🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
香煎胖胖翅 / 覆盆莓果醋飲 /在家簡餐
Amy's Kitchen環保是我喜歡也在意的，在家簡餐通通擺在一盤用餐的人優雅，也少了很多碗盤要善後，省水省電也省事，吃肉搭配莓果果醋飲均衡也解膩。
食材：胖胖翅、米酒、素蠔油、洋蔥(中型)、蜂蜜、紅蘿蔔(中型)、天時冷凍覆盆莓、黑胡椒粒、鮮菇(中型)、天時野櫻莓醋、白胡椒粉、青花菜、五香粉、油、鹽
在家料理
780 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「在家料理」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
經典好菜在家上菜，年菜必吃的Q彈滷蹄膀
阿蛙師下個月就要過年了，還在想年菜要煮什麼的朋友， 這道象徵「龍華富貴」的滷蹄膀一定要學起來～ 大塊的腳庫肉，Q彈有勁，是過年一定要...
食材：蹄膀（每個約600g）、醬油、蒜頭、糖、米酒
-
川味餛飩小吃，紅油炒手在家輕鬆做
阿蛙師喜歡點紅油炒手來吃的朋友，總是抱怨：外面賣的餛飩吃起來不夠紮實，有肉味，所以念叨的餛飩還是要自己包，最好吃～ 於是，趁著週末空檔...
食材：豬絞肉、老薑、米酒、餛飩皮、香油、醬油、鹽 （可依照個人喜好調整)、烏醋、胡椒粉、紅油辣椒、二砂、青蔥、海苔絲
-
芋泥黑米糕｜免浸泡在家做超簡單
Arthur's Home這款古早味甜點~芋泥紫米糕 因為紫米和糯米吃多容易脹氣 所以我用黑米和白米取代，減少負擔 富含花青素和膳食纖維的黑米，加上白米， ...
食材：芋頭、食用油、糖、黑米(免浸泡)、白米
-
在家輕鬆上菜，眷村味的老兵豆乾
阿蛙師充滿眷村味的老兵豆乾，其實是一款簡單的涼拌滷豆乾絲，滷好後，拌入簡單的調味，就是爸爸最喜歡的下酒菜～ 下面分享做法，給大家參考囉...
食材：白豆乾、醬油、蒜頭、二砂、辣椒、水、蔥、八角
-
青花菜保存
Amy's Kitchen青花菜一朵15元，認真買了回來汆燙後泡冷水鮮凍延長保鮮期，要烹調時免退冰直接熱炒很方便。
食材：青花椰菜
-
【在家就能做的餐廳菜:鮮蝦粉絲煲】
貪食澎澎口感豐富又能飽食一頓，年菜等級的視覺饗宴原來自己動手做一點都不難！ 有了澎食推薦的海味大蝦，輕鬆就能上菜！接著就來準備材料吧~ 澎...
食材：薑、蒜、蔥、蠔油、醬油、冬粉、昆布鹽、白胡椒粉、避風塘香蒜酥/XO醬、水、橄欖油、黑潮個選白蝦
-
港式料理在家做～蠔油牛肉
魔法料理星球秋高氣爽的季節裡來道鹹香下飯的蠔油牛肉好開胃，而這道菜不是只有餐廳才能吃得到，餐廳中的大火熱炒有時候食用油的用量很多！而家庭裡的做...
食材：牛肉片、美白菇、蔥段、辣椒片、太白粉、屏大素蠔油、屏大醬油、蒜泥
-
【簡單料理】煙燻鮭魚花塔 高級點心在家做
山田大叔海鮮很會漂亮前菜超級重要！！ 來做個高級餐廳小點心－＃煙燻鮭魚花塔 粉橘色薄片煙燻鮭魚捲成玫瑰花型 搭配綿密馬鈴薯泥 以及酥脆奶香的塔皮 ...
食材：煙燻鮭魚、市售蛋塔皮、馬鈴薯、無鹽奶油、黑胡椒粒、鹽、意大利香料
-
在家就能輕鬆做出，美味經典的嘉義米糕
阿蛙師肉燥，一直是許多朋友最愛的料理包，3肥7瘦的黃金比例，不管是拌麵、拌飯、拌青菜都超級好吃～ 這天下午與家人聊天靈機一動，晚餐就來...
食材：長糯米、小店精燉肉燥、魚鬆、嫩薑、蒜泥
-
舞菇香煎鱈魚 / 在家偽餐廳
Amy's Kitchen用煎香鱈魚的蒜香油煸炒好菇道舞菇，讓爽脆的舞菇香氣層次梗豐富，簡單擺盤10分鐘就能端出美麗又美味的餐廳菜。 喜歡舞菇全株採摘整顆...
食材：好菇道舞菇、鱈魚、鹽、蒜瓣、太白粉、油
-
在家自製偽烤肉（消耗拜拜用豬肉）
ching中秋節家家戶戶都在烤肉，沒攤的你是不是也想來點烤肉應應景，起個爐烤肉多麻煩啊，我找到善用小磨坊煙燻風味料來做道僞烤肉，使用了拜拜用...
食材：豬三層肉、小磨坊煙燻風味料、炸油、紅辣椒、青蔥、蒜頭、嫩薑、麻油
-
好市多粉嫩鴨胸｜20分鐘在家吃好料
療癒食堂｜治癒人心的美食ꪔ̤̫今晚主菜就決定是你了，鴨胸！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
食材：好市多鴨胸、鹽巴、黑胡椒、油
-
簡易的牛丼作法，在家煮還原松屋、吉野家！
魔法料理星球牛丼是日本人最喜歡的快速料理之一，快速解決午晚餐方便又好吃，在台灣也有非常多的餐廳賣這類的料理！這次要來跟大家分享超簡單牛丼的做法...
食材：牛肉火鍋肉片、美白菇、洋蔥、屏大醬油、屏大醬油膏、味醂或砂糖
-
自己在家也能辦桌！一人饗宴：紅蟳米糕套餐
【天使姊姊Angel廚房】學會了這道紅蟳米糕，你自己也可以在家中辦桌！ 這是一道台灣辦桌料理中我最愛的一道海味，兼具了豐盛與美味，還台味十足！
食材：紅蟳、糯米、海膽、乾香菇、雞蛋、娃娃菜、乾干貝、大蝦仁、薑絲、乾蝦米、台灣米酒、蒜片、紅蔥頭醬、海鹽、醬油、薑末、初榨橄欖油、白胡椒粉、高湯或是清水、黑麻油、香菜
-
在家也能輕鬆製做薄脆 | 總匯披薩
小苓的美食料理不用機器在家也能製做美味的-總匯披薩😋 餅皮吃起來脆脆的，感覺像在吃餅乾😍 內餡加入自己喜愛的😋 👉起司放到滿吃起來才有滿足感🥳🥳
食材：糖、中筋麵粉、水、鹽、酵母、乳酪絲、青椒、洋蔥、培根、番茄醬
-
在家第一次就上手的瑪格麗特披薩
小圓姐姐趁著週末的空檔，挑戰製作每次去吃義式料理都會點的瑪格麗特，簡單的食材，就能輕鬆製作~ 這次製作時，沒有用九層塔裝飾，而是改用源鮮智...
食材：參考份量、高筋麵粉、鹽巴、番茄醬、酵母粉、洋蔥(約半顆)、番茄(切片)、橄欖油、蒜頭(約3顆)、莫札瑞拉起司切片、溫水、起司絲(依個人喜好增加)、番茄、火腿片、芝麻葉生菜
-
《松露豬排蛋炒飯》在家也能做出餐廳級美味
小田太太の玩樂廚房貴鬆鬆的松露與鵝肝、魚子醬齊名,是世界三大珍貴食材，因為松露是生長在地下的菌菇，對陽光、水分以及土壤酸鹼值等生長條件十分挑剔，已知...
食材：豬排、白飯、萬家香松露黑豆素蠔油、雞蛋、米酒、萬家香薄鹽黑豆松露醬油、洋蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、青蔥、地瓜粉
