鱈魚豆腐

🌶🐠清蒸比目魚【電鍋版】

最近吃魚大都是買已經處理好魚刺的魚片，把調味料調好後放入電鍋裡蒸，就是一道營養又美味的快速家常菜了

食材：比目魚片、板豆腐、醬油、青蔥、米酒、紅辣椒、糖、老薑

膠原石斑魚頭鍋【全聯火鍋祭】

天氣漸漸轉涼，這時就忍不住想吃火鍋啦！用方便的味之素Q湯塊輕鬆煮出鮮美湯底，再配上天然美容聖品石斑魚，滿滿一鍋好料，超澎派！在家就...

食材：全聯-永安石斑魚頭切片、全聯-永安石斑魚切片、地瓜粉、味之素Q湯塊- 鹽味雞汁、中筋麵粉、醬油、全聯-洋蔥、烏醋、蒜仁、糖、全聯-青蔥、香油、魚板、厚燒黑輪、全聯-豬梅花火鍋肉片、全聯-牛心蕃茄、全聯-甜玉米、火鍋豆腐、全聯-香菇、鴻喜菇、美白菇、全聯-東港鱈魚風味丸、全聯-東港蝦丸、全聯-黑木耳、全聯-甘藍、全聯-青江菜、全聯-大陸A菜、水

樹子蒸鱈魚豆腐

這是一道很適合夏天的料理，清爽的豆腐和鱈魚，通通放進電鍋裡，20分鐘後就可以吃囉。 更多請看阿寶家 https://www.f...

食材：豆腐、蔥、鱈魚、醃樹子、米酒

寶副食👶🏼海鮮豆腐蔬菜燉飯

用了七種食材完成這道燉飯 營養健康兼美味❤️❤️ FB搜尋「Rory少爺の生活日誌」

食材：洋蔥、紅蘿蔔、豆腐、蛤蜊、鱈魚、木耳、扁豆、白飯、蔬菜高湯

鱈魚肝豆腐佐紅醬

第一次吃鱈魚肝，是在日式料理店，佐著日式醬油和白芝麻，香嫩美味，可是，吃太多或調味不佳，很容易覺得腥味重，所以，就發揮一下自己的創...

食材：洋蔥、鱈魚肝、義大利麵醬、中華嫩豆腐、檸檬汁

營養滿分味噌鍋 【全聯火鍋祭】

三五好友聚會 來上一大鍋再來個啤酒暢飲 真是爽快 寒流來襲 有了朋友的熱情相聚 溫度不再是冷冰冰 小廚選用雅媽吉西京味噌鍋湯底及頂...

食材：雅媽吉西京味噌鍋、全聯頂瓜瓜綜合鍋、沙茶醬、全聯美國牛胸腹雪花火鍋肉片、雞蛋、全聯黃金雞低脂火鍋片、全聯東港鱈魚丸、全聯東港蝦丸、全聯綜合餃、全聯火鍋豆腐、全聯洋蔥、全聯豆皮、啤酒、粉絲

菇菇雞暖暖鍋【全聯火鍋祭】

天氣冷颼颼下班最想立刻衝回家享受那熱呼呼的鍋物!一個人吃鍋一點都不麻煩，在回家路上經過的全聯就能一次購足食材，而且女生吃火鍋當然要...

食材：史雲生清雞湯、全聯健康菇菌鍋、味噌、全聯黃金雞低脂火鍋片組合、熱開水、全聯東港鱈魚丸、味醂、全聯青江白菜、日式醬油、全聯青葱、葱花、豆腐、白芝麻、拉麵、蒜頭

蕃茄雜錦飯

節日過後想吃得簡單清淡點，這個是不錯的選擇呀！

食材：米、大蕃茄、粟米粒、豬肉丸、鱈魚豆腐、白磨菇、吞拿魚、橄欖油、鹽及黑胡椒

海陸雙拼雞湯野菜鍋【全聯火鍋祭】

家中每月固定的聚餐，考量有長輩也有小朋友，所以選用一引雞湯野菜火鍋高湯此款較清淡的湯底，加上負擔較低的雞肉、海鮮等低脂肉類，盡量使...

食材：一引雞湯野菜鍋高湯包、全聯元氣番茄鍋、金桔醬、全聯頂瓜瓜健康鍋、砂糖、味噌、木崗高品質雞蛋-冷藏白殼蛋、酒、薑末（泥）、全聯黃金雞低脂火鍋片組合、白醋、檸檬汁、全聯雲林土雞切塊、味霖、全聯鯛魚薄片（中）、全聯台灣白刺蝦、全聯生鮮干貝（小）、全聯綜合日式火鍋料、全聯嫩三角豆腐、全聯手工火鍋豆腐-非基改、全聯東港蝦丸、全聯東港鱈魚丸、全聯東港小旗魚丸、梅子醋

小蒙牛川味麻辣鍋【全聯火鍋祭】

每次與朋友聚餐討論許久後都選擇吃麻辣鍋，大家一起大口吃辣超過癮，這次就由我親自煮一鍋，在家吃也不用擔心音量干擾別人超自在！ 吃麻辣...

食材：小蒙牛嗆川味麻辣鍋、全聯健康菇菌鍋、全聯青蒜、全聯冷藏美國牛胸腹雪花火鍋肉片、白醋、全聯澳洲穀飼牛肉丸、香油、全聯東港鱈魚丸、全聯凍豆腐、雞蛋、義美火鍋料綜合包、鵪鶉蛋、米血糕、炸豆包、可爾必思沙瓦

電鍋菜～豆腐鮮蔬魚片（241大卡）

一個人懶洋洋又不想外食的好選擇、植物蛋白質和動物蛋白質兼具的營養健康料理。

食材：1、嫰豆腐、2、杏鮑菇、1、蒜末 、薑末、3、秋葵、2、塩、4、蕃茄、3、醬油、5、鯰魚、鯛魚或鱈魚

原汁原味~鱈魚蒸豆腐 (烤箱版)

烤箱能做的事，其實比想像的還多！ 趕時間出菜，沒有多餘瓦斯爐口？ 租房子住外面，只有小小的烤麵包烤箱？ 一個小撇步，烤箱也能蒸魚！...

食材：鱈魚片、盒裝豆腐、米酒、海鹽、毛豆仁(可省略)

鯖魚味增泡菜雜菌鍋

泡菜只作為冷盤沙拉來吃生厭了嗎？除了能用它來炒飯做菜，還能作為火鍋的配料，這裡的泡菜也是自己做的，改天把做法也發上來。另外說到味增...

食材：配料、鯖魚肉、鱈魚肉、大白菜、大蔥,斜切大約每段4cm長、蟹味菇(Shimeji)、金針菇(Enoki)、泡菜、豆腐、鍋底醬汁、日式祡魚高湯、米酒、味淋、味增醬、韓國辣椒醬Gochujang

~浮雲鱈魚羹~

食材：鱈魚、嫩豆腐、豆腐衣(可省略)、蛋、青蒜、蔥、薑、酒、醬油、鹽、胡椒粉、太白粉水、鹽.胡椒粉、太白粉

原味料理 - 梅子地瓜蒸魚

利用梅子的鹹度 地瓜的甜 蒸出一道無調味料理

食材：鱈魚、豆腐、蕃薯、洋蔥、小蕃茄、青蔥蒜、梅子、新鮮百里香、乾百里香

彩椒豆腐乳鳕魚

滿心期望想吃的料理，吃不到，退而求其次，買了餐廳自製的手工豆腐乳，燒煮了這道鳕魚，聊勝於無，甘醇的豆腐乳包覆著細綿的鳕魚，美味！

食材：鱈魚、玉米粉、青椒、紅椒、黃椒、米酒、豆腐乳、糖

破布子蒸鱈魚❤零廚藝家常菜

新手煮婦第一次就可上手的零廚藝家常菜！只要用破布子罐頭本身的調味就可以提出鱈魚的鮮甜,清爽好吃又無負擔的一道家常料理 {珈常日々雜...

食材：鱈魚、嫩豆腐、鮮香菇、蔥段、蔥絲、辣椒絲、薑片、米酒、破布子、醬油