脆皮豬

脆皮烤豬（简单版）

简单的脆皮烤豬，没有腌制。 不妨试一试。 非常适合做下酒菜

食材：帶皮豬腹肉、洋蔥、盐、黑胡椒粒 （碎）

脆皮鹹豬肉拉麵

在台灣只要遇到節日甚至平常日，家裡都會出現鹹豬肉，阿貝松突發奇想用肉拉麵的概念來處理，歡迎大家參考。

食材：鹹豬肉、拉麵、蔥花、辣椒、肉燥罐頭、蒜頭、雞湯粉、鹽巴、香油、鰹魚醬油、黑胡椒粒

烤脆皮豬五花

食材：帶皮豬五花肉塊、九層塔、鹽、煙燻紅椒粉、油、蒜頭、洋蔥、紅椒黃椒、巴薩米克醋、亨式番茄醬原味、水、月桂葉、大顆蘋果

鹽烤脆皮豬肉

食材：五花肉、粗鹽、五香粉、鹽巴、紹興酒

德國脆皮咸豬手

^(oo)^ 對待脆皮豬手最有效的方法就是付出時間，以及耐性。

食材：德國咸豬手、白胡椒粒、月桂葉、黑啤、白醋、黑胡椒粉、芥末醬、百里香、蜜糖

脆皮豬五花一超簡單 歐風料理

豬皮脆，肉嫩又多汁，搭配新鮮蔬菜的甜，做法簡單無難度，美味立即上桌。

食材：帶皮豬五花塊、紅蘿蔔、黑胡椒、洋蔥、鹽、小黃瓜、新鮮迷迭香、蘑菇、開水

德國咸豬手 烤豬手 脆皮豬手

德國餐廳食一隻最少要hk250以上，自己做便宜又好吃，用蔬菜煮豬手，可去酥味，煮好豬手剩下的蔬菜湯加點茄醬又變成羅宋湯，一舉兩得👍...

食材：德國咸豬手、甘筍、高麗菜、薯仔、西芹、番茄、香葉

【香料脆皮烤豬腳】

買來調製好的香料撒一撒， 經過時間加持的醃漬後， 風味渾然天成！ 烤豬腳不是只有德國口味， 我家的這一味也好美味！(｡◕‿◕)ﾉﾟ...

食材：新鮮豬腳(上端肉多部位)、蒙特婁風味雞肉香料、醬油、二砂糖、白葡萄酒

脆皮伊比利戰斧豬排

脆皮戰斧伊比利豬排 皮真的是“脆”的 咬下去喀茲一聲 肉汁滿溢口中加上新鮮洋蔥的辛辣 外酥內軟 #花娜食堂 #Hana_Holic

食材：伊比利戰斧排、洋蔥、黑胡椒、海鹽、糖

【德式脆皮豬腳】

德式脆皮豬腳在台灣可說是很常見的一道西式餐點，而一般常見的德式脆皮豬腳製作方法大多為使用烤箱烘烤...但個人認為烘烤的程度有時過於...

食材：德式豬腳、台灣啤酒、月桂葉、百里香、水、德式煙燻香腸、德式酸菜

德國巴伐利亞脆皮烤豬

Bayerischer Schweinebraten mit Kruste，來自德國南方巴伐利亞的道地菜之一，姑且讓我翻譯為巴伐利...

食材：帶皮豬腹肉、洋蔥、鹽巴/胡椒

西式料理❤脆皮豬五花 蘋果 青花菜

整塊的豬五花也可以做西式料理，參考戈登拉姆齊主廚的食譜，先是慢烤出多餘的油脂，將鍋底的精華做成肉汁醬(Gravy)，然後高溫將豬皮...

食材：豬五花、大蒜、乾燥百里香、蘋果醋、豬高湯、奶油、蘋果、橄欖油、青花菜、杏仁條（可略）、鹽巴

脆皮豬五花

一旦學會就忍不住一做再做，除了做法簡單之外;那咬下去爽脆豬皮和噴汁的夾層肉,在炎炎的夏日裡配上冰涼的啤酒真是一大享受 詳細的做法請...

食材：帶皮豬五花一條、粗鹽、五香粉、生菜、二砂糖、海鹽、辣紅椒粉

脆皮烤豬 【超簡單3步驟】

很多人都喜歡中式的脆皮燒肉，但做法繁複，這次做西式烤豬，做法較簡單方便。烤後的豬肉非常嫰滑，充滿肉汁，而最令人期待是那超超超酥脆的...

食材：連皮豬後腿肉、蘋果、奶油、糖、開水

小鐵鍋脆皮豬排

先煎後烤的梅花豬肉排，外皮微脆口，一口咬下非常多汁

食材：家樂福嚴選梅花豬肉排、現磨七彩胡椒、海鹽、小鐵鍋、巴西里

★脆皮豬肉起司塔塔餅杯★

週末夜~ 適合搭啤酒,可樂,電影,的順口小點 讓你一口一口停不了手^^

食材：豬絞肉、洋蔥丁、鹽、黃椒丁、黑胡椒、蕃茄丁、tabasco辣椒醬、蒜末、檸檬汁、餛飩皮、糖、雙色起司條

德國脆皮豬肉 (烤箱家庭菜)

德國人很愛吃烤肉, 追求脆皮的境界也不輸亞洲人。 脆皮豬腿肉Krustenbraten 絕對完勝於世界有名的德國香腸(或豬腳)！...

食材：帶皮豬腿或豬五花、蘋果, 洋蔥, 芹菜、高湯、鹽, 黑胡椒、小茴香、蒜末