鱸魚食譜

味增豆腐魚湯

這個湯是參考粽子店的味增湯來的，忘了加海帶芽跟小魚干，多加了高麗菜金目鱸魚片當成主食吃完，可惜蔥價太貴，自備的冷凍蔥花也沒了，少了...

食材：金目鱸魚片、洋蔥、豆腐、高麗菜絲、乾香菇、味增醬、白胡椒粉、鹽、柴魚片

「紙包味噌蔬菜鱸魚」超鮮20分鐘輕鬆上桌

🌈女兒真的很愛吃魚，所以我們家很常出現魚料理，這道紙包味噌蔬菜鱸魚是用i3fresh愛上新鮮的金目鱸魚清肉排做的。 不得不說真的很...

食材：金目鱸魚清肉排、洋蔥、白味噌、香菇、味霖、胡蘿蔔、米酒或檸檬汁、薑片、醬油、無鹽奶油、砂糖、蔥絲、水

超簡單鱸魚湯(魚下巴）💪滿滿膠原精力湯

外宿的學生時代常做的 ★超簡單補品★ 鱸魚下巴魚湯是一道兼具美味與營養的湯。精髓在於利用鱸魚下巴部位的獨特優勢，將魚肉的鮮甜、魚皮...

食材：鱸魚下巴、蔥、酒、蒜、鹽、薑片、白胡椒粉

煎鱸魚

食材：鱸魚片

香蒜胡椒鱸魚排

鱸魚排先用香蒜胡椒海鹽醃漬入味，簡單乾煎，完成後趁熱再撒上蔥花與香蒜胡椒，蒜香、胡椒香、與淡淡香草香~魚排外酥內嫩的~~好美味! ...

食材：鱸魚排(冷凍)、蔥花（可略）、米酒、小磨坊-香蒜胡椒海鹽、鹽

味增醬鱸魚娃娃菜

味自慢日式味增醬

食材：鱸魚片、娃娃菜、味增醬、薑片、米酒

大人系下酒菜~金目鱸魚下巴×口口滋椒麻醬

🌕 中秋不只烤肉，還要烤鱸魚！ 金黃焦香的 金目鱸魚下巴，外酥內嫩、油脂豐富， 再來口口滋 COCOZ 椒麻醬，椒香麻辣更帶勁！🔥...

食材：金森金目鱸魚下巴1包、口口滋椒麻醬1包

起司鱸魚排

食材：鱸魚片、乳酪絲、鹽、香料粉

檸檬魚 🍋好做不失敗!!天天吃也OK

天氣炎熱，有湯汁的料理更易入口，尤其是檸檬魚，幾乎是夏日必點的好菜，今天要介紹給大家的，是更為清爽溫和的口感，大人小朋友都會很喜歡...

食材：鱸魚片、蔥、糖、薑、素蠔油、醬油、辣椒、味醂、米酒、蒜、檸檬汁、檸檬、香菜、蒜酥

鱸魚溫沙拉

隨著年齡漸長 ，耳聞好友，近期面臨關鍵期的考驗，體力、精神、食慾都不如從前 ，為了讓健康能夠延續，除了日常注重自身的健康，飲食也是...

食材：無刺鱸魚片、蘆筍、橄欖油、甜椒、紅酒醋、檸檬片、褐抑定

洋蔥沁香鱸魚豆腐湯

食材：鱸魚片、嫩豆腐、洋蔥、味噌、油

清蒸鱸魚

清蒸鱸魚好不好吃，關鍵在做法！先醃去腥、蒸好倒掉湯汁，再淋熱油加醬油，魚肉鮮嫩多汁，輕鬆做出餐廳級美味。 🎬 影片版：https:...

食材：新鮮鱸魚、青蔥、米酒、薄鹽醬油或蒸魚醬油、薑片、薑絲、紅椒絲、蒜

鱸魚味增...鍋

本來煮味增湯，之後加了菜，蛋,丸子就變鍋了

食材：鱸魚片、蛋、菜

酸白菜煮魚

自己在家做經濟又實惠，食材配料簡單化更容易上手，口味也可按照自己的喜好做調整。 酸辣開胃又無負擔，是炎炎夏日裡最下飯的一道料理！

食材：鱸魚肉、酸白菜、白胡椒粉、蔥、鹽巴、薑片、米酒、蒜頭、花椒油、乾辣椒

清蒸鱸魚豆腐蛋/鱸魚湯（鱸魚兩吃）

購買一條鱸魚就可以烹煮出兩道美食，這道菜色香味俱全，鱸魚肉質鮮嫩，豆腐滑順，雞蛋濃郁，營養豐富，富含蛋白質和Omega-3脂肪酸。

食材：鱸魚、板豆腐、米酒、雞蛋、薑、蔥、鹽、醬油膏

清蒸樹子鱸魚片

食材：鱸魚片、綠蔥絲、蔥白段、樹子、薑片、樹子汁、樹子罐頭、蠔油、米酒

台式早午餐 /魚排蛋

早午餐是喜歡的餐點，期待具備好吃健康營養均衡也能吃得飽，不用一直吃東西。 在家玩耍早午餐就用這樣子的期待進行，沒刺方便吃的鱸魚排...

食材：雜糧吐司、鱸魚排、青江菜、雞蛋、蘋果、油、冷凍黑莓、鹽