脆皮豬

脆皮Q彈德國豬腳【快鍋就用樂鍋史蒂娜】

全家都是肉食主義者,尤其對德國豬腳更是招架不住~Q彈的脆皮是極品，嚐起來完全不油膩，肉質軟嫩入味，搭配芥末醬沾食，真令人回味無窮!...

食材：德國豬腳、洋葱、胡蘿蔔、蒜頭、圓粒黑胡椒、義式香料、黑啤酒、杜松子、月桂葉、八角、塩

脆皮燒豬肉

脆皮燒豬肉是一道厚工的菜色 天邊的家-更多食譜教學 https://www.facebook.com/HorizonHouse....

食材：五花豬肉、蒜泥.胡椒.鹽巴.、工研醋

脆皮烤豬佐蘋果果泥

中式的脆皮燒肉很多人都喜歡，這次做西式烤豬，做法也較簡單。烤後的豬肉非常嫰滑，充滿肉汁，而最令人期待是那超超超酥脆的皮，脆卜卜，超...

食材：連皮豬後腿肉、蘋果、奶油、紅糖、開水

脆皮德國鹹豬手

鹹豬手雜菜湯 & 脆皮德國鹹豬手 食譜 / 做法 http://carlong.blogspot.hk/2015/05/...

食材：洋蔥、甘荀、西芹、椰菜、粟米仔、蕃茄、德國鹹豬手

德國脆皮豬腳『家樂福廚神大賽』

相當喜愛豬腳料理，在行旅世界時，總會一訪各國有名的豬腳餐廳，各地料理豬腳方式：水煮、火烤、醬滷各有獨到之處，最是讓我驚艷的捷克地窖...

食材：豬後足或前足(蹄膀)、鹽、胡椒、奶油或橄欖油、黑啤酒、葡萄酒、水、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、月桂葉、葛簍子、丁香或八角、黑胡椒

ღ台式脆皮滑蛋咖哩飯ღ

這道料理有點繁瑣,但卻值得一試... 香甜又順口的滑蛋搭配蔬菜咖哩再來幾塊烤的脆脆的豬肉片,家人都說不錯吃...♥♥♥

食材：✫脆皮豬肉✫(醃料可自行調配)、米酒、迷迭香-醃料、黑胡椒-醃料、花椒鹽-醃料、五香粉-醃料、五花豬、小烤箱、鋁箔紙、鹽、✫✫蔬菜咖哩✫✫、小花椰菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果泥、咖哩塊、白飯(每份)、✫✫✫歐姆滑蛋✫✫✫(每份)、蛋、沙拉、牛奶

Crispy Pork Knuckle (脆皮德國豬手)

新手試機，這道菜原來一點都不難!!

食材：豬手porkknuckle、麥啤酒maltbeer、白胡椒粉、醋、Rosemary、Thyme

脆皮五花豬

五花肉滷的Q彈入味, 放涼後再裹粉炸到酥脆 喀滋喀滋的外皮, 與入口即化的豬五花, 灑上七味粉又更棒了

食材：五花肉、地瓜粉、九層塔or香菜、醬油、水、米酒、五香粉、白胡椒粉、黑糖、油蔥酥

澳客御膳房 =脆皮烤豬佐蘋果泥 焗蛋盅=

脆皮烤豬做法簡單 但須花較長時間烘烤 不過在烤的同時可以同時順便一起烘烤蔬菜及蛋盅 ：）

食材：去骨豬胸肉、鹽、橄欖油、茴香子或五香粉、各式蔬菜、綠色蘋果、糖、水、蛋、洋蔥、培根、蘑菇、牛奶、TASTY起司

做比說的容易 - 港式脆皮烤豬肉 Roasted Suckling pig

來凱西家按讚：http://0rz.tw/FL6ip 網致版歡迎參觀： http://0rz.tw/0QvOA

食材：三層肉、海鹽、五香粉、白胡椒粉、水、廚房紙巾、竹籤、烤盤

【粉豬兒】脆皮肥腸

在家也能吃到常令人垂涎欲滴的脆皮肥腸! (份量為2人份)

食材：豬大腸頭、麵粉、白醋、薑片、八角、米酒、熱水、麥芽糖可用糖代替、蔥、胡椒鹽

《脆皮豬腿肉》---耶誕節美食

食材：帶皮豬後腿肉、蒜蓉、橄欖油、茴香籽、鮮磨海鹽黑椒末、海鹽

脆皮烤豬佐新鮮蘋果泥

皮烤到金黃酥脆的豬後腿肉，配上新鮮蘋果泥，一口吃下脆卜卜的烤豬和酸甜的蘋果泥，非常爽口呢! *原食譜來源：Rice Bowl T...

食材：帶皮豬後腿肉、鹽、橄欖油、黑胡椒、蒜末、棉繩、蘋果、檸檬汁、水、冰糖