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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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依照網路上人氣店家的提示呢,月亮蝦餅要有1cm以上的厚度,用鮮蝦剁碎,搭配蝦漿、深海魚漿與春捲皮才是有完美比例的月亮蝦餅。完全掌握...
食材:鮮蝦(去殼淨重)、沙魚肉(或白肉魚)、花枝、荸薺、蛋白、鹽、白胡椒粉、太白粉、魚露、檸檬汁、糖、蒜末、辣椒末
有生機教育的老師說明,自製出現乳清分離即為醱酵過度,且菌種已過最活化的狀態。用了零乳清的製作法,作出完美的優格,再加上有超級食物之...
食材:奇亞籽種子、牛奶、優格菌
利用低脂桂冠沙拉醬來中和酸味的效果很好。在沙拉醬中調一些果汁, 讓醬汁變成甜味,這樣就算是沾了生菜或義大利麵,小朋友也完全可以接受...
食材:貝殼麵、蘋果片、蘿蔓生菜、綠色奇異果塊、黃色奇異果塊、柳橙、葡萄乾、百香果肉、低脂桂冠沙拉、檸檬汁、黑胡椒、鹽
墨西哥捲餅是我野餐時很喜歡準備的餐點,捲一捲再包起來,不沾手又方便吃,連小孩吃都可以吃得乾乾淨淨。一般沙沙醬的味道是又酸又鹹,所以...
食材:墨西哥捲餅、雞胸肉、黃色節瓜丁、綠色節瓜丁、紫色洋蔥碎、洋蔥碎、醬油、米酒、酪梨丁、牛番茄丁、紫洋蔥碎、香菜碎、檸檬汁、糖、鹽、原味桂冠沙拉醬
是一份非常男子漢三明治,用蜂蜜芥茉醬來醃肉,再加上增加香氣的培根和很多蔬菜,這樣的三明治會有豬肉排的鹹香、有蛋沙拉中微甜、微嗆(但...
食材:豬里肌排、牛番茄、蘿蔓生菜等、水煮蛋、培根、蜂蜜芥末沙拉醬、白土司、洋蔥碎、醬油、米酒
奇亞籽是鼠尾草的果實,特性是水溶性纖維、吸水力強、膨脹率高,是很好的減重食品,但最近看到超商在賣奇亞籽美身飲,但竟然一罐要價100...
食材:奇亞籽、蘋果蜂蜜柚子醬(或其他果醬)、奇異果、百香果、水、檸檬汁、寒天粉(洋菜粉)
說它是宴席第一菜絕對不誇張,涼拌海蜇皮是許多人參加大小宴席不容錯過的涼拌拚盤的要角,涼拌後的海蜇皮越放會越入味,而且彈性不減,所以...
食材:海蜇絲、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、小黃瓜絲(1條)、紅辣椒絲(去籽)、蒜末、鹽、糖、高梁醋(米醋)、檸檬汁、香油
貌似蛋塔,所以就叫它:蛋塔麵包吧。 這麵包的質地因為有鮮奶油,所以有著奶香和柔軟的質地,當然是好吃極了。內餡直接用市售的布丁。因為...
食材:高筋麵粉、鮮奶、速發酵母粉、鮮奶油、無鹽奶油、糖、蛋、鹽、防潮糖粉、市售布丁
楊桃蜜餞作法不難,加一些鹽來提味會讓口味會有甜甜鹹鹹的交替是一定要的(台語的蜜餞不就叫「鹹酸甜」),千萬也不要曬的太乾,保留一些果...
食材:楊桃(淨重)、鹽、二號砂糖
紅咖哩醬中都各式不同的香料,讓原本材料準備起來很麻煩的泰式酸辣湯一下就變得很容易。 家樂福咖哩商品超多,去一趟把需要的材料買齊,...
食材:鮮蝦、透抽、蛤蜊、鴻喜菇、香菜、檸檬葉、新鮮香茅、牛番茄、紅辣椒片、泰式紅咖哩醬、魚露、檸檬汁、高湯
雞胸肉吃起來沒什麼味道,但裹上一層泰式綠咖哩醬後,反而更可以凸顯綠咖哩醬中的多層香味。起鍋前再用辣椒和九層塔提香,就是一道超級下飯...
食材:雞胸肉、九層塔、紅辣椒片、蒜碎、泰式綠咖哩醬、醬油、椰糖 (砂糖)、魚露、檸檬汁、米酒、地瓜粉、白胡椒粉
炒的甜甜香香的高鈣吻仔魚鬆,撒一些在熱飯上很有滋味,嘴饞時杓二匙出來當零食也蠻好的。 歡迎到戀戀家尋找其他好滋味 https:...
食材:吻仔魚、白芝麻、開水、照燒醬、柴魚片、糖、烏醋、沙拉油
很簡單的Tapas基本款,只利用一些簡單的材料,就可以把洋菇和作出味道濃郁鮮香的好滋味 歡迎到戀戀家尋找其他好滋味 https...
食材:洋菇、油漬番茄、油漬鯷魚、蒜末、洋蔥碎、紅辣椒片、黑胡椒、橄欖油、蘿勒葉
可以加一些醬油作為白切肉的傳統沾醬,怕辣的可以另外加一些柳橙汁調成有些酸酸甜甜的水果調醬,重口味的朋友呢,就可以加一些白醋、撒上很...
食材:辣椒、蒜頭、薑、鹽、高梁酒
加了很多蔬菜丁的墨西哥辣肉醬版本,硬是多了好多顏色,吃起來也爽口很多 歡迎到戀戀家尋找其他好滋味 https://www.fa...
食材:豬絞肉、洋蔥碎、蒜碎、紅辣椒(去籽)、紅蘿蔔丁、青椒丁、紅甜椒丁、甜玉米粒、牛番茄塊、紅腰豆、切塊番茄罐頭、匈牙利紅椒粉、紅辣椒粉、小茴香籽、月桂葉、鹽、黑粗胡椒粉、開水
這種蛋糕不但省去了以前作完蛋糕體還要處理夾餡的歩驟,而且成品也非常的華麗漂亮,神奇好玩!! 歡迎到戀戀家尋找其他好滋味 htt...
食材:無鹽奶油、邁越梅、全蛋、細砂糖、香草粉、低筯麵粉、水、鮮奶、鹽
金黃的外皮有些紅色辣椒粉痕跡,咬開後那炸的恰到好處的肉質還會有雞汁緩緩順著肌肉的紋理流下,真是令人無法抗拒呀 歡迎到戀戀家尋找其...
食材:二雞翅、小雞腿、紅辣椒粉、低筋麵粉、木薯粉、鹽、香蒜粉、白胡椒粉、醬油、米酒、蛋白、太白粉
休閒時總是要吃點零食才算好好舒壓,在這不經意的時刻最容易對高熱量失去戒心。其實天然蔬菜烤過後的香氣更為濃厚,加上一些海苔芥末風味香...
食材:地瓜、馬鈴薯、牛蒡、沙拉油、海苔芥末風味調味料