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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個咖喱雞肉飯,是我家的家常菜,尤其是我的上班菜。簡單美味,好吃又好做。如果你有醃好的雞腿和壓力鍋,30分鐘就可以開飯了。
食材:帶骨雞腿塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、洋蔥、日式咖哩塊、鹽,胡椒粉,辣椒粉、醬油、熱開水、奶油
夏天到了,我們喜歡週末在自家後院生火烤肉!上個星期烤肉剩下了一點兒牛肉,今天先生出差,天氣炎熱,我和女兒兒子簡單吃,就用剩下的沙朗...
食材:沙朗牛排肉、紅彩椒、綠椒、洋蔥小的、沙拉油、蠔油、醃肉的材料、醬油、薑末、太白粉、胡椒粉,辣椒粉
這道菜的牛肝也可以是鵝肝,雞肝,或是羊肝,材料和做法都一樣,也都一樣好吃!這些年因為擔心雞肝上積存的荷爾蒙,抗生素,所以很久都沒有...
食材:新鮮牛肝、洋蔥、紅椒、紅蘿蔔、青椒、鹽,黑胡椒粉,辣椒粉、葵花油
豆類家族是營養豐富的食品,所有的豆類幾乎都含有豐富的植物性蛋白質,對於素食者來說,是非常好的蛋白質來源。許多醫師與營養師也都會建議...
食材:白鳳豆、牛腱、洋蔥小的、番茄、番茄糊、綠椒、鹽,黑胡椒粉,辣椒粉、奶油、熱開水、乾蒔羅粉
前兩天是土耳其的父親節,六月的第三個星期天!我們約了我小叔夫婦,一起去湖邊的房子,除草澆水,還有種菜來慶祝。今年我们种了番茄,黄瓜...
食材:羊腿、洋蔥小的、牛番茄、綠椒、鹽,黑胡椒粉,辣椒粉
有時一道菜的一個小步驟沒做好,整道菜就走了樣了!以前老是發不好麵,做出的包子可想而知。終於前些年碰到了我的包子貴人-玉燕,大家都叫...
食材:菠菜一大把、牛绞肉、碎葱花、雞蛋、鹽,黑胡椒粉,辣椒粉、麻油、沙拉油、包子皮的材料、麵粉、細白糖、發粉10克、牛奶或水、鹽
在土耳其最普遍的一道沙拉就是“番茄黃瓜沙拉”,土文叫çoban salatası,也就是牧羊人沙拉,這道沙拉油是我的最愛,簡單營養...
食材:黃瓜、牛番茄、青椒、洋蔥小的、土耳其香菜maydanoz、檸檬、鹽,黑胡椒粉,辣椒粉、石榴醋、橄欖油
土耳其大人小孩最常吃,可以說是從小吃到大的一道菜大概是Köfte,就是小肉餅!在土耳其各地有各地的做法,今天我做的是一道有名的家常...
食材:牛絞肉、羊絞肉、洋蔥小型的、剩麵包、牛奶、小蘇打粉、鹽,黑胡椒粉,辣椒粉
土耳其可以說是“串燒王國”,土人喜歡吃燒烤的肉類和蔬菜,牛肉羊肉雞肉都可以做!今天我做的這一道是很家常的雞串燒!而且就用家裡的小烤...
食材:去骨去皮雞腿肉、小番茄、青椒、鹽,黑胡椒粉,辣椒粉、大蒜瓣、橄欖油、百里香Kekik
在土耳其十多年,喜歡吃土耳其菜,也喜歡做土菜。很大的原因是上菜很方便,可以事先做好,而且很營養健康,裡面有很多蔬菜入菜,更有很多的...
食材:牛絞肉、小型洋蔥、番茄、青椒、剩麵包、雞蛋、鹽,黑胡椒粉,辣椒粉、炸油、茄子、番茄糊、熱水
“意大利肉醬麵”很有名,其實土耳其和意大利都是地中海國家,有很多菜都很類似,土耳其也有“土式肉醬麵”,我覺得也非常好吃,而且做法簡...
食材:牛絞肉、洋蔥、番茄、大蒜瓣、奶油、青椒、鹽,黑胡椒粉,辣椒粉、九層塔、Kekik
聽說世界三大名菜不按順序是法國菜,中國菜還有土耳其菜。土耳其菜非常豐富,就和中國菜一樣,土耳其各地有各地的地方菜,內陸菜和海邊菜做...
食材:牛腱肉、洋蔥小型、番茄、節瓜、茄子、青椒、中型馬鈴薯、奶油、熱開水、鹽,黑胡椒粉,辣椒粉
牛尾是牛身上活動最為頻繁的部分營養價值極高,含有豐富的鈣質和膠原蛋白。 能益血氣、補精髓、強體魄、滋容顏;現代營養學因其低脂肪高蛋...
食材:牛尾一條八塊、紅蘿蔔、綠蔥、生薑、大蒜、醬油、細白糖、開水、鹽,黑胡椒粉,辣椒粉、沙拉油、番茄
火鍋豬肉片買多了怎麼辦? 利用剩下的火鍋片做出這道超級下飯的料理, 香噴的肉味再加上蔬菜的清甜, 不知不覺就吃了好多碗飯呢!
食材:豬肉片、薑、洋蔥、胡蘿蔔、米酒、醬油、糖、味霖、胡椒粉、辣椒粉、蒜頭、辣椒