使用食材「土魠」

土魠魚羹

在台灣要吃到土魠魚羹非常方便!!要買土魠魚塊回家料理也不難~但自己在家從原料開始自製~每個過程味道鹹淡都可以自行斟酌~吃的也可以很安心

食材：土魠魚mackerel、地瓜粉、醬油、糖、香菇、白胡椒粉、杏鮑菇、五香粉、胡蘿蔔、白胡椒、米酒、蒜頭、水、蝦米、柴魚片、蛋、高湯、蓮藕粉、烏醋

醬燒土魠魚

因家人愛吃魚，所以常買魚回來料理，最近買了土魠魚總是香煎土魠魚，換個不一樣的做法，沒想到深受家人的喜愛，大家也來試試吧！

食材：土魠魚、薑絲、醬油、洋蔥、醬油膏、糖、水

土魠魚開陽白菜魯

開飯～蛋白質蔬菜都有啦

食材：土魠魚、白菜、乾蝦米、乾香菇、沙茶醬、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、辣椒

土魠魚米粉羹

將香菇肉羹的湯底，加入炸的香酥的土魠魚片，然後放入米粉，就是美味的土魠魚米粉羹，充滿小吃風味，美味滿點。

食材：土魠魚、香菇肉羹（之前舖文）、醬油、米粉、塩、魚塊醃料、味精（可省）、香油、蛋、地瓜粉

家常蒸鱈魚~簡單2步驟的魚料理~

清蒸魚(石斑丶鱈魚等)是我自己烹調魚肉常用的方法，以電鍋料理即可，步驟非常簡單，又可以吃出魚的鮮美，營養不流失喔

食材：鱈魚(或石斑魚、土魠魚皆可)、嫩薑片、蔥段、鹽、醬油、水

清酒味噌烤魚佐清酒奶油醬_台灣菸酒居食屋

看到酒標才知道這款酒的來頭不小，不但是只用蓬萊米和米麴慢慢發酵而成的，而且是用外銷米種最好的一種。 用米和米麴發酵的清酒充滿了米的...

食材：土魠魚片、蘆筍、玉泉純米清酒、無鹽奶油、純米清酒、鮮奶油、味噌醬、檸檬汁、味霖、黑胡椒、鹽、蔥花

香酥土魠魚

孩子不吃魚嗎？ 這是一道適合當配菜、當零嘴(給孩子作為蛋白質補充劑)的美食。 一次多炸一些冷凍放著，還可以做成魚羹、米粉羹喔！

食材：土魠魚(長寬高10*8*2)、地瓜粉、薄鹽醬油、米酒、胡椒粉、蒜頭末

蔥燒土魠魚

迎合小朋友喜愛，喜歡香甜醬汁拌飯，做法簡單老少都愛，是家常菜，可當下酒菜或宴客菜，是一道零失誤又好吃的菜餚！ 料理全文 http:...

食材：土魠魚、青蔥、薑絲、料理米酒、醬油

蒜苗紅燒土魠魚

食材：土魠魚、蒜苗、味醂、薑末、蠔油、醬油、米酒

泡菜鍋

自己醃的【韓式泡菜】，今冬還是第一次拿來煮【泡菜鍋】，有點酸有點辣的感覺好幸福好滿足喔！ 話說～「韓國泡菜」和「粉絲」好搭，簡直就...

食材：韓式泡菜、粉絲、泡菜汁、高麗菜、魚露、梅花肉片、德國香腸、鴨血、豆腐、鴻禧菇、金針菇、香菇、鮮蝦、土魠魚、透抽、魚餃、番茄、菠菜

三杯土魠魚

blog文章 : http://ppt.cc/eSPS7 影片 : https://www.youtube.com/watch?...

食材：土魠魚、鹽巴、米酒、麻油、老薑、糖、九層塔

避風塘土魠魚(簡易版)

土魠魚料理大多採用香煎.紅燒或酥炸，千千媽咪很喜歡吃避風塘炒蝦，也方便小朋友食用『避風塘土魠魚』就誕生! 料理簡單全文 http:...

食材：澎湖土魠魚、豆油伯甘田醬油

橙汁魚塊

主婦每天晚上都在想隔天要煮什麼料理,要有變化吃不膩!!! 一個禮拜還要發揮清冰箱精神,把冰箱食材先入先出消化掉. 想到之前酸酸甜甜...

食材：土魠魚塊、香吉士、檸檬、糖

(寶寶粥)甜絲瓜土魠營養粥

無調味的粥，因為絲瓜和魚，讓粥變甜。 超好吃的!!!! 大人一起吃養身ヾ(*´∀｀*)ﾉ 我家寶貝一碗接一碗的啦👏👏👏

食材：紅蘿蔔、絲瓜、土魠魚、蔥、白飯、蛋

香烤土魠魚 - 一點也不費事!!!

水波爐讓烤魚變得好簡單呀~~真是太神奇啦>////< 一點也不用擔心黏鍋的問題...好省事呢!!!! 更多美味料...

食材：土魠魚、鹽

土魠魚米粉湯

土魠魚及米粉吸滿高湯的甜和鮮味。無味的米粉，鮮味全來自湯頭。用傳統的台菜手法，把扁魚先爆香，煮出來的湯頭鮮甜無比。台灣的扁魚，等於...

食材：土魠魚、木薯粉(地瓜粉)、炸油、扁魚、紅蔥頭、大白菜、高湯、米粉、米酒、芹菜、鹽、白胡椒粉、香油

泰式香煎土魠魚【鮮之流】

炎熱的夏季總是令人食慾不振 調配酸辣泰式風味的醬汁 淋在煎赤赤香酥的土魠魚片 鮮甜的魚肉吸足了酸辣的醬汁 開胃清爽 營養美味 ...

食材：鮮之流 厚切土魠魚、米酒、蒜末、辣椒末、檸檬汁、魚露、白開水、白砂糖