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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:即溶咖啡粉(一份濃縮)、糖、熱水、氣泡水、冰塊、檸檬汁(1/3到半顆檸檬)
比較少糖,糖的比例是麵粉的一半左右。
食材:無鹽奶油、鮮奶油、雞蛋、中筋麵粉、即溶咖啡粉、杏仁粒、巧克力豆、奶粉、泡打粉
天氣熱,想來點冰涼的,喜歡咖啡味的我,就做了三色咖啡奶凍,一次過有3種味蕾享受:黑咖啡,還有拿鐵和牛奶的味道,不單好吃,而且還很好...
食材:即溶黑咖啡粉、砂糖、水、吉利丁粉、牛奶
一款充滿著咖啡香氣,又十分鬆軟的蛋糕 ~ 就算單吃也超棒的!
食材:低筋麵粉、植物油、蛋白、即溶咖啡粉、糖、水、蛋黃
口感硬脆的堅果餅乾,淡淡咖啡風味與核桃搭配,吃起來酥脆不油膩!
食材:低筋麵粉、糖粉、發酵奶油、即溶咖啡粉、熱水(與即溶咖啡粉拌勻)
雖然奶油很香,但家裡沒有自動攪拌機以及懶得加熱融化奶油的我,只能尋找些相較輕鬆的食譜啦。 這個食譜加入的是液態的植物油,不須加熱融...
食材:中筋麵粉、黑糖、植物油、白砂糖、蛋、堅果、鹽、巧克力塊、小蘇打粉、即溶咖啡粉
這個配方的發糕最快速、最簡單、最不用怕失敗! 試過很多發糕的做法,做過酵母發酵的,也做過用新鮮米打成米糊的,不僅費時,口感也普通。...
食材:低筋麵粉 (過篩)、在來米粉 (過篩)、糖、即溶咖啡粉、熱水、冷水、新開封的泡打粉 (過篩)、桂圓肉(剪小丁)
感謝祭part2不可或缺的小甜點,就是瑪德蓮蛋糕,它是屬於常溫蛋糕,所以很適合當禮盒跟餅乾包一起送給親朋好友😁。
食材:常溫雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、水、無鋁泡打粉、動物性鮮奶油、無鹽奶油、即溶咖啡粉
滑嘟嘟【咖啡燕麥奶凍】簡易無乳糖無蛋奶甜品🙆🏻♀️。奶凍有如豆腐花咁滑😌,咖啡蒟蒻啫喱有如仙草般冰爽🧊。加上黑糖糖漿,超好味呀!...
食材:燕麥奶、寒天粉、魚膠片、即溶咖啡粉、蒟蒻粉、黑糖、熱水
部分咖啡改用黑咖啡粉 香濃度加倍~!
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖、鹽、蛋、即溶三合一咖啡粉、即溶黑咖啡粉
微苦的咖啡戚風蛋糕 配上輕盈微甜的巧克力奶油糖霜抹面 簡單又好吃😋 *成品為六吋~
食材:蛋黃、植物油、蛋白、全脂牛奶(稍退到常溫)、細砂糖、無鹽/有鹽奶油、即溶黑咖啡粉、檸檬汁/白醋、無糖可可粉、即溶三合一咖啡粉、糖粉、低筋麵粉、全脂牛奶
第一次做時 完全被麵團的高黏性嚇到 後來才知道這是正常的~ 一起試試這個少油少糖的硬脆餅乾吧~ 成品約10片 若需多或少做可按比例增減
食材:無鹽奶油、室溫雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、黑咖啡粉、即溶咖啡粉、堅果、蔓越莓乾
濕潤鬆軟,可可味濃,微苦微甘,微微幸福❤️ 巧克力蛋糕真的是人氣No. 1,這個配方經過我的實驗比對,設計成很好記、成功率又高哦
食材:蛋、低筋麵粉、法芙娜可可粉、即溶咖啡粉(可換成可可粉)、植物油、牛奶、鹽、黑糖、巧克力豆
焦脆透光的底部,是被奶油煎得誘人;人生的甘苦鹹甜,只有摩卡鹽可頌,一次滿足:)
食材:高筋麵粉、即溶咖啡粉、無鹽發酵奶油、法芙娜可可粉、海鹽、熱水、巧克力豆、1顆蛋+水、蔓越莓、蜂蜜、三溫糖、新鮮酵母、法國老麵
兩種可愛造型:熊寶寶及粉紅豬,飄著咖啡香的墨西哥咖啡麵,大人小孩都喜歡!
食材:高筋麵粉、糖、即溶咖啡粉、酵母、熱水、紅豆餡、無鹽奶油、蛋液、鮮奶、糖粉、鹽、低筋麵粉
近年流行生酮及低碳飲食,多吃澱粉質不被推崇,對於關注健康或想控制體重而又喜愛麵包的朋友,麵包的做法和材料成了關鍵。 早前在博客來做...
食材:麥麩粉、高筋粉、水、即用酵母、羅漢果糖、即溶咖啡粉、原味乳酪、蛋、無鹽牛油、忌廉芝士、鹽
快要中秋節了,不知道該送什麼給好朋友,想了一下,這款傳統點心芋頭酥“小芋仔”,可愛又好吃,內餡我還特別加了肉鬆,所以不會很甜膩哦!🤩😋
食材:芋頭、細砂糖、市售肉鬆、無鹽奶油、美乃滋、中筋麵粉、鮮奶油、低筋麵粉、鹽巴、糖粉、紫薯粉、常溫水、無水奶油、黑糖粉、即溶咖啡粉
這配方做出來的咖啡蛋糕皮又鬆又厚 鮮奶油冰涼順滑,裡面的奶凍又滑又Q。 食譜&療癒教學影片: https://www.y...
食材:牛奶、鮮奶油、雞蛋、吉利丁片、細砂糖、海藻糖、菜籽油、即溶咖啡粉、奶粉、發酵奶油、低筋麵粉、蘭姆酒、卡士達粉