小蘿蔔

紅燒牛肉

食材：牛肋條、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、白蘿蔔、醬油、薑片、冰糖、蒜頭、滷包、蔥

牛肉湯

沒有豬肉就吃牛肉。難不倒大嬸。切大塊白蘿蔔先和牛肉燉煮，陸續加入洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔，煮到自己喜歡的軟爛。 涼了之後撈掉結塊的牛油。...

食材：牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蕃茄、洋蔥、去殼栗子、蘆筍

中卷黑酢料理

【中卷黑醋】是一道結合海鮮鮮味與日式風味的家常菜。 主角是鮮嫩彈牙的中卷，經過川燙後保持口感，再以芹菜、蒜末與薑炒香，加入黑醋、醬...

食材：中卷（魷魚）、芹菜、紅蘿蔔、薑、十全 120 天完熟烏醋、醬油、味醂、米酒、胡椒粉、辣椒🌶️

大黃瓜炒百頁豆腐

食材：大黃瓜、百頁豆腐、雞粉、紅蘿蔔絲、鹽、香油

蘿蔔絲湯

喝膩了玉米蘿蔔排骨湯，換換口味煮看看～

食材：白蘿蔔絲、雞蛋、蝦皮、生米、白胡椒、鹽、水

千層白菜豬肉鍋

天氣開始轉涼，快來道暖心暖胃的天氣開始轉涼，快來道暖心暖胃的千層白菜豬肉鍋，鮮嫩的豬肉和層層白菜交融在暖湯中，滿足味蕾，讓整個人都...

食材：大白菜、豬肉片、白蘿蔔

好吃的炒米粉😋

以前吃外面的炒米粉時常，因為米粉太乾，都很怕噎到，自從吃了純米的米粉，口感好也不會那麼乾，非常的好吃。

食材：純米米粉、紅蘿蔔、洋蔥、乾香菇、高麗菜、塩、蔬果味素、醬油膏、油蔥酥、水

蕃茄牛肉麵

牛腱搭配番茄、洋蔥、紅蘿蔔燉煮成酸甜濃郁的湯頭，加麵條就是經典牛肉麵。再用剩餘酸菜炒成小菜，鹹香脆口，配湯麵一起吃最過癮！ 影片...

食材：牛腱、洋蔥、牛蕃茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、青蔥、薑片、豆瓣醬、醬油、水

韓式馬鈴薯排骨湯

排骨先汆燙後與醃漬韓式口味的白菜熬出韓式口味香辣湯底，加上馬鈴薯就是快速的一鍋料理；湯頭濃郁帶微辣，排骨軟爛入味，一鍋暖心又暖胃的...

食材：豬肋排、大白菜、韓式辣椒粉、白蘿蔔、韓式辣醬、薑片、醬油、青蔥、蒜末、糖、薑末

香菇雞肉炊飯

原本以為方便省事但要切很多東西

食材：乾香菇、紅蘿蔔丁、雞胸肉、花椰菜、彩椒紅、彩椒黃、雞高湯、味琳、無鹽醬油

蝦滑地瓜濃湯粥

新手媽媽的不專業寶寶每日進食紀錄。

食材：地瓜、紅蘿蔔、蝦仁、青江菜、雞蛋、蒜頭、白飯、寶寶高湯

巨無霸瓜仔肉

食材：豬絞肉、愛之味脆瓜、薄鹽醬油、杏鮑菇、香油／麻油、紅蘿蔔、白胡椒粉、乾香菇泡水、薑末

素食紅燒湯

食材：水、薑片、糖、壺底油精、豆瓣醬、番茄醬、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、豆皮捲、油豆腐、板豆腐、萬用滷包

焗烤米飯蛋塔(美國稻米)

家中剩米飯吃不完，那就做成「焗烤米飯蛋塔」加上喜歡的蔬菜配料，加上起司絲焗烤，口感超豐富，保證大小朋友喜歡，派對野餐也很適合喔！ ...

食材：美國稻米(茉莉香米)、美乃滋、雞蛋、鮪魚罐頭、櫛瓜、紅蘿蔔、洋蔥、玉米粒、黑胡椒、鹽巴、起司絲

番茄燉牛肉-特福鮮呼吸萬用鍋

番茄燉牛肉，還有紅白蘿蔔整鍋超營養～ 壓力鍋先煎後燉，更香更好吃，一鍋到底也少洗一個鍋子～ 若是懶得先煎、懶得炒，就全部食材丟下去...

食材：牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、番茄、洋蔥

紅燒牛肉麵

續上篇滷完牛筋牛腱後，將滷汁做成牛肉麵湯底，滷汁做法請參考滷牛腱、牛筋那篇

食材：高湯、紅蘿蔔、小白菜、千羽拉麵

\\節慶創意-蘑菇牧羊人派//

一直想試試看蘑菇骷髏頭，趁今年萬聖節終於實行， 雖然比較費工但做完覺得超可愛，而且做法很簡單， 放在牧羊人派上，應景又好吃。 - ...

食材：豬絞肉、牛絞肉、番茄糊、紅蘿蔔、小磨坊孜然風味料、奶油、洋蔥、牛奶、蘑菇、鹽、馬鈴薯