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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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將雞丁炸過,加上酸甜的可果美番茄鍋的醬汁,有濃濃的番茄香,是下飯的好滋味.
食材:茄子、小番茄、洋蔥、雞丁、可果美番茄鍋、水、醃料胡椒粉、醃料醬油、醃料地瓜粉、醃料蛋液
以往這個食材都是要將芋頭炸過在下去煮才會快熟 但今天我改成低油脂版 也就是說跟材料一起悶煮 等熟了之後再和糯米拌勻就好
食材:糯米、芋頭、肉絲、水(悶煮材料用的)、香菇、櫻花蝦、香菜、油蔥酥、豬油、醃料:大蒜、醃料:醬油、醃料:胡椒粉、醃料:香油、醃料:米酒、調味料:鹽、調味料:味精、調味料:五香粉
一道清爽又富含酒香的料理,可以當成宴客菜,也可以用小碟做為前菜小品。
食材:〔食材〕魚排、〔食材〕日曬手工麵線、〔食材〕蔭冬瓜、〔食材〕辣椒絲、〔食材〕蔥絲、〔醃料〕38度c高梁酒、〔醃料〕白胡椒粉、〔醃料〕鹽
小時候最愛吃阿母煮的炸豬里肌肉,所以也想把這樣的滋味讓我的寶貝們嚐嚐看。(⌒▽⌒)☆
食材:胡椒鹽、油、豬里肌肉、木薯粉、【醃料】蛋、【醃料】胡椒粉、【醃料】糖、【醃料】醬油、【醃料】蒜末
蝦子吸了滿滿的金門高梁香後,再經過炸的洗禮,釋放出甘蔗的甜,佐泰式甜辣醬,絕配!
食材:甘蔗、蝦仁、玉米粉、麵包粉、【醃料】金門高梁酒、【醃料】鹽、【醃料】白胡椒粉、【醃料】沙拉油
晚餐的雞肉料理搭配柚子醬的紅黃椒,也算輕食吧!選用溝槽式的煎烤鍋,把雞腿肉的油脂都逼出來了,煎得金黃香酥!簡單料理,當主菜也不錯!
食材:材料:去骨雞腿肉、紅黃椒、香菜末、醃料:白胡椒粉和海鹽、調味料:現磨黑胡椒粉、和風柚子醬
家裡只要有糖醋醬做成的料理,那天飯絕對很有銷,因為太下飯了!♡♡( ´^ิ∀^ิ` )
食材:去骨雞胸肉、薑、蔥、青椒、鳳梨片罐、紅蘿蔔片、【醃料】蒜末、【醃料】醬油、【醃料】胡椒粉、【醃料】糖、【醃料】太白粉、【醃料】蛋白、【調味】番茄醬、【調味】糖、【調味】醋、【調味】鹽、香油、太白粉水、【調味】水、樹薯粉
花枝所含營養EPA、DHA以及維生素E,加上高量牛磺酸,能減少血管壁內所累積的膽固醇,並補充腦力、延緩老化、強化肝臟功能、保護視力...
食材:花枝、太白粉,麵包粉、【醃料】薑末、【醃料】米酒、【醃料】胡椒粉、【醃料】鹽、蒜末、椒鹽粉
雞肉含有優質蛋白質,脂肪含量少,能增強體力、強壯身體,是體質虛弱、病後、產後以及老年人適合攝取蛋白質來源。
食材:雞胸肉全聯、【醃料】白胡椒粉、【醃料】鹽、【醃料】酒、蛋黃、太白粉、樹薯粉地瓜粉、胡椒鹽
冰箱裡存貨還有兩隻去骨雞腿肉,培根蘆筍也不缺,醬汁部份就來調個山葵沙拉醬吧!
食材:材料:去骨雞腿肉、培根、蘆筍、醃料:胡椒粉和米酒、裹粉:蛋、低筋麵粉和麵包粉、山葵醬汁:山葵醬、沙拉醬
薄鹽土魠魚乾煎好吃又貴氣,市面上販賣的土魠魚其實有真和假,有時貪圖便宜不小心就買到假的~~白腹魚~~,今天做了這道料理才真正的體會...
食材:土魠魚、大白菜、黑木耳、紅蘿蔔絲和筍絲、香菜末、太白粉水和粗地瓜粉、醃料:胡椒粉、鹽、米酒、、蛋、調味料:鹽、糖、鎮江香醋、胡椒粉、香油
早期醃醬瓜是每年長輩必備做的事,醃好的醬瓜無論是單配稀飯,或是當配料做出一道道的菜餚,都是絕美的味道;空氣中飄來夾帶著醬瓜香味時便...
食材:豬絞肉、青蔥、蔭瓜、【湯底】糖、【湯底】蒜頭、【湯底】清醬油、【醃料】醬油膏、【醃料】胡椒粉
非常簡單的家庭料理噢! 晚餐下飯良伴♥
食材:乾辣椒、蒜末、雞丁、【醃料】酒、【醃料】太白粉、【醃料】醬油、【醃料】糖、【醃料】白胡椒粉
油花分布細膩的松阪豬肉. 使用紅糟醃製.擁有天然發酵的紅麴. 具有降低血脂肪、血糖,增進免疫力,降低膽固醇。 養生美味的一道料理~
食材:松阪豬肉片、「醃料」紅糟醬、「醃料」素蠔油膏、「醃料」西螺醬油、「醃料」味淋、「醃料」魚露、「醃料」胡椒粉、「醃料」蔥白末、「醃料」米酒、「醃料」高麗菜、「醃料」蒜頭末、「醃料」薑末
豬心以藥燉居多. 夏日酸辣涼拌. 滿足食慾.營養兼備~
食材:豬心、「醃料」黑柿番茄、「醃料」檸檬、「醃料」蒜頭、「醃料」芹菜、「醃料」胡椒粉、「醃料」素蠔油膏、「醃料」米酒、「醃料」自製辣椒醬、「醃料」青蔥、「醃料」鹽巴、「醃料」味淋、「醃料」香油
做炸醬一點也不難哦! 做完放涼後還可以一份一份冰起來 想吃時就微波加熱 再煮個麵就是一餐啦!! 方便又美味!
食材:五花肉、絞肉、地瓜切丁、小黃瓜切絲、五香豆干、「醃料」酒、「醃料」白胡椒粉、糖、甜麵醬、豆瓣醬、太白粉
这道秘制红烧鱼是我使用秘制辣椒酱来做这道菜,而这次我是使用马鲛鱼煮,不过不一定要使用马鲛鱼任何一种鱼都可煮这道菜肴。
食材:鱼(任何鱼都可)、姜(切丝)、干葱(切片)、腌料:盐,胡椒粉、秘制辣椒酱、糖、盐、料酒/米酒、蒜头(切碎)
絞肉與新鮮香菇的結合~大口咬下,不僅吃到肉的香甜,也能吃到香菇本身帶有飽飽的香菇湯汁唷!! juicy ~ヾ(●´▽`●)ノ
食材:新鮮香菇、豬絞肉、玉米粒、【醃料】:太白粉、【醃料】:蒜末、【醃料】:醬油、【醃料】:白胡椒粉、【醃料】:香油、【醬料】:香菇素蠔油、【醬料】:水、【醬料】:太白粉