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簡單方便少油好健康的電鍋版香菇雞湯
❤️ 瑞秋.com ❤️簡單的煮一鍋湯， 不僅能溫暖家人的胃、溫暖家人的心， 還能喝到滿滿的營養和滿滿的愛呦！
食材：土雞、乾香菇(小顆鈕扣菇)、鹽巴、大蒜、純米米酒、薑
使用食材「純米酒」
94 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「純米酒」的零失敗食譜
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紅燒獅子頭
Geni Liao獅子頭是古代名醫最喜愛的一道菜,流傳至今,各家都有自己的一套作法. 我的是北方傳統作法,用自製麵醬和豆腐和在肉中,煎的時候很香...
食材：豬絞肉、豆腐、蔥、紅蔥頭、豪油、自製麵醬、純米米酒、蓮藕粉、水
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感動的麻婆豆腐
蘿潔塔的廚房一連做好幾個版本的麻婆豆腐，為了就是老公一句：「好吃。」 男人坐下來，扒著手裡的飯，點點頭：「嗯，合格！」
食材：豬絞肉、有機豆腐、花椒粒(大紅袍)、豆瓣醬、純芝麻油、番茄糊、蔬菜油、甜酒釀、八角、醬油、丁香、蔥花、白胡椒粒、純米酒、大辣椒、大蒜、薑片、蔬菜高湯或雞骨高湯
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圓滿長久之韮菜煎餅-全聯料理王大賽
Frances Huang將長長的韮菜切小段，加入麵糊拌勻，舀一勺進鍋子煎成圓圓的煎餅，沾點醬料，好多蔬菜吃下去了喔。
食材：韮菜、雞蛋、紅標純米米酒、中筋麵粉、醬油、白芝麻、白醋、黑胡椒、香油、麻油、辣椒粒、鹽、青蔥、水、大蒜
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七星鱸魚和風煮
安永鮮物七星鱸魚又稱日本花鱸、青鱸，安永鮮物採獨家細胞活存技術保鮮，解凍烹調後的鮮味猶如現撈。鱸魚含蛋白質、DHA等營養成分，且魚肉纖維較...
食材：安永鮮物 七星鱸魚排、有機乾冬菇、生機紫玉甘薯、純米本味醂、有機青蔥、澳洲有機天然湖鹽、有機生薑、丸金-超特選減鹽醬油、有機太白粉、百冬純釀米酒、有機白蘿蔔
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好吃的麻油雞
Kelly其實麻油不耐高溫，用麻油煸薑會產生毒物，現在教大家如何煸薑，不會產生有害物質，又可以保留住麻油的不飽和脂肪酸
食材：帶腿骨雞腿、高麗菜、麻油、米血、凍豆腐、純米酒、鹽巴
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豆干香肉絲「味之素品牌」高鮮味精
Frances Huang豆干香肉絲。先將肉絲、紅蘿蔔絲爆香，加入煎炒過的豆干，再和新鮮木耳加點醬油和水，簡單炒一下，起鍋前加一點"味之素高鮮味精"，會讓料...
食材：豆干、豬肉絲、「味之素品牌」高鮮味精、紅蘿蔔、醬油、純米米酒、鮮木耳、開水、青蔥、辣椒
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清蒸豆仔魚
Jean Wang清蒸魚是我喜歡的料理方式 因為簡單 快速 口味清淡也算是減肥食譜~
食材：豆仔魚、紅標純米米酒、樹子、薑、醬油 水、塩、蔥
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櫻花蝦油飯【淬釀真心食堂】
米娃愛做菜油飯，是臺灣人連繫感情的特色料理，彌月油飯，年節料理都少不了它。油飯哪吃起來入味的醬油香及糯米Q彈的口感是令我深深著迷的地方，最近...
食材：長糯米、櫻花蝦、三層豬肉絲、紅蔥頭、香菇、魷魚絲、粹釀醬油露、紅標純米米酒、沙拉油、二砂糖、白胡椒
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かにの桂圓米糕
かに小玉の幸福食堂想吃好吃的米糕.不用去外面買.自己動手用電子鍋來煮~~就可以煮出好吃又Q彈的米糕.真是既簡單又省力.濃濃的酒香~~帶給冷冷的冬天一...
食材：糯米、白米、純米米酒、桂圓肉、砂糖[甜度自己斟酌]、枸杞、白芝麻
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香煎豬里肌家樂福廚神大賽2015
Frances Huang這一道香香的中式豬里肌肉片搭配爽翠可口的小黃瓜，都是選自家樂福嚴選生鮮，為我的餐桌帶來安心與健康的時光。
食材：家樂福嚴選豬里肌肉片、家樂福嚴選小黃瓜、醬油、香菇、白醋1/2小匙、紅標純米米酒、白糖、大蒜瓣、黑胡椒粒
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洋葱炒肉絲小黃瓜-家樂福廚神大賽2015
Frances Huang今天到家樂福選購食材時，在服務人員的介紹下，我選用了〝家樂福嚴選豬肉絲〞來做為午餐的主角。在洋蔥與玉米筍的拌炒後，加入〝家樂福嚴選...
食材：家樂福嚴選小黃瓜、家樂福嚴選豬肉絲、紅標純米米酒、洋葱、粗粒黑胡椒、醬油、玉米筍、白糖
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10分鐘下飯肉燥
viola料理師利用米酒代替水分，滷製的肉燥更香更美味，這個肉燥滷製的時間只要10分鐘，非常方便忙碌的上班族媽媽，下班後的方便菜！
食材：豬絞肉、白蘿蔔（中小型）、新鮮香菇、純米米酒、醬油、糖、蒜頭、紅蔥頭酥
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電鍋料理-冬菜鴨
米娃愛做菜燉的軟嫩的鴨肉配上冬菜獨特的香氣，是一道久久沒吃會一直懷念的菜，配上冬粉就是簡單又古早味的一餐，重點是用電鍋就能輕鬆完成喔。
食材：菜鴨(不是煮薑母鴨的番鴨)、冬菜、老薑片、紅標純米米酒、水
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蛋炒蝦球筊白筍
金箔的健康煮現在正是筊白筍季節，又香又甜，這道菜是第一次這樣組合，一鍋炒到底，層次香氣全部保留，蛋塊吸飽了湯汁，有筊白筍的香甜，也有蝦子的鮮味...
食材：蛋、蝦子、筊白筍、蒜頭、蔥、鹽、白胡椒粉、純米米酒、水
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塔香酒蒸蛤蜊
佳雯的愛妻便當塔香酒蒸蛤蜊...這道菜在家自己動手做真的很簡單.蛤蜊的鮮甜.搭上濃濃的紅標純米料理米酒的味道...真的是純米卡有味
食材：蛤蜊、紅標純米米酒、九層塔、薑末、紅蔥頭末、無鹽奶油、醬油膏
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蓮藕排骨湯「臺灣菸酒純米料理米酒」
佳雯的愛妻便當蓮藕含豐富的鐵質，能補血，對缺血性貧血患者有其功效，秋令時節吃蓮藕也能養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用喔!
食材：蓮藕、排骨、紅標純米米酒、鹽巴
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電鍋料理:天麻鱸魚湯
chun手作料理食堂以前曾跟爸爸去過大陸旅遊，印象中天麻治頭痛功效，是不錯食材。意外在中藥行問有這食材適合煮魚湯，加上紅棗，養身又潤口，加上純米酒，湯...
食材：天麻、鱸魚、紅棗、枸杞、烹大師干貝風味、鹽、特級紅標純米酒、畺絲、胡蘿蔔切花
