使用食材「蒜头」

金沙豆腐

使用全聯的康寶金沙豆腐醬

食材：豆腐、金沙豆腐醬、蒜頭切末、太白粉、蔥花

椒鹽玉米筍

食材：玉米筍、蔥、蒜頭、胡椒鹽、苦茶油

涼拌海帶絲

食材：海帶絲、萬用醋、辣椒、蒜頭、風味粉

糯米椒炒肉片

香味四溢。

食材：肉片、糯米椒、紅蘿蔔、蒜頭、香油、味醂、米酒頭、鮮味炒手

🍋 蜜汁檸檬雞翅（夏普水波爐）

食材：雞翅、檸檬、蒜頭、米酒、蜂蜜、醬油

自製改良式越南洛神酸菜

相信大家一定沒聽過什麼叫作越南洛神酸菜，好饒舌的菜名啊！其實第一次是為了外傭愛吃木瓜樹葉炒的菜色，後來發現洛神花也可以這樣吃，尤其...

食材：新鮮洛神花葉、蒜頭、紅辣椒、鹽巴、砂糖、食用油、麻油

蝦仁彩椒炒香菇

顏色鮮艷的彩椒讓人胃口大開～老公讚不絕口

食材：彩椒、香菇、紅蘿蔔、蒜頭、蠔油或醬油、米酒、食油

奶油蒜炒香菇

食材：香菇、蒜頭切末、奶油、醬油、鹽、水

肉燥

ㄧ份來自對家人的愛，成就美味的家庭肉燥

食材：粗豬絞肉、蒜頭、白胡椒、醬油、鹽、糖

十分鐘上菜-蟹味絲炒西芹

颱風過後，蔬菜青黃不接的時候，這時候西洋芹的價位吸引了我，很好，一顆西洋芹分2-3次來炒，容易保持蔬菜的存量，簡單炒就可口美味，換...

食材：西洋芹、蟹味棒、蒜頭、鹽巴、食用油

白菜炒甘樹子

香味四溢。

食材：大白菜、甘樹子、木耳、蒜頭、味醂、香油、米酒頭、鮮味炒手

九層塔炒蛤蜊

這道菜也很適合下酒菜唷

食材：蛤蜊、九層塔、薑片、蒜頭切末

金針花炒雪白菇

8～9月是金針花的季節，去台東旅遊買了一包新鮮的金針花，剛好晚餐來炒個雪白菇囉～

食材：金針花、雪白菇、蒜頭、蠔油、鹽、鮮味炒手、水

海陸炒水蓮

脆口的水蓮吸飽了蛤蜊的鮮甜，搭配香蒜和秀珍菇，炒至入味，用米酒與鹽點綴，帶來清新美味，完美融合海陸風味。

食材：水蓮、蛤蜊、蒜頭、秀珍菇、水、米酒、鹽

簡單肉燥

同事給的豬絞肉，惜物做成簡單又美味的家常料理，搭配米飯或麵條均可。主要材料包括絞肉、大蒜、醬油，熬煮後香氣四溢，滿足味蕾！

食材：豬絞肉、蒜頭、米酒、醬油、白胡椒、肉桂粉、油蔥酥、冰糖、水

🍄涼拌手撕杏鮑菇🥢

快速製作簡單易上手的菇菇涼拌菜。

食材：杏鮑菇、蔥、老薑、蒜頭、香油、蠔油、辣椒

南瓜蔬菜鮭魚粥

新手媽媽的不專業紀錄寶寶每日進食。

食材：絲瓜、香菇、紅蘿蔔、青豆仁、南瓜、蒜頭、鮭魚、白粥、配方奶