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雙配方~草莓優格戚風蛋糕
mindy跟家人和毛孩一起吃甜點吧~每次做甜點時,總是會希望除了家人們,毛孩也能一起吃,這次用相同的手法和接近一樣的食材,為家人和毛孩做了以...
食材：新鮮草莓、無糖優格、低筋麵粉、蜂蜜、牛奶、砂糖1.、角豆粉、砂糖2.、檸檬、無糖豆漿、橄欖油、雞蛋
使用食材「砂糖（2）」
80 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「砂糖（2）」的零失敗食譜
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棗泥核桃蛋糕
單慧庭減糖減油健康的蛋糕，很好吃!!!
食材：蛋黃、砂糖1、蜂蜜、蛋白、砂糖2、泡打粉、植物油、棗泥、核桃、低筋麵粉
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手指餅乾(蛋糕)
Judy 烘焙亂亂玩手指餅乾常被使用在慕斯蛋糕及提拉米蘇上 作法類似海綿蛋糕分蛋作法 材料其實很簡單 做好的手指餅乾 其實單吃也很好吃呢~
食材：低筋麵粉、蛋黃、細砂糖(1)、蛋白、檸檬汁、細砂糖(2)、糖粉
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牽絲超軟Q小揉番茄吐司(冷壓力發酵法)
Money's mon的雜炊筆記[相原和義(一吉)]老師的冷壓力發酵”吐司第二發~ 他提倡一個理念讓我覺得非常有意思~ 一般烘焙人都在追求薄膜,注重發酵 ...
食材：12兩吐司模、強力塑膠袋、液體油、速發酵母1%1小匙、溫水(體溫)13%、無鹽番茄原汁57%、高筋麵粉100%、細砂糖15%2大匙、全脂奶粉3大匙、鹽1小匙
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檸檬乳酪巧克力麵包
Money's mon的雜炊筆記這個檸檬乳酪內餡真的好好吃喔~ 就算不做麵包,拿來當抹醬都好吃的不得了~
食材：高筋麵粉86%、無糖可可粉14%、雞蛋一顆20%、冰水50%、全脂奶粉2大匙、速發酵母1.6%、細砂糖30%5大匙、鹽2%1小匙、冰無鹽奶油16%、奶油乳酪、檸檬皮屑、檸檬汁、砂糖2大匙
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奶油乳酪麵包(100%低溫中種+後鹽法)
Money's mon的雜炊筆記低溫中種真的超軟Q又方便~ 放三天還是軟的喔~ 編織手法參考影片 https://www.youtube.com/watch?v=...
食材：高筋麵粉100%、速發酵母、中種麵團、冰全脂鮮乳54%、冰全脂鮮乳7%、奶油乳酪、溫水、細砂糖2大匙10%、切達起司、全脂奶粉2大匙、鹽1/2小匙、冰無鹽奶油10%
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野莓巧克力奶香蒙布朗
想消失哈髭卡西因為栗子實在是太貴了，就用了手邊現有的材料製作了這個"偽"蒙布朗XD 巧克力與草莓搭起來真的是無懈可擊，再加上奶香點綴後果然是經典...
食材：動物性鮮奶油、砂糖、白蘭地或其他水果酒、鮮奶、奶粉、吉利丁片、蛋黃、砂糖(1)、奶油、低筋麵粉、泡打粉、砂糖(2)、動物性鮮奶油(1)、動物性鮮奶油(2)、苦甜巧克力(碎塊)、草莓、防潮糖粉
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元宵QQ芋泥土司餅【HOLA幸福食堂】
力力隨意煮元宵節將近，湯圓/元宵是不可或缺的應景食物。除了做成常吃的甜湯或鹹湯，有時候只要花點巧思，就可以有不一樣的變化。不僅美味升級還很簡...
食材：紅白湯圓(無餡料)、吐司、小型芋頭、黃砂糖(2號砂糖)、牛奶
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菲姐私房菜-厚鬆餅舒芙蕾
Fascook菲姐私房菜原來只要用不沾鍋就可以做出厚鬆餅了，輕輕鬆鬆就可以吃到華麗的下午茶。想吃什麼口味就做什麼口味!真材實料的美味也可以很在家做喔! 使...
食材：蛋黃、蛋白、低筋麵粉、砂糖1、砂糖2、泡打粉、檸檬或白醋、鮮奶、融化奶油、蜂蜜、草莓
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黑眼豆豆巧克力麵包(胖達人無添加物版)
Money's mon的雜炊筆記我們是不加添加物的胖達人黑眼豆豆喔~ 不甜不膩還會爆漿~好好吃~~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://w...
食材：高筋麵粉100%、奶粉1大匙、雞蛋(小)1顆20%、砂糖2大匙15%、鹽1小匙、速發酵母1小匙、冰牛奶60%、冰無鹽奶油10%、無糖可可粉3大匙10%、高熔點巧克力豆
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椰香蘋果麵包
Ciel Wang沒加蘋果的蘋果麵包喔... 趁熱吃最好吃！ 《Ciel baby 夏爾麻麻の寶寶廚房》 https://www.facebook...
食材：水、奶粉(2又1/2大匙)、椰漿粉(1大匙)、細砂糖(2又1/3大匙)、鹽(1/4小匙)、中筋麵粉(19大匙)、無鹽奶油、速發酵母(1/2小匙)
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義式香料煙燻沙魚
Williams Huang突然想到意式香料理面的俄勒岡草的味道有些煙燻的感覺感覺應該會搭 所以就是著做做看 做完發現真的超搭的
食材：鯊魚腹肉一片、醃料、米酒、鹽、胡椒粉、義式香料(義大利香料)、煙燻料、茶葉(我使用天仁茗茶烏龍茶茶包)、黃砂糖(2砂)、白米、錫箔紙
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莓果蛋糕杯【烘焙展食譜募集】
Bessie Yi草莓與藍莓的組合，配上濃厚不膩口的奶油乳酪餡與草莓海綿蛋糕，享受酸甜軟綿的好滋味~~
食材：低筋麵粉、新鮮草莓(打成果泥)、草莓粉、蛋黃(中型雞蛋)、蛋白(中型雞蛋)、細砂糖1、細砂糖2、食用油、鹽、泡打粉、新鮮草莓、新鮮藍莓、可可粉、奶油乳酪、糖粉、優格、檸檬汁、吉利丁片、打發動物鮮奶油
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奶油乳酪草莓捲【烘焙展食譜募集】
Bessie Yi粉紅色的誘惑~~由草莓海綿蛋糕體包裹著草莓奶油乳酪餡及新鮮草莓，好一口滿足的草莓合體點心!
食材：低筋麵粉、新鮮草莓、新鮮草莓1(打成果泥)、蛋黃(大型雞蛋)、蛋白(大型雞蛋)、細砂糖1、細砂糖2、食用油、草莓粉、鹽、泡打粉、奶油乳酪、糖粉、優格、檸檬汁、吉利丁片、打發動物性鮮奶油、新鮮草莓2(打成果泥)
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草莓法式軟糖
Bessie Yi以新鮮草莓打成果泥所製作之入口即化的法式軟糖，滿口濃濃果香，是最適合春天的味道！
食材：新鮮草莓、細砂糖1、蘋果果膠粉、細砂糖2、葡萄糖漿(或水麥芽)、檸檬酸、開水、細砂糖(裹於軟糖外表)
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大剝皮斑馬蛋糕【烘焙展食譜募集】
Nacy Lin它是由原味與巧克力合併的戚風蛋糕，兼具美味與視覺效果的甜食，香香的巧克力味道與鮮奶油搭配，更顯出它可令人不自主欣賞與吃後口感清爽的感覺。
食材：低粉、玉米粉、巧克力粉、細砂糖(1)、鹽、液態油、室溫蛋黃、奶水、室溫蛋白、塔塔粉、細砂糖(2)、泡打粉、蘇打粉
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蘋果派
Wenny Ting悠閒的下午時光來一片熱呼呼的蘋果派是多麼的舒適啊!!
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、白油、鹽、細砂糖、冰水、新鮮蘋果1、水1、檸檬汁、細砂糖1、水2、玉米粉、細砂糖2、新鮮蘋果2、肉桂粉、奶油
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凱蘿簡易小料理~日式味噌炒烏龍(全素)
Carol Lai素食料理也可以很美味又食尚!!利用一些簡單的食材，在家也能輕鬆做出日式味噌炒烏龍麵唷~
食材：蒜末、洋蔥切絲、蔥末、紅蘿蔔切絲、洋菇切片、高麗菜、讚岐烏龍麵、七味粉、味噌醬半碗水水一半量的醬油醬油一半量的味噌砂糖2匙、橄欖油
