使用食材「鹽(少許)」

碗糕

食材：粘米粉、水、盐少许、胡椒粉少许、酱油适量、香菇、卤蛋、淋酱（素蚝油/水/糖）、1:1:少许

简单葱油饼

食材：面粉（中筋面粉）、水（水2/3、热水1/3杯）、盐（少许）

德式花肉佐酸甘藍

食譜設計╱陳麗秀

食材：帶皮五花肉、甘藍、洋蔥丁、鹽少許、白胡椒粉、蘋果醋、米醋

手切滷肉飯

喜歡有口感的滷肉燥者,一定要試試手切的滷肉,選用帶皮的豬五花肉,切成小條狀,再額外加些豬皮一起滷,滷好的豬皮QQ地..真的超好吃~...

食材：帶皮五花肉、豬皮半斤、蒜頭、八角、二砂糖(or冰糖)、醬油、清酒or米酒、鹽少許、白胡椒粉、紅蔥酥、開水

麻油米血

麻油米血就像是一道簡單的進補料理.不用花太多時間.材料準備好..香噴噴的料理就能上桌了喔~ 也可當宵夜.下酒菜都不錯

食材：老薑、米血、醬油、米酒、麻油、鹽少許

南瓜麵疙瘩濃湯

簡單又美味可口的營養料理吃膩了米飯和麵食的爽口料理

食材：南瓜、中筋麵粉、鹽少許、海鮮

米豆南瓜濃湯（燜燒法）

食譜設計╱陳俐霖　攝影╱阿春 【按讚留言分享抽好禮】「用心，溫暖團圓的心」2017年貨預購開跑囉！即日起至10/22止，只要按讚加...

食材：米豆、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、月桂葉、水、鮮乳、橄欖油、薑黃粉、鹽少許、黑胡椒

培根蔬菜蛋捲餅(花生醬版)

食材可以任意變換搭配，甚至是前一晚吃剩的食材都能利用哩 無論是當早餐或是下午茶 都是營養滿分又好吃的選擇

食材：培根、雞蛋、黑胡椒、美生菜、海鹽少許、堅果、花生醬、綜合果乾

魚香茄子

主材料：茄子、絞肉 調味料：蔥、蒜、鹽少許、一湯匙辣豆瓣醬、醬油膏少許 1.先起一鍋滾水，待水滾後放少許的鹽、油，再將茄子丟進鍋...

食材：茄子、絞肉、蔥、蒜、鹽少許、醬油膏、辣豆瓣醬

韓式炒粉絲

韓式炒粉絲味道甜甜辣辣的，配料豐富， 今次試試走肉，更加健康又美味呢。 詳細可以看以下網址: http://fufulitt...

食材：韓國粉絲、紅蘿蔔、洋蔥、菠菜、雞蛋、調味汁料: 韓國辣醬、調味汁料: 糖、調味汁料: 醬油、調味汁料: 麻油適量、鹽少許、調味汁料: 水1/3碗

海鮮煲飯

簡單的做法 更能品嘗到海鮮的鮮甜

食材：蒜苗 一支、米 一杯半、小卷（小隻）一隻、鮭魚排、胡椒粉 少許、干貝粉 少許、黑胡椒粒 少許、米酒 少許、紅椒 少許、鹽 少許

章魚漬

酸甜清脆的黃瓜 搭配章魚的鮮甜 開胃菜的首選

食材：小黃瓜 兩支、章魚 ㄧ隻、薑 少許、鹽 少許、白醋 兩大匙、味醂三大匙

日式茶碗蒸

水嫩的口感 濃郁的海鮮香氣 鮮蝦帶著淡淡的酒香 「加入純米卡有味」

食材：雞蛋2個（大的）、蝦子6尾、水360cc、甘貝2個、醬油 少許、蟹肉棒6支、味醂少許、米酒 少許、鹽 少許

蔬菜玉子燒

層層相疊的蔬菜與蛋香 無論視覺、營養、口感皆是滿足

食材：四季豆 少許、紅蘿蔔 少許、雞蛋4顆、醬油 少許、干貝粉 少許、鹽 少許

鳳梨蝦球

食材：蝦子20尾、鳳梨罐 ㄧ罐、白胡椒粉 少許、鹽 少許、玉米粉 少許、太白粉 少許、沙拉 ㄧ條4

馬鈴薯雞蛋沙拉

簡單輕食料理

食材：馬鈴薯 ㄧ顆、小黃瓜 半條、紅蘿蔔 150公克、鹽 少許、桂冠沙拉 小條ㄧ條、雞蛋 2顆、黑胡椒粒 少許

老麵全麥饅頭

新手也能輕鬆駕馭的饅頭歐~ 這樣的份量可以做4份

食材：老麵:、中筋麵粉60g、速發酵母1/8匙、水、鹽、全麥饅頭:、老麵、全麥麵粉120g、豆漿80cc、鹽少許、糖18g(可略)