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鑄鐵鍋蔓越莓奶酥麵包
珈常日々雜話曆鬆軟的餐包裡裝著大人小孩都愛吃的奶酥內餡，搭配微酸微甜的蔓越莓乾，不膩口的好味道！ {珈常日々雜話曆} 部落格 http://p...
食材：椰子粉、奶粉、蔓越莓乾、細砂糖、無鹽奶油、全蛋液、鮮奶、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、快速酵母粉
使用食材「快速酵母粉」
92 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「快速酵母粉」的零失敗食譜
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紅豆沙麵包
蜜塔木拉真正傳統製作豆沙的過程很麻煩，所以現在超市也有在賣現成的蜜紅豆或是紅豆豆沙罐頭。 但是市面上的紅豆沙不免都有許多化學添加料，而且...
食材：蛋液、芝麻、手粉、紅豆湯（湯汁濾掉）、蜂蜜、水、高筋麵粉、快速酵母粉、砂糖、塩、牛奶（室溫）、蛋（室溫）、奶油（室溫）
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芋泥麵包
蜜塔木拉秋天，芋頭正是最香最鬆最好吃的時節。趁著最好吃的時候，把芋頭搗成泥，包入麵包中，成為芋泥麵包，綿密又鬆軟的芋頭泥內餡和烤的香軟的外...
食材：高筋麵粉、快速酵母粉、牛奶（室溫 ）、白砂糖、塩、奶油、雞蛋、蛋液、手粉（高筋）、芋頭、砂糖、牛奶
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全南瓜麵包
蜜塔木拉什麼叫做「全南瓜」麵包呢？就是把南瓜的皮、肉、和籽，全部使用在一款麵包中，完整體現南瓜整體的風味。 想要保留南瓜全部的優點，讓南瓜...
食材：南瓜皮、奶油、黑糖、肉桂粉、手粉（高筋）、蛋液（表面）、奶油（塗抺）、南瓜籽、沙拉油、高筋麵粉、低筋麵粉、全麥麵粉、塩、快速酵母粉、水（室溫）、雞蛋、南瓜泥
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鑄鐵鍋烤奶油餐包『家樂福廚神大賽』
珈常日々雜話曆自家製的基本款奶油餐包，無添加香料或防腐劑,也沒有加不健康的酥油或乳瑪琳，有的只是淡淡的天然奶油香及蛋香味！ {珈常日々雜話曆} ...
食材：鮮奶、蛋黃、鹽、細砂糖、高筋麵粉、快速酵母粉、無鹽奶油、全蛋液、白芝麻
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黑橄欖佛卡夏麵包（免揉）
蜜塔木拉美好的一天的開始，用橄欖和迷迭香的香氣喚醒味覺，外皮薄脆，內鬆軟有彈性，岩塩獨特的海洋風味，香草芳香的佛卡夏。 這款佛卡夏的精髓在...
食材：黑橄欖、橄欖油、粗粒岩塩、手粉（高筋）、迷迭香、義式香草粉（可省）、高筋麵粉、低筋麵粉、水、快速酵母粉、砂糖、塩
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酒釀優格田園風麵包
蜜塔木拉酒釀，又稱酒糟，酒粕（酒かす），是釀製日本清酒所產生的酒渣，是具有豐富的營養成分發酵食品。 帶有獨特的甘甜和酸味的酒釀，和同時營養...
食材：上新粉、手粉（高筋）、高筋麵粉、低筋麵粉、酒釀、無糖優格、快速酵母粉、塩、砂糖
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松果造型紅豆乳酪麵包
蜜塔木拉可愛的松果造型，可可亞口味的外層，包裹著濃郁綿密的紅豆乳酪內餡，彷彿童話故事般編織著美好的早餐景色。 https://www.f...
食材：粉糖、沙拉油、紅豆泥、奶油奶酪、蜂蜜、玉米粒粉、高筋麵粉、室溫牛奶、無塩奶油、快速發酵母粉、砂糖、塩巴、可可亞牛奶粉
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土鍋鄉村麵包
蜜塔木拉之前在長野縣旅行時，在有名的釜飯（土鍋飯）老舖吃完後，店家送給我們做紀念的小土鍋。 把鄉村麵包的麵團放在這個只有碗一般大小的土鍋裡...
