使用食材「豬絞肉🐷」

香菇蒸肉

這道其實很簡單，經常出現在餐桌上，蒸肉、煮飯同時一鍋搞定，剩下的時間可以炒個青菜或煮碗湯，一桌家餚便簡單成形，與家人談笑風生，渡過...

食材：乾香菇、豬絞肉、蔥、白胡椒粉、低鈉醬油、天然素蠔油、韓牌香油

減重料理-低鈉高蛋白滷肉飯

學員在國外旅居，想念台灣滷肉飯又不會煮飯，做這支影片給他這道減重料理是低鈉高蛋白的滷肉飯，簡單易學，非常適合忙碌的學生或工作人士，...

食材：豬絞肉、蔥段、醬油、開水、沙拉油

（小朋友最愛）玉米洋蔥炒肉

食材：豬絞肉、玉米罐、醬油、洋蔥、蠔油、蔥、胡椒鹽、蒜蓉醬

肉末燒豆腐

簡單又鹹香開胃的肉末燒豆腐，絕對能輕鬆征服全家人的胃，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：嫩豆腐切塊、豬絞肉、蒜頭切末、薑切末、太白粉、辣椒切段、清水、醬油、香油、蠔油、糖、白胡椒粉

小卷XO醬糯米煲仔飯

用小卷XO醬為靈魂主角，以其濃縮的海洋鮮味與醇厚辣香，輔以少許肉末與乾香菇爆香提鮮加上糯米拌炒，讓底韻更顯豐富層次。當這些風味徹底...

食材：長糯米、乾香菇、醬油、豬絞肉（or肉絲）、鹽（調整用亦可不加）、小卷XO醬、白胡椒粉、蒜頭、泡香菇水、薑末、芹菜末、小辣椒

莧菜皮蛋瘦肉粥

第一次在皮蛋瘦肉粥加入莧菜 意外的發現很好吃😋 推薦給喜歡粥品的朋友！ 感冒食慾不振、戴牙套的朋友們 或是天氣冷想吃暖呼呼食物 ...

食材：米、豬絞肉或肉絲、雞蛋、皮蛋、莧菜、水

家常滷味

做一鍋滷味很方便，可以放入多種喜歡的食材，因為通常較缺蔬菜，所以我會特別加入白蘿蔔、杏鮑菇、玉米筍，老公、小孩愛到不行。

食材：剝殼水煮蛋、貢丸、1/3條白蘿蔔、五香豆乾、玉米筍、杏鮑菇（偏小）、豆皮、薑片、蔥、萬用滷包、八角、醬油、醬油膏、胡椒、紅蔥頭、米酒、豬絞肉

肉丸豆瓣豆腐

原本只是因為想用掉包包子後剩下的內餡，結果沒想到實在可口，於是便專程又做了一些，滿足口腹之慾。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：嫩豆腐、牛絞肉或豬絞肉、豬絞肉、薑片、荸薺、辣豆瓣醬、蒜頭、紅蘿蔔片、茶姬醬油、太白粉、蔥花、洋蔥、棕櫚糖或二砂、水、辣椒、鹽、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉、雞蛋、飲用水、醬油、香油

🥩油蔥酥絞肉丸子🧆

做法簡單的料理，家常菜必備食譜，鹹鹹甜甜又下飯，大人小孩都喜歡。

食材：豬絞肉、油蔥酥、韭菜、醬油、鹽：糖

烏克蘭肉丸（Тефтели）

食材：* 牛絞肉與豬絞肉（1kg）、* 洋蔥末、蒜末、雞蛋液、* 吐司屑或浸泡牛奶的麵包丁、牛奶、鹽巴和黑胡椒、奶油or橄欖油、番茄醬、高湯或水、紅蘿蔔切絲（可省略）、洋蔥絲（可省略）

絞肉炒樹薯

樹薯脆甜口感好，蒸過不軟爛。配飯帶便當都很讚哦。喜歡吃辣可以自行加入辣椒更夠味！

食材：樹薯、乾香菇、淡味醬油、豬絞肉、白胡椒粉

漢堡排-材料全聯/超簡單不用粉

食材：澳洲榖飼牛絞肉、豬瘦絞肉（細）、紫洋蔥或白洋蔥、蛋、胡椒粉/鹽

鹹蛋蒸肉卷

金黃色的蛋皮包裹著香濃的豬絞肉，混合鹹蛋的鮮旨，調料恰到好處，讓每一口都充滿風味及滿足感。

食材：豬絞肉、雞蛋、醬油膏、鹹蛋、米酒、白胡椒、香油、薑末、青蔥（切蔥花）

台式鹹粥 - 家常料理 🍲

小朋友許願想吃醬油鹹粥，今天就來煮吧 🍳

食材：白米、高麗菜、豬絞肉、香菇、米酒、白開水、白胡椒粉、鮮味抄手、醬油、玉米粒

泰式打拋豬/10分鐘

下飯又好吃的打拋豬，非常簡單，快來試試。

食材：豬絞肉、小蕃茄、九層塔、蒜、辣椒、紅蔥頭、香菇素蠔油、紅糖、米酒、魚露、檸檬、油

魚香茄子

喜歡鹹ㄧ點可加少許鹽

食材：豬絞肉、茄子、醬油、蒜末、醬油膏、九層塔、羅漢果糖、水

番茄肉醬

以往都自己用新鮮蕃茄、番茄糊、番茄醬、紅酒花時間慢慢熬大人的肉醬，現在要給孩子一起吃還要能快速端上桌就要用點小方法。這次用好侍番茄...

食材：豬絞肉、番茄、洋蔥（中型）、好侍蕃茄燴飯料理塊、水、義大利香料、黑胡椒粉