使用食材「香菜（切末)」

印度蔬食咖哩

Garam Masala 印度語是指香料之意 是將印度基本使用的香料組合 屬混合式香料 在印度每個家庭都有他們自家的香料調法 印度...

食材：洋蔥（切末備用）、茄（切末備用）、綠節瓜（切末備用）、黃節瓜（切末備用）、番茄（切末備用）、彩色椒（切末備用）、秋葵（切末備用）、香菜（切末梗葉分放）、鷹嘴豆、扁豆、高湯、鹽、黑胡椒粉、椰粉（椰漿也可）、牛奶、Garam Masala、月桂葉

醬燒麻婆豆腐

蓁心，推這道多扒3碗飯「麻婆豆腐」 超級愛豆腐又愛辣的我，這絕對是一道常上桌好下飯的菜色！

食材：豆腐切丁、毛豆、蒜頭切末、豆瓣醬、醬油、水、白胡椒、黑胡椒粒、香菜切末、朝天椒切丁、蛋

印度式炒碗豆

簡單快速，讓蔬食吃起來更有趣

食材：咖哩粉、孜然粉、冷凍碗豆、辣椒粉、香菜（切末）、薑黃粉、辣椒（切小圈）、鹽

泰式檸檬魚

夏季這樣吃，魚肉軟嫩又爽口...

食材：鱸魚、薑(切片-蒸魚用)、辣椒(切末)、蔥(切段-蒸魚用)、蒜(切末)、香茅(乾燥)(蒸魚用)、香菜(切末)、米酒(蒸魚用)、魚露、醬油/鹽、椰糖、檸檬(切三片，其餘榨汁)

涼拌海龍鬚

今天上市場,讓眼尖的我發現這人間極品-海龍鬚~ 老闆說這海龍鬚可以搭配吻仔魚拿來煮湯.. 不過~就醬煮還是想做涼拌的! 夏天!真的...

食材：海龍鬚、香菜 (切末)、醬油、青蔥 (切末)、二砂、蒜頭 (切末)、塩巴、嫩薑絲、黑醋、辣椒 (切片)、香油

【泰式檸檬魚】

熱熱的天氣最適合酸酸辣辣的料理了~~ 真的好下飯 😋

食材：鱸魚、蒜頭 (打碎)、塩、薑 (切片)、白胡椒、魚露、蔥(切段)、米酒、糖、香菜末、檸檬 (1顆榨汁,半顆切片)、白醋、檸檬汁、醋、檸檬片、水、蒜頭切末、薑末、香菜 (切末)、辣椒(切末)

鮮蔬海鮮培根義大利麵-【味之素】Q湯塊

詳細作法請參考: Blog：http://mypaper.pchome.com.tw/jessica5912 粉絲頁：http...

食材：濃厚豚骨鍋的Ｑ湯塊、水、紅蘿蔔（切細絲）、洋蔥（切末）、洋菇（切片）、香菇（切丁）、香菜切末（也可不放）、義大利麵、水（煮義大利麵）

印度風味涼拌沙拉

天氣越來越熱~~清爽的涼拌菜可以端出來了!!這道簡單又隨興的沙拉指要10分鐘就可以完成~~

食材：小黃瓜、小番茄(依照喜好增減)、芫荽籽粉、洋蔥丁(依照喜好增減)、孜然粉、檸檬汁、紅椒粉、芫荽(香菜)切末、鹽、煮熟鷹嘴豆(可用水煮罐頭)、黑胡椒粉

古早味拌麵

剩菜拼出好料理，吳老師教你創意勤儉的剩菜料理。 利用家中剩餘的魯肉汁，做一道阿嬤的古早味！ 飯菜舖子https://www.fa...

食材：麵條、西芹(切絲）、魯肉剩餘的湯汁、紅蘿蔔（切絲）、醬油膏、紅葱酥、鷄粉(烹大師）、香菜（切末)、胡椒粉、蒜頭（切末或磨泥）、小黃瓜（切絲)

新手一次達陣⋯五味九孔

每次上餐廳吃五味九孔都意猶未盡，好吃但不便宜。一直都不敢想自己試試看，今天去市場，看到活生生的九孔，忍不住就又買回家，問老闆所麼做...

食材：九孔9個、醬油、白醋、冰糖、䓤切末、薑切末、蒜切末、香菜切末、辣椒切末、蕃茄醬

古早味油飯【一鍋煮】

紅蔥酥、香菇、蝦米、肉絲煸香香， 淋上醬汁與香Q的糯米一起拌勻燜煮， 古早味油飯輕鬆一鍋煮，香噴噴，美味好暖心^^ 部落格相關圖文...

食材：長糯米、紅蔥頭、蝦米、香菇、肉絲、白胡椒、香菜(切末)、[醬汁]醬油、[醬汁]蠔油、[醬汁]浸過糯米的水

古早味麥仔煎-花生香菜、培根玉米

傳統的古早味小吃自己做其實很簡單喔！內饀更是隨個人口味可鹹可甜～ 趕快動手做吧！你會愛上它的!

食材：中筋麵粉、砂糖、花生粉、全蛋、糖粉（或二砂糖）、牛奶、香菜（切末）、水、洋蔥（切小丁）、食用油、培根（切小丁）、泡打粉、小蘇打粉、速發酵母

電鍋料理-泰式檸檬鱈魚

清香的檸檬味加上微酸微辣的醬汁 讓鱈魚本身的鮮味更加鮮甜可口，肉質更是軟嫩 好吃爽口的泰式檸檬鱈魚深受家人喜愛

食材：鱈魚、米酒、檸檬片(切半，裝飾用)、香菜(洗淨切末)、蒜末、辣椒、檸檬汁、魚露、砂糖

香煎鱈魚排佐糖醋辣醬

小志先生雖然挑嘴，但甚少會主動跟我點菜，多半是我弄什麼他吃什麼，好吃喜歡吃的料理若是吃不夠挺多嚷嚷下次弄再多他都吃得下。但今天這款...

食材：鱈魚菲力、雞蛋、中筋麵粉＋胡椒鹽、醬油、烏醋（或番茄醬）、味林、水、蒜頭切末、薑切末、蔥切末、香菜切末、辣椒

香菜小pizza

香菜用不完？放進批蕯會有令人驚喜的美味！這款吃過的人都喜歡！還有人説可以申請專利了！

食材：Naan bread印度餅、香菜(切末)、磨菇（切成薄片）、火腿末、青椒末、起司塊、番茄醬

五味鮮蝦沙拉_淬釀X蘿瑞娜 媽媽的味道

小志先生的挑嘴其實是其來有自，師承總鋪師老爸一身好手藝的小志媽，常常在自家餐桌上端出各式的宴客菜，而這道五味醬便是外公辦桌菜中的一...

食材：蝦子、蒜壓泥、蔥切末、薑泥、香菜切末、小番茄對切、金桔切片、淬釀醬油露干貝風味、番茄醬、烏醋、金桔汁或果醋、糖

~香菇肉燥炒麵~

食材：香菇肉燥、豬油+沙拉油、洋蔥、高麗菜及紅蘿蔔絲、蔥切末、香菜切末、芹菜切末、鹽巴及椒鹽粉、油麵或烏龍麵燙九分熟