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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅
食材:冷凍土魠魚、絲瓜、蔥、蒜頭、地瓜粉、蛋、干貝粉、胡椒粉、香油、醬油、糖、塩、米酒
晚餐前的時光.. 總覺得胃有點小空虛~~ 總是吃炸物..你膩了嗎? 來試試健康無油煙的烤魚吧!
食材:土魠魚1片、味噌、米酒、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、味霖、白芝麻、切片檸檬
一般料理土魠魚的方式,不外乎採用乾煎、紅燒或酥炸等烹調手法,而今天分享的「黑木耳土魠魚湯」,單純以黑木耳養生露為湯底,藉由米酒、鹽...
食材:黑木耳養生露、水、土魠魚片、青蔥、薑絲、鹽巴、胡椒粉、米酒
只需滴幾滴美極鮮味露來代替醬油,塩,糖... 料理對我而言,更加輕鬆上手了~ ^^
食材:安永鮮物-土魠魚、塩、杏包菇、九層塔、葵花油、薑片、拍碎蒜頭、紅辣椒、美極鮮味露、水
副食品食譜 (適合年齡:9個月+) 家裡有個皮膚不好加上又是個超級大敏兒,在烹煮方面,必須要特別小心,值得慶幸的是,這款粥在營養...
食材:昆布高湯、南瓜、當季土魠魚、新鮮菠菜、枸杞、5種蔬菜
奶油洋菇土魠魚;當鮮度與奶香碰見,譜出令人驚艷的味道,誰說土魠魚就不能有異國風?
食材:土魠魚、洋蔥、洋菇、鹽、鮮奶油、米酒、雞高湯、奶油
簡單的醬汁,吸附在煎好的魚身上,吃起來更加入味了!
食材:A土托魚、A鹽、B1蔥切段5g薑切絲、調味料如下、C.醬油、C.蒜切末、C.烏醋、C.糖、C.水
土魠魚是很多人愛吃的家常美味 煎好後淋上茄汁彩椒醬汁 下飯又好吃喔!
食材:土魠魚切片、紅、黃甜椒、蔥、洋蔥、荷蘭豆、油、米酒、鹽、蕃茄醬、醬油、糖、水
用土魠魚煮粥還是第一次,想不到意外的美味,連吃飯都得説盡好話才肯用心吃的小孫子,才幾口就將碗裡的粥扒光光了 ^_^ NaNa 的...
食材:食材:白飯、土魠魚、冬菜、蒜酥、香菜、醃魚料:鹽、米酒、薑末、調味料:鹽、鮮雞晶、白胡椒粉
這道土魠魚羹可以說是老少咸宜,因為土魠魚刺很容易找出所以很好下嚥,加上湯底可以自由加入(如蹄筋.魚皮.海參)就可以成為海鮮羹,容易...
食材:土魠魚、柴魚高湯、香菇、木耳、紅蘿蔔、太白粉、水、地瓜粉(油炸用)、醃料-米酒、醃料-五香粉、醃料-淬釀醬油露、醃料-胡椒粉、醃料-糖、醃料-蛋、調味料-淬釀醬油露、調味料-胡椒、調味料-香油、調味料-烏醋
雖然沒有正統的昆布柴魚高湯、哇沙米和海苔,但還是很有日式風情&超級美味的!
食材:土魠魚、宜蘭縣有機綠茶、宜蘭縣有機米、宜蘭縣三星蔥、義美蟹肉棒、義美日式烏龍麵的昆布高湯包
前陣子去東部吃了一間名海產店的海鮮羹後,就念念不忘。這次搭配紅麵線來煮成"海味紅麵線羹",非常的鮮美、可口。大家可以試看看唷~^^...
食材:紅麵線、蝦仁、中捲、土魠魚(圓形)、大白菜、玉米筍、筍絲、紅蘿蔔、白蘿蔔、木耳、蟳味棒、豬油蔥酥、淬釀醬油露、酒、雞粉、素蠔油、糖、太白粉、水、碎釀醬油露、蒜香粉、蛋、地瓜粉~沾土魠魚裹粉、柴魚、酒~醃蝦仁、中捲
每年將近春節的這段時間,正是鮮美的土魠魚盛產的季節。 整尾現流的土魠魚,魚身部分除了把肥嫩的部位可以切取來做生魚片,其他部位就輪切...
食材:土魠魚頭、豆皮、鹽、荷蘭豆或是甜豆、太白粉+木薯粉、玉米筍、白胡椒粉、蕃茄、米酒、包心白菜、醬油、梅花肉片、蒜苗、鳥蛋、火鍋料
你對土魠魚還停留在魚羹的印象嗎?用簡單的香煎料理,搭上充滿香草香氣的奶油,就是氣質優雅的西式主餐!
食材:土魠魚排、含鹽奶油(salted butter)、新鮮羅勒、蔥、橄欖油
好朋友送小廚一尾土魠魚 就用小朋友最能接受的方式來處裡 先來炸個魚塊當點心 當主食~只要簡單煮個羹湯來加麵或飯都很美味喔!土魠魚的...
食材:土魠魚、醬油、糖、五香粉、胡椒粉、蒜泥、米酒、雞蛋、地瓜粉、乾香菇 4支、鮮香菇、黑木耳、紅蘿蔔絲、筍絲or玉米筍、柴魚高湯、鹽巴、烏醋、太白粉水、香菜末
一片魚料理,簡單煮,輕鬆吃。吐魠魚肉質鮮嫩紮實,不多加其他辛香料,只用新鮮蒜苗來燒煮,就能享受魚肉的單純美味。
食材:吐魠魚、蒜苗、辣椒(裝飾用,可省略)、醬油、米酒、味霖、糖
煎土魠魚大家都會,但要如何讓煎好的土魠魚肉不乾柴好吃,大概就不是人人都會了吧! 1. 土魠魚片買回家先放到冷凍室冰到"定扣扣"。...
食材:土魠魚片、檸檬、鹽
土魠魚是家裡常出現的媽媽家常在 搭配紅燒的作法百吃不厭 土魠魚有豐富的營養素 是照顧全家人健康的好食材喔!
食材:土魠魚切片、洋蔥、蔥、蒜、辣椒、油、鹽、米酒、醬油、糖、醋、水