使用食材「海鹽＋黑胡椒」

燒烤香料半雞佐獵人醬汁

Audrey

食材：春雞、百里香、紅蘿蔔塊、西芹塊、馬鈴薯塊、洋蔥、蒜頭粒、綠花椰菜、白酒、奶油、蘑菇片、蕃茄糊、橄欖油、海鹽、黑胡椒

義式涼拌小蕃茄

愛戀廚義

食材：聖女番茄、新鮮羅勒、初榨橄欖油、蒜末、糖、海鹽/現磨黑胡椒

燒烤白肉魚與鮮蔬

Le Creuset

白肉魚與鮮蔬的燒烤組合， 鮮美多汁、色味俱佳！

食材：竹籤（泡水備用）、馬鈴薯（去皮切成2cm寬）、櫛瓜（切成2cm寬）、白肉魚片（切成2cm寬）、百里香、特級橄欖油、酸奶、檸檬汁、蜂蜜或糖、洋蔥丁、酸豆丁、海鹽/黑胡椒

迷迭香烙烤鮭魚串

Le Creuset

烤鮭魚串配上迷迭香特有的味道，開胃又爽口。 賣場連結：https://market.icook.tw/products/lecr...

食材：迷迭香、大蒜（切末）、麵包丁、特級橄欖油、黑橄欖、紫洋蔥丁、鮭魚（切大丁）、酸黃瓜（切丁）、紅蔥頭（切丁）、糖/海鹽/黑胡椒、白酒醋或檸檬汁

[肥丁手工坊] 自制蕃茄醬 ~ 無茄膏無色素

肥丁

將蕃茄和小蕃茄一齊烘烤，抽乾水份提升鮮甜味，加入紅蘿蔔、南瓜攪碎成糊，適量加入香草，真正蕃茄味，新鮮好吃，天然的色澤和風味，跟現成...

食材：蕃茄、小蕃茄、紅蘿蔔、南瓜、洋葱、鮮白磨菇、新鮮羅勒Basil、海鹽、黑胡椒粉、牛至Oregano

綠芽蔬食週記_匈牙利薯塊優格沙拉(熟食)

Greensprout

每周一蔬食的計畫持續進行中~ 本周是"匈牙利薯塊優格沙拉" 雖然聽起來很異國 但是除了畫龍點睛的香料外 都是菜市場可以找到的在地...

食材：洋蔥切粗絲、番薯削皮切塊、馬鈴薯削皮切塊、大蒜切碎、四季豆掐頭去尾切段、豌豆荷蘭豆掐頭去尾、番茄切瓣、初榨橄欖油、海鹽黑胡椒、匈牙利紅椒粉家樂福有賣、檸檬汁、荷蘭芹、無糖優格或酸奶油SourCream

Brunch - 蔬菜番茄醬汁煮蛋包

Sophia 蘇

誰能抗拒水煮蛋包白溜滑嫩的口感呢？只是水煮或班尼迪克蛋看起來好像太沒有變化了。 利用番茄基底加上冰箱裡現有的蔬菜來水煮蛋包，實在是...

食材：橄欖油、奶油、小號洋蔥、蒜頭、牛番茄，去皮切小丁、海鹽、黑胡椒、糖、紅酒醋可不用、辣椒粉可不用、帕馬森起司粉、Parsely乾香草、新鮮香菜、新鮮九層塔

朝鮮薊義大利燉飯

BIOS Monthly

我們是BIOS Monthly，一個熱愛飲食的線上生活誌，感謝iCook把這麼多重視飲食的朋友聚集在一起，實在太令人開心了！希望之...

食材：蔬菜高湯、洋蔥、西洋芹、義大利米（如果你想吃得道地點））、海鹽與黑胡椒、白葡萄酒、奶油、帕馬森乾酪、檸檬、朝鮮薊、大蒜、百里香