炒豆鼓辣小 魚乾 chun手作料理食堂 每天早上吃稀飯時都會配著豆鼓小魚乾是家人的最愛,尤其是小小尾魚乾不會太硬又好下飯。也適合當酒加菜配燒酒,裡面也加碎舖鹹鹹好吃。自己... 食材:小魚乾、辣椒、蒜末、碎舖、豆鼓、糖、鹽、特級紅標純米酒 42 讚 10 分
米食料理---蘋果蝦鬆飯(美國米) 人妻的廚房 蝦鬆一般都在餐廳可以吃的到,不過當一道菜配上玫瑰米,就不再只是配菜,而是主食了喔! 食材:美國玫瑰米、蘋果、美生菜葉、白胡椒粉、去殼蝦仁、黑胡椒粉、玉米粒、洋蔥、薑片、純米酒、糖、塩、太白粉 66 讚 30 分
嘗試料理之『帝王薑母鴨』 懶廚房 天氣持續濕冷,屬性熱帶動物的我,已經快要抓狂了。 這幾天上市場發現突然多了好幾家賣鴨肉的攤販,剛好臭寶爸的生日到了,聖誕節隔天,所... 食材:紅面番鴨(母)、薑母、黑麻油、薑母鴨中藥包、甘蔗、水(中藥高湯)、水(薑母汁)、純米酒 5 一起做 1,544 讚 180 分