涼拌沙拉

柚子水果沙拉

食材：柚子、奇異果、藍莓

胡麻涼拌龍鬚菜沙拉

龍鬚菜沙拉營養又好吃！夏天吃超爽口，零廚藝也能做，只有前置作業會麻煩一點（去粗纖維），但可以一次處理大量，再分批冷藏起來，要吃時再...

食材：龍鬚菜、胡麻醬

水果沙拉 / 自製油醋醬

炎熱的夏天很適合清爽的沙拉，酪梨冷凍後有冰淇淋口感，搭配純釀果醋調的油醋醬汁，自調醬汁吃多少調多少新鮮沒壓力，淋在生菜水果上消暑好吃。

食材：初榨橄欖油、果醋(野櫻莓果醋)、結球萵苣、黑胡椒粒、有機蛋、鹽巴、香蕉、冷凍酪梨、冷凍草莓

水果沙拉冷麵

涼爽，適合天氣熱，小朋友愛

食材：烏龍麵、肉片、鳳梨、蘋果、芭樂、玉米粒、海帶芽、梨、蘋果醋、日式醬油、蔥、芝麻、泡菜、花椰菜、火龍果

夏日涼拌-龍鬚菜雞肉沙拉

炎炎夏日，想吃點涼菜，冰箱有美式賣場剩的雞胸肉，就組合一起，也符合減醣！

食材：龍鬚菜、雞肉絲、芝麻醬

馬鈴薯沙拉（涼拌料理）

夏天就是要涼爽冰冰的料理

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、玉米粒、桂冠減脂沙拉

帶著萊姆柑橘清香的 ~泰式涼拌櫛瓜沙拉~

熱！熱！熱！ 來上一盤清脆爽口的涼拌菜 下廚不流汗 法國櫛瓜容易取得 刨成絲後， 淋上泰國友傳授的萬用涼拌醬 加了畫龍點睛的檸...

食材：櫛瓜、番茄( 中/大)、檸檬、香菜、魚露、糖、新鮮辣椒 ( 或辣椒粉)、大蒜、萊姆葉(靈魂食材)

番茄料理-清爽開胃番茄沙拉

西班牙盛產番茄，所以有很多番茄相關的料理，今天教大家做一道清爽開胃的番茄沙拉，當我第一次吃道這道菜，讓我非常驚訝，這麼簡單的烹飪手...

食材：牛番茄、蒜頭、巴西里

自製超商「龍蝦沙拉御飯糰」DIY做起來！

每一次去超商「龍蝦沙拉御飯糰」是我的首選！！ 在家動手做非常簡單，還能用自己喜歡的包裝紙來完成獨一無二的御飯糰♪ Popo小日子...

食材：白飯、市售龍蝦風味沙拉、海苔片

涼拌竹筍沙拉

夏天天氣熱吃不下飯嗎？ 吃點當季盛產的竹筍，纖維多多，又有飽足感，涼拌筍子沙拉好吃又容易上手！快跟著👩‍🍳mi廚一起來動手試看看吧...

食材：筍子、沙拉、巧克力米、白米、水、冰塊

夏日清爽義大利麵沙拉/

天氣越來越熱，沒食慾，今天教大家做一道我們家Tapas酒館的夏日招牌菜’Ensalad de pasta’，是一道清爽又好吃，大人...

食材：義大利麵、水煮蛋、鹽、番茄、黑胡椒、蒜頭、美乃汁、洋蔥、橄欖油、橄欖、檸檬汁、黑橄欖、鮪魚罐頭

清爽芥子涼拌雙茄沙拉

夏日炎炎, 想到要進廚房煮菜就覺得熱到滿頭太汗, 所以最近都是作川燙或慢火燉煮的食譜, 因為不用顧爐火也很方便, 這道菜就是把家裡...

食材：茄子川燙去頭尾、牛蕃茄川燙去皮切塊、丸莊醬油、[川燙] 熱開水、檸檬原汁or現擠檸檬汁、[川燙] 鹽巴、金桔擠汁、芥子醬、工研烏醋、extra virgin橄欖油、蒜末

**夏日清爽泰式涼拌海鮮**

做好放冰箱，可以吃1-2天，夏天少進廚房一次就是開心啦！

食材：超市透抽、魷魚、洋蔥（白或紫都行）、蒜、小黃瓜、番茄、秋葵、香菜、辣椒、LISU泰式沙拉涼拌青木瓜醬

【蘑菇小卷溫沙拉】夏日清爽鮮甜！#減脂

#減脂料理 🦑 今天這道亮點就是學會「撕」小卷外皮！夏天有時候真的胃口比較不好也懶得煮，生菜是一個不錯的選擇，清洗後可以直接吃也省...

食材：1.小卷、2.蘑菇、3.玉米筍、4.生菜、5.冠利德國無添加長

涼拌麻辣杏鮑菇

杏鮑菇可以切條狀，或是用削皮刀削成片狀 麻辣油可用麻辣鍋底專用油

食材：杏鮑菇、青椒、低鈉鹽、高纖味精、醬油、醬油膏、麻辣油或沙拉油、蔥、蒜頭切末、辣椒切段

涼拌章魚沙拉

食材：章魚、大番茄、小黃瓜、生菜、白芝麻、日式柚子醬油

綜合水果沙拉

炎炎夏日來上一碗消消暑～

食材：雀巢鷹牌煉乳、哈密瓜（丁）、芒果（丁）、水密桃（丁）、奇異果（丁）、牛奶