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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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品嚐蔬菜的原味,點綴香草的清新氣味,南瓜自然的甜與豐富的飽足感,讓這道金瓜花椰有了華麗的主菜感,吃菜也可以吃得很有味道!
食材:南瓜、花椰菜、大蒜、蔥、檸檬香茅、百里香、巴西里、水
淡菜不是蔬菜,是一種貽貝,在世界各地都有養殖,富含維他命、礦物質及多種人體必需胺基酸,是好吃又養生的美食! 咪咪愛料理歡迎你加入!...
食材:紐西蘭淡菜、香腸、洋蔥、小蕃茄、大蒜、豌豆、水或高湯、蕃茄醬、蔥、百里香、巴西里、黑胡椒、鹽
擔心中秋節天氣不佳嗎? 沒關係 利用烤箱來料理 讓家裡瀰漫幸福的烤肉味 更讓美食與環保同時兼具喔!
食材:里肌肉、醃料醬油膏、醃料沙茶醬、醃料蒜頭、小地瓜、細香蔥或水蓮、七味辣椒粉
不喜歡紅燒的濃重,加一點果汁做調和,柳橙汁是隨手可得的好用調味料,甜甜的橙汁排骨,下飯的好料理。
食材:豬大排、蔥段、大蒜、地瓜粉、柳橙汁香吉士、醬油、柳橙汁、八角、花椒、冰糖
麻婆豆腐乃四川传统名菜,始创于清同冶初年,当时成都北郊万福桥有一陈兴盛饭铺,主厨掌灶的是店主陈春富之妻陈刘氏。她用鲜豆腐,牛肉末,...
食材:嫩豆腐、牛肉(也可用猪肉)、蒜、酱油、豆鼓、豆瓣酱、辣椒粉、植物油、玉米水淀粉、高汤(水也可)、花椒、香葱
豬油香蔥味濃, 全都融入Q彈的麵條裡, 古早而簡單的一道家常乾拌麵, 味道卻不簡單~^^
食材:白麵、茄子、珠蔥、蒜頭、豬油、薄鹽醬油、沙茶醬、胡椒鹽、烏醋
用現成的鬆餅粉,大把的青蔥、培根和起司,再加上自己喜歡的香料組合,不到半小時就能完成一道餐廳級的小點心喔~ 更多詳細料理小撇步...
食材:鬆餅粉、培根、青蔥、焗烤用起司、蛋、鮮奶、橄欖油、黑胡椒、義大利香料、蒜粒、鹽、泡打粉
天氣漸漸熱了,口味也需要稍作調整,是時候推出這道清爽簡單的「檸檬烤鱸魚」。雖說是烤魚,但是這種做法沒有厚重的鹽巴,沒有油膩的烤肉醬...
食材:鱸魚(約500g)、中型馬鈴薯、檸檬、洋蔥、牛番茄、黑胡椒、蒜頭、香草(迷迭香、百里香、蔥、薑)、橄欖油
家裡煮了些香菇肉燥,就順便加個蔥做了這道煎包,味道香的令人受不了呢,好看又好吃的煎包,大家來嚐嚐吧!
食材:中麵麵粉、酵母、水、糖、沙拉油、絞肉、蔥、香菇、蒜末、紅蔥頭、紅蔥酥、花生醬、塩、冰糖、醬油、米酒、胡椒粉、五香粉
香魚不再只是日系或中式或燒烤料理,用歐系的料理方式搭配油漬番茄、酸豆和無卵的大香魚及蔬菜做成的歐系魚料理。只能在乾淨水域生長的香魚...
食材:酸豆、巴西利和細香蔥、胡椒、洋蔥切方片、油漬番茄乾、大蒜、大香魚、奧利塔橄欖油、天日海鹽、白酒
蔥花麵包一直都是家人最愛的商品之一,不過只有蔥花太單調了,所以稍稍改良一下,加入絞肉增加口感,灑上粗黑胡椒粒更提升麵包的香氣,一句...
食材:速發酵母、鹽、細砂糖、室溫無鹽奶油、牛奶、蛋、高筋麵粉、橄欖油、粗黑胡椒粒、蒜頭、絞肉、蔥花
**三立台灣台-台灣好戲《含笑食堂》** 春雄:一定要開店嗎?妳明知道滾油熱鼎,一講出來就會爆炸… 含笑:魚都殺了,不趕快煮會有腥味。
食材:鮮魚、鹽、米酒、爆香蔥段、爆香大蒜、爆香薑
有咬勁又飽足感夠的麵疙瘩,比起做麵條還簡單喔!麵團做好可以冷藏很多天備用。隨時餓了,把麵疙瘩燙過後,煮湯或乾炒都很適合!南瓜麵疙瘩...
食材:中筋麵粉、南瓜一顆、巴西利細香蔥末、蒜、辣椒、自製油漬番茄、橄欖油、鹽、巴馬乾酪parnmesan、黑胡椒
有點餓又不太餓 或是消夜不想吃太多 又或是月底到了伙食不夠用時 簡單的乾拌麵就是此時的好朋友
食材:蒜、青蔥、關廟麵、龜甲萬料亭和露昆布香菇、香油
光是黑豆鼓的香味,就已經讓我流口水了,加上滑口的雞胸肉,好難不多吃一碗吶!
食材:雞胸(小里肌)、蔥絲、太白粉、塩、黑豆鼓、水、蒜末、醬油
喜歡蝦子的鮮甜,簡單過水處理就很好吃,可是,喜歡“重口味”的朋友可以嘗試爆炒的口感,各種配料搭上蝦子,再淋上萬家香的薄鹽醬油,沒有...
食材:蝦子、萬家香大吟釀薄鹽醬油、大蒜、老薑、蔥、味精、鹽巴、醋、白砂糖、沙拉油
以前到自助餐吃飯時總喜歡點這樣的主菜,因為很下飯,剛好朋友的媽媽送我特地從南部採買回來超香超甘的蔭鼓拿來做料理最適合不過了,真的感...
食材:五花肉條、蔭鼓、蒜末、蔥段、醍醐醬油、醬油膏、冰糖、水、辣椒
高檔食材"明蝦"的另一種料理方式 蒜泥蒸大蝦 將蝦的甜度及口感提升到最完美境界 輕鬆優雅的展現處理高檔食材的手藝
食材:明蝦、蒜末、大蒜奶油抹醬、鹽、細香蔥末