使用食材「梅花肉絲」

彩椒肉絲

爽脆的彩椒和軟嫩入味的肉絲，交織一道超下飯又營養滿點的料理～

食材：青椒、紅椒、黃椒、蒜頭、豬梅花肉絲、香油、太白粉水、醬油、鹽、味精、糖、酒

快速自製雪菜肉絲麵[五木拉麵]

雪菜原是以雪裡蕻/紅(屬芥菜類)經過醃製後,會有股特別的香氣~而在傳統市場的雪裡紅則大多用小芥菜做醃製..到了市場才發現並非小芥菜...

食材：豬梅花肉肉絲、蒜頭、辣椒、水、食用油、五木-營養麵條、塩巴、鰹魚粉、白胡椒粉、醬油、米酒、玉米粉、青江菜

肉絲蛋炒飯

快炒類的炒飯，自己炒用油用料都健康～

食材：豬梅花肉絲、高麗菜、蔥花、雞蛋、白飯、醬油、鹽、味精、白胡椒粉、酒、太白粉

台式油飯簡單好做

古早味的油飯~百吃不膩~

食材：長糯米、梅花肉絲、乾香菇五朵、蝦米、油蔥酥、麻油、糖、蠔油、香菇水＿、糯米加水用電子鍋煮成熟飯

蔥爆肉絲

加入洋蔥一起炒的蔥爆肉絲，味道更鮮美。

食材：豬梅花肉絲、蔥段、洋蔥、蒜頭、太白粉水、香油、鹽、味精、醬油、水、酒、糖

咖哩炒烏龍『牛頭牌咖哩新食代』

去日本料理店愛點的炒烏龍~有了牛頭牌咖哩醬~在家隨便剌剌A~不輸店家喔~ mayli chen的簡單煮藝 https://www....

食材：牛頭牌咖哩炒醬、梅花肉絲、青江菜、香菇、蔥、洋蔥、烏龍麵、美白菇、鴻喜菇

金珍菇炒肉絲

食材：金珍菇、梅花肉絲、蔥段、蒜頭、米酒、白醋

木耳肉絲

食材：豬梅花肉絲、黑木耳、蒜頭、蔥段、鹽、味精、醬油、酒、糖、橄欖油

黃瓜肉羹湯

回想以前只要媽媽煮這道湯，我都會特別開心 ，因為我特別愛這大黃瓜的鮮甜和肉羹的軟嫩並以蔥段提香的好湯頭。現在嫁出門了，每年可以回娘...

食材：大黃瓜、蔥、梅花肉絲、太白粉、鹽、水

南瓜炒米粉

加入南瓜泥 南瓜米粉更香更好吃

食材：南瓜切絲、熟南瓜泥、胡椒粉、米粉、鹽、梅花肉絲、醬油、蒜、乾香菇、蝦米、高湯、青蔥

苦茶油蔬菜麵線【自然好油Ｘ茶籽堂】

苦茶油拌麵線加上季節的蔬菜~拌麵線更清爽好吃~

食材：薑黃麵線、苦茶油、梅花肉絲、蔥、黑木耳、紅蘿蔔、高麗菜、鹽~雞粉~胡椒粉

茄香肉絲

食材：長條茄子、豬梅花肉絲、蒜頭、蔥段、水、白醋、甜麵醬、醬油、酒、太白粉、糖

輕鬆做出。油亮亮の滷肉飯

正苦惱午餐吃什麼時，突然想起冷凍裡還有一小包梅花肉絲，想著想著…… 就想出這碗油亮亮的滷肉飯哩～ ﹏﹏﹏﹏﹏ 現在市售滷肉飯，越來...

食材：梅花肉絲、蒜頭、醬油、米酒、冰糖或二砂、五香粉 (可略)、油蔥酥、熱水

肉末烘蛋

好吃！夠味！夏天就是要一點微辣的蛋料理～

食材：豬梅花肉絲、雞蛋、蔥花、薑、蒜頭、太白粉水、香油、醬油、酒、味霖、鹽、糖、辣豆瓣醬

蔥爆豬肉絲

快炒類的下飯料理。蔥香令人食指大動。

食材：豬梅花肉絲、蔥段、蒜頭、醬油、味霖、鹽、糖、酒

瘦肉湯

微鹹的口感在夏天讓人感覺清爽～

食材：豬梅花肉絲、蔥花、薑、水、香油、鹽、味精、酒、味霖

黑胡椒豬肉丼

食材：豬梅花肉絲、洋蔥、香油、蒜頭、醬油、水、烏醋、味霖、糖、鹽、黑胡椒粉、粗粒黑胡椒