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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近的天氣實在冷的沒話說,但也因為冷,很適合在家自己做~薄鹽鯖魚,土魠,鬼頭刀魚~ 前兩天我上了市場,買齊了這些魚,回到家仔細將魚...
食材:鯖魚、鬼頭刀、土魠魚、鹽、水、塑膠繩
在日本.土魠魚也常用來做成西京漬這道料理.經過一夜味噌的醃漬之後.又更添味噌的香氣.非常好吃的一道魚料理.
食材:白味噌、酒、味霖、土魠魚
藉由新式廚具,用烤箱做出煎的料理方式.煎魚要處理噴油的問題.沒有油的魚,例如土魠魚,旗魚,油煎的料理比烤的料理美味.
食材:土魠魚切片、奶油、鹽
屬於日式風味的烤味噌魚排,製作簡單又相當好吃~ 只需先將魚片以味噌醬醃漬入味備用.. 料理前以廚房紙巾擦拭掉醃醬煎或烤,香噴噴的味...
食材:魚排一片(鮭.鱈.旗.土魠等)、檸檬、春風家用紙巾、味噌、米酒or清酒、醬油、糖、味醂、薑泥
用味噌醃土魠魚,烤出來肉質軟嫩不柴,清爽的日式味道,而且是超簡易的烤箱菜,新手煮婦必學! {珈常日々雜話曆} 部落格 http:...
食材:土魠魚片、味噌、米酒、糖、水
今天來點不一樣的 土魠魚煮三杯好吃無法檔 醬汁拌飯超刷嘴~ 又是一道秒殺白飯的好料理喔
食材:土魠魚、薑片,九層塔、米酒,醬油(膏),糖,、麻油、水
土魠魚香滑富嚼勁,入冬以後到清明前夕,是土魠魚的盛產季節,特別是冬天捕獲的土魠油花分布均勻、最為肥美。
食材:醬油、橄欖油、土魠魚、辣椒、大蒜切片
看過我的料理的冰友會發現,我做菜很隨性喔!哈~ 是說,不習慣放太多香料,最基本就蒜頭.糖.米酒.醬油.胡椒粉.用最簡單的方式做料理...
食材:土魠魚、蒜頭、醬油、米酒、糖、胡椒粉、地瓜粉
哇,這真是太棒了,又香又好吃。當快玩成菜色時,忍不住麵包機傳來的陣陣香味,偷吃了好幾次,還告訴老公這只是試吃口味的,其實是禁不住美...
食材:(A)土魠魚切片、(A)二號砂糖、(A)米酒、(A)醬油、(B)沙拉油
並不是第一次將土魠魚跟蒜做搭配,先前做過的蒜烤土魠魚片,是將蒜切成薄片及蒜末兩種,一樣是舖在魚上烤至熟成,這回則是將蒜磨成泥。烤至...
食材:土魠魚、蒜、鹽、蒜粒、黑胡椒粉
煎得鹹香的魚簡單又下飯,不過只是煎魚似乎有一點無趣,索性拿出我的烙痕煎盤來玩,今天的土魠魚看起來像不像穿了BURBERRY襯衫的紳士呢?
食材:土魠魚、鹽
在漁港現撈現賣的土魠魚~ 滋味就是新鮮又肉塊紮實,攤販老闆直接幫忙切片和抹鹽巴方便做菜的人直接下鍋乾煎~ 真的超好吃的啦!
食材:土魠魚、鹽巴
暨上回吻仔魚炒飯加了地瓜葉,整個毀了我的黃金炒飯,這回我再度拿出青江菜來雪恥了,是不是,是不是一整個翠綠尤在^^
食材:白飯、煎過的土魠魚(原輪切整片)、青江菜、鹽、蛋
土魠魚肉質鮮美,是我們家很受歡迎的魚類之一,通常我用乾煎和紅燒羹的方式料理。 在外面買土魠魚羹很貴,魚肉也很少,所以,學會做這道料...
食材:土魠魚【安永鮮物】、大白菜、筍絲、香菇、黑木耳(切絲)、紅蘿蔔絲、糖、醬油、鹽,胡椒粉、馬鈴薯粉、地瓜粉
能提高免疫力的金針菇與含有DHA及豐富蛋白的土魠魚,對正在長身體的小朋友是不可或缺的健康食材,將它們混合做成外酥內軟的煎餅,給小朋...
食材:金針菇、玉米、土魠魚、麵粉與水、沙拉醬、雞蛋、鹽,胡椒粉,柴魚粉
土魠魚肉油花均勻、肉質甜美,多數是切片,今天用味噌冷藏醃了一天來做味噌土魠魚,一道香噴噴的日式乾煎土魠魚,煎的外酥內軟,甜甜鹹鹹味...
食材:味噌、米酒、糖
鰆魚,俗稱土魠魚,一般料理方式,不外乎採用乾煎、紅燒或酥炸等烹調手法,然而這次分享的「酸辣黑菇醬蒸鰆魚」,單純以青檸酸辣黑菇醬來調...
食材:鰆魚塊(土魠魚塊)、小辣椒、蒜頭、青蔥、黑木耳菇菇醬(青檸酸辣)、鹽巴
來自澎湖的土魠魚,富含DHA、EPA。肉質細膩鮮美,如同干貝般的特殊口感。 選用安心、鮮美的食材,推薦您簡單乾煎即可盡情享受美味。
食材:土魠魚輪切、蓮藕、金針花、杏鮑菇、甜椒、日本粟麩、炸牛蒡絲、檸檬、隆一玫瑰鹽、奧利塔精製橄欖油、有機白胡椒粉、白葡萄酒、無鹽奶油、麵粉