九層塔料理

泰式冬蔭海鮮清湯ต้มยําน้ำใส

今天氣溫驟降，來碗泰式酸辣海鮮清湯吧！ 🇹🇭相關食譜：「泰式蔬食冬蔭」、「泰式冬蔭功濃湯」、「泰式冬蔭海鮮清湯」、「泰式冬蔭海鮮...

食材：中卷、鮮蝦、洋蔥、香菜、香茅、朝天椒、南薑、九層塔、乾辣椒、檸檬汁、香菜根、檸檬葉、魚露、雞粉、砂糖、食鹽、清水

美國稻米-三杯雞飯

台式三杯雞是傳統家常下飯料理，掌握這幾個關鍵，在家輕鬆就能端出餐廳好滋味，醬汁濃郁香氣迷人，白飯記得多煮一點。 如覺算有誠懇分享...

食材：美國稻米、仿土雞腿、蠔油、老薑片、黑麻油、雞蛋、蒜瓣、米酒、青菜、九層塔、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒粒、食用油

蚵仔九層塔煎蛋

十分鐘快速料理，蚵仔的鮮甜搭配九層塔跟雞蛋的香氣，簡單的家常菜配飯剛剛好～

食材：蚵仔、雞蛋、九層塔、米酒、白胡椒粉、香油、鹽巴

蛋包飯球～美國加州玫瑰米

我一直很喜歡吃蛋包飯，尤其是那種一口咬下，蛋香包裹著熱騰騰酸香蕃茄米飯的味道，一想到就流口水。 不必去日本料理店，今日的蛋包飯店...

食材：美國加州玫瑰米、番茄醬、雞蛋、水、鹽（可省略）、九層塔葉

塔香三杯雞🐔

家裡有小孩的首選！ 塔香三杯雞是香嫩多汁的雞肉，搭配獨特的醬料，色香味俱全，適合全家共享，特別適合有小孩的家庭，是下飯的最佳選擇！

食材：蒜頭不切、薑片、雞腿（去骨）、兩節翅、醬油、米酒、紅冰糖、水、麻油、橄欖油、九層塔

塔香燒肉炒凍豆腐

食材：凍豆腐、燒肉、胡椒粉、九層塔、雞粉

電鍋-三杯蒸雞

食材：雞肉、蒜頭、醬油露、醬油膏、米酒、薑片、麻油、馬鈴薯粉（地瓜粉也可）、九層塔、辣椒、鹽巴

十全烏醋三杯雞翅

食材：十全120天完熟烏醋、雞翅、九層塔🌿、醬油、醬油膏、香油、老薑🫚、辣椒🌶️

(一起作) 【含蛋可全素】一鍋到底北非蛋

逛到這個減脂食譜，趁今天有空來試試看吧~~ https://www.youtube.com/shorts/8aoCXuSyY48

食材：薑油、娃娃菜、牛番茄、彩椒、乾辣椒片 (可不加)、番茄糊罐頭、乳酪絲、九層塔、蛋、鹽、胡椒粉

塔香茄子

食材：茄子切片、九層塔、絞肉、醬油、蠔油、胡椒粉、鹽、糖

簡易版台式飯糰

台式飯糰作法簡單又美味，選用美國圓糯米，口感Q彈、冷熱都好吃。

食材：美國稻米-加州圓糯米、菜脯蛋、肉鬆、油條、九層塔芯

一鍋到底番茄培根義大利麵

「一鍋到底義大利麵」（One-Pot Pasta）是一種簡化版的義大利麵料理做法，最大的特色就是 所有食材與義大利麵都放在同一鍋裡...

食材：義大利直麵、小蕃茄、培根、大蒜、櫛瓜、鹽、黑胡椒、水(蓋過麵條)、帕瑪森起司(視鹹度調整)、九層塔、特級橄欖油

豆包九層塔煎蛋

豆包九層塔煎蛋，既可當配菜也可以當主食，這道料理融合了豆包的豆香、雞蛋的鮮香和九層塔的清香，搭配紅蘿蔔絲和鵝油辣椒醬，味道豐富。九...

食材：豆包、雞蛋、九層塔、紅蘿蔔絲、鹽、鵝油辣椒醬、橄欖油

美國稻米-青醬牛肉燉飯

美國南方中粒米黏性高做燉飯口感Q彈，搭配打青醬香氣滋味都很美好，餐廳料理在家輕鬆端上桌。

食材：美國稻米、牛火鍋肉片、九層塔、鴻禧菇、無調味堅果、蠔油、洋蔥、蒜瓣、白糊椒粉、冷壓初榨橄欖油、米酒、黑胡椒粒、太白粉

九層塔舞菇豆腐

食材：雞蛋豆腐、舞菇、蠔油、鹽、糖、九層塔、香油

蒜香青醬

簡單的食材，就能做出好吃的青醬，當吐司抹醬或者炒牛肉都很適用 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 https://www.fac...

食材：新鮮九層塔葉（去梗，洗淨瀝乾）、大蒜（依喜好調整蒜味濃度）、帕瑪森起司粉、洋蔥、橄欖油、杏仁果（可用其他堅果替代）、海鹽、黑胡椒

三杯豆包

豆包吸飽濃郁的三杯醬汁整個香氣逼人，絕對讓你白飯一碗接一碗，各位快來嘗試看看😆

食材：生豆包、薑、蒜頭、醬油、辣椒切段、醬油膏、鮮香菇切塊、糖、九層塔、米酒、麻油、清水