奶油戚風蛋糕

超好吃!伯爵紅茶乳酪戚風蛋糕

暨上一次伯爵紅茶餅乾的熱烈回響，今日製作伯爵紅茶蛋糕，加上奶油乳酪，好吃指數破表！製作的同時香味就不斷飄散，出爐的瞬間，香氣四溢，...

食材：蛋黃、全蛋、蛋白、細砂糖、檸檬汁、植物橄欖油、牛奶、奶油乳酪、低筋麵粉、伯爵紅茶

魯夫蛋糕

食材：巧克力戚風蛋糕、打發鮮奶油、布丁水果丁

波力蛋糕

媽咪手做蛋糕 給寶貝生日的驚喜

食材：6吋戚風蛋糕、打發鮮奶油、水果布丁內餡、巧克力

泡芙草莓蛋糕（8吋）生日蛋糕

以戚風蛋糕為基底，酥皮小泡芙裝飾、新鮮水果點綴，內餡夾層滿滿的水果、布丁，充分滿足視覺與味覺的蛋糕❤️

食材：(戚風蛋糕)、低筋麵粉、(酥皮）低筋麵粉、玉米粉、(酥皮）無鹽奶油、動物性鮮奶油、砂糖、(酥皮）砂糖、草莓、鮮奶、(泡芙殼）低筋麵粉、藍莓、植物油、(泡芙殼）高筋麵粉、奇異果、雞蛋、(泡芙殼）無鹽奶油、蛋黃、白醋、(泡芙殼）鮮奶、鹽、(泡芙殼）水、(泡芙殼）雞蛋、(泡芙殼）鹽、(卡士達內餡）鮮奶、(卡士達內餡）蛋黃、(卡士達內餡）砂糖、(卡士達內餡）低筋麵粉、(卡士達內餡）無鹽奶油、(卡士達內餡）香草精

戀愛的感覺-草莓巧克力慕斯杯

正值草莓的季節,來杯草莓慕斯是最適合品嘗到新鮮草莓的甜品. 草莓的酸甜口感，搭配慕絲濃口滑順.每一口都停不了的滋味唷. 還有更多食...

食材：海綿或戚風蛋糕、草莓、黑巧克力、藍莓、牛奶、鮮奶油、細砂糖、吉利丁片(粉)、糖粉

6吋戚風蛋糕

食材：低筋麵粉、牛奶、6吋活動烤膜、奶油、沙拉油、糖、全蛋、香草粉、鹽

熊熊蛋糕

我對蛋糕並不拿手,為了兒子的生日我試著完成這個熊熊蛋糕,樣子醜醜的,不過兒子看到還是很開心,加上水浴戚風蛋糕綿密的口感,非常好吃!...

食材：戚風蛋糕、奇異果、蘋果、鮮奶油、奧利奧餅乾、可可粉

斑蘭戚風蛋糕（無色素添加）

這邊傳統市場到處都買的到斑蘭葉，今天用新鮮的斑蘭汁做出綠的很漂亮的戚風蛋糕～特殊的香味配上空氣般柔軟的蛋糕！！整個就是熱帶亞洲風無...

食材：戚風蛋糕模6吋、斑蘭葉、水、全蛋、紗布袋、斑蘭汁、無鹽奶油、低筋麵粉、糖

水浴戚風蛋糕

這款水浴戚風採用低糖配方,口感香濃綿密,入口即化,就像沒有乳酪的起司蛋糕,非常好吃! 饗食廚房~開心料理:https://goo....

食材：低筋麵粉、雞蛋、糖、牛奶、奶油、鹽、檸檬汁

黑芝麻戚風蛋糕［全蛋打發］

黑芝麻的香氣混合在鬆軟的蛋糕體中，剛剛好的甜度一次吃個兩塊也不膩，尤其適合需要補補氣血的女孩們，當小點心或午茶都超優:) 更多詳...

食材：蛋、白細砂糖、鹽、低筋麵粉、黑芝麻粉、無鹽奶油、鮮奶、香草精

父親節蛋糕~柳橙奶油檸檬戚風蛋糕💕

雖然在多數人的心裡，注重母親節的成份，往往比慶祝父親節來的高，但在我眼裡，兩者的比重是水平的。又是同屬感恩節的8月天即將到來，今年...

食材：檸檬蛋糕體（8吋）－A．蛋黃、細砂糖、葵花油、光泉全脂保久乳、檸檬汁、B．低筋麵粉、泡打粉、C．蛋白、D．巧克力榛果醬、E．鮮奶油、F．藍莓、G．柳橙（榨汁）、H．芒果（切塊）

雙莓鮮奶油巧克力戚風蛋糕

微酸微甜的幸福甜點 （藍莓果醬可以自己做也可以買現成的）

食材：【藍莓鮮奶油】、鮮奶油、細砂糖、藍莓果醬、【香草鮮奶油】、【裝飾】、新鮮藍莓、蔓越莓乾、蛋白、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋黃、植物油或沙拉油、牛奶

抹茶鮮奶油戚風蛋糕

近來周圍都掀起一陣抹茶熱，這次來做一個基本款的蛋糕湊湊熱鬧吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： http://www...

食材：鮮奶油、細砂糖、抹茶粉、蛋白、塔塔粉、糖霜、低筋麵粉、泡打粉、鹽、菜油、牛奶、蛋黃

紅茶戚風蛋糕卷搭配黃豆粉鮮奶油

我之前有po過一個荔枝玫瑰戚風蛋糕，組織綿密濕潤，吃起來像是不會消泡的舒芙蕾，就像在嚐一口充滿玫瑰花香的雲朵，這個紅茶戚風蛋糕卷就...

食材：低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、鮮奶油、熟黃豆粉、砂糖、蛋黃、開水、紅茶粉末、植物油、香草精、蛋白

咖啡蛋糕捲(咖啡蛋糕堅果)

又是戚風蛋糕的變化.這次變化成咖啡口味的.應該說咖啡的神奇嗎.用喝得.或做成餅乾蛋糕都很好吃.那種在口中得香氣跟堅果在嘴裡的結合讓...

食材：鮮奶油、糖、綜合堅果、植物油、牛奶、低筋麵粉、咖啡粉(約2大匙的量)、蛋黃、全蛋、鹽、香草精(看個人喜愛)、蛋白

芒果蛋糕捲(瑞士捲)

台灣夏天的芒果香又甜.捲在戚風蛋糕裡面.冰冰涼涼.加上蛋糕是用日式燙麵法.濕潤又好吃.只要有點小變化.做蛋糕真得不難.

食材：愛文芒果、鮮奶油、植物油(沙拉油)、糖、牛奶、蛋白、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、香草精(可放可不放)、鹽(可放可不放)

東販小食堂：天然戚風蛋糕、甜點 水果蛋糕

今天要跟大家介紹一個基本的蛋糕作法，範例是拌入以蘭姆酒長時間醃漬的水果乾，具有深厚風味的蛋糕。大家也能換成自己喜歡的水果。 雖然剛...

食材：蛋糕尺寸（兩個）、無鹽奶油、上白糖、雞蛋（L）、低筋麵粉、核桃、蘭姆酒漬水果（小撇步）、杏仁片