆軟的馬鈴薯、蘋果的清脆，構成豐富層次的口感♡
食材：馬鈴薯、青蘋果、培根、薄荷葉、水、細砂糖、鹽和黑胡椒
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Olivia♥薯泥肉醬派LockLock
廚娘邱韻文用雙色薯泥表現出對媽咪的心意❤ (紫薯也可以用南瓜代替) 在綿密溫順的薯泥下， 是帶有濃郁香氣的肉醬呢(○´∀ˋ)ﾉ 樂扣樂扣玻...
食材：馬鈴薯、紫薯/南瓜、牛絞肉、豬絞肉、洋蔥(切碎)、紅蘿蔔(切碎)、義大利綜合香料、義大利麵醬(番茄醬)、鹽和黑胡椒
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Olivia♥香酥白花椰LockLock
廚娘邱韻文媽咪總說買花浪費錢， 獻上用花椰菜做成的料理， 讓媽咪心花朵朵開✿✿✿ 炒鍋推薦，陽極表面塗層處理的炒鍋，擁有極佳抗磨性、抗腐蝕...
食材：白花椰菜、美奶滋、奶油、新鮮麵包粉、水煮蛋(切碎)、鹽和黑胡椒、新鮮乾酪、新鮮洋香菜
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三色迷你漢堡 + 派對裝飾下載 Mini Burgers + Party Printables!
Sway這個三色小漢堡是inspired by麥當當之前推出的黑白雙色漢堡，做成mini size非常適合當成派對小點甚至可以set up...
食材：高筋麵粉、速發酵母粉、砂糖、鹽巴、蛋、水、室溫無鹽奶油、竹炭粉、蛋液、白芝麻、杯子蛋糕模型或紙模、豬絞肉、洋蔥末、蒜粉、蕃茄醬、A1牛排醬、百里香、鹽和黑胡椒、玉米粉或太白粉、無鹽奶油、威士忌、高湯、月桂葉、太白粉水、番茄醬、第戎芥茉醬、磨菇、奶油、焦糖洋蔥、培根、起司片
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Olivia♥吻仔魚馬鈴薯塔
廚娘邱韻文魚肉鮮味和馬鈴薯清香，用芥末籽提升為高級風格♪ 擺盤時搭配的美乃滋醬更添一分柔順滋味~ 舉辦家宴時，事先拌好薯泥，塑成一口大小置...
食材：馬鈴薯、雞蛋、帕瑪善起司、巴西里碎、顆粒芥末醬、鹽和黑胡椒、橄欖油、美奶滋、無糖優格、吻仔魚、水煮蘆筍裝飾用
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「鮮蝦番茄意大利麵」
黒ウサギ這是壹份非常清新好吃，很家庭很簡單的意粉。吃不慣西餐的都可以接受！
食材：意大利麵條、鮮蝦、小番茄、紅辣椒、大蒜、香菜和羅勒、橄欖油、鹽和黑胡椒粒
