使用食材「香滷包」

紅燒五花肉

肉熟了沒?用筷子從最厚的地方戳下去，從抽出來的手勁就知道軟爛程度了 先幫豬肉去角質再過水川燙，軟嫩肉味才不會有腥羶味喔!

食材：五花肉一條約4斤重、蒜頭、薑、月桂葉、五香滷包、冰糖、醬油

麻辣鍋