食材：黑色橄欖、橄欖油（塗抺用）、手粉、迷迭香（可省略）、LYSDOR法國麵包粉、全粒粉、MALT粉（可省略）、水（ 常溫）、快速酵母粉
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玉米香草鄉村麵包（免揉）
蜜塔木拉結合玉米的甘甜和香草的香氣，一款適合當做正餐的鄉村麵包。 利用低溫發酵的優點，免揉麵團仍可達到表皮香脆，內部鬆軟的效果。 非常適合...
食材：玉米粒（熟）、高筋麵粉、快速酵母粉、室溫牛奶、橄欖油、砂糖、塩、義式綜合香草粉
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毛豆牛奶麵包
蜜塔木拉請叫我毛豆妹吧。因為我實在太愛毛豆了。 毛豆是豆類之王，有豐富的營養素和食物纖維，可以提昇免疫力，預防老化和更年期等等，而且十分便...
食材：蛋液（裝飾用）、手粉、毛豆、鮮奶油水、玉米粒粉、白細砂糖、高筋麵粉、蛋液、室溫牛奶、無塩奶油或植物油、快速酵母粉、塩、砂糖
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明蝦馬鈴薯沙拉麵包
蜜塔木拉每次到便利超商看到夾有明蝦馬鈴薯沙拉的三明治，都好想吃喔，可是看看標籤，都是一大堆食品添加物。 忽然想一想，何不自己做看看呢？夾有...
食材：蛋液（塗表面用）、明蝦（小）、馬鈴薯（中）、美乃滋、細葱和煮熟毛豆、塩、胡椒粉、芥末醬、高筋麵粉、常溫牛奶、蛋液、快速酵母粉、無塩奶油、塩、砂糖、奶粉
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原味甜甜圈
Na Na Shen 的幸福花園作了幾次後，我將配方做了兩次的休正，這是我最滿意的一次～ 孩子們都愛吃，偶爾做ㄧ些讓小小心靈得到滿足是不錯的，口感絕對綿密鬆軟喔⋯
食材：細砂糖、高筋麵粉、鬆餅粉、快速酵母粉、雞蛋、鹽、水、無鹽奶油
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南瓜包子and南瓜捲
司宸沛一顆南瓜做出來的南瓜泥很多,試了一個南瓜球,今天做南瓜包子和南瓜捲 大同電鍋蒸包子
食材：中筋麵粉、快速酵母粉、糖、鹽、水、南瓜泥
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無添加「糖色」，純【黑糖饅頭】
Na Na Shen 的幸福花園自從迷上親手做一些東西後，驚覺市面上顏色鮮豔亮麗的食物何其多啊，原來都是經過作手的，太可怕了，就算是小小的一顆饅頭！ 前不久我做了...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶（或水）、快速酵母粉、食用油、二砂、黑糖、鹽
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煉乳玉米煎餅
甜廚花姐姐加入煉乳和玉米的煎餅,外酥內鬆軟的口感 是孩子下課後的小點心喔 若是再淋上蜂蜜,幸福感加分喔
食材：低筋麵粉、玉米粉、快速酵母粉、煉乳、牛奶、奶油、玉米粒、鹽
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抹茶紅豆歐克麵包
Journey抹茶跟紅豆是超級好朋友，所以把它們一起包入麵包中，外面再裹上一層酥酥香香的外衣~ 改編自孟老師的100道麵包。
食材：高筋麵粉、快速酵母粉、水、低筋麵粉、砂糖、鹽、抹茶粉、無鹽奶油、蜜紅豆、中筋麵粉、泡打粉
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【得意的一天橄欖油】無糖桂圓鮮奶饅頭
愛麗絲DIY(=^_^=)得意的一天義大利橄欖油只選用義大利「安布利亞（Umbria」產區頂級品種橄欖，產量稀少，講究品質，而且是100%從義大利整瓶原裝進...
食材：桂圓乾、得意的一天橄欖油、牛奶、快速酵母粉、無鋁泡打粉、中筋麵粉
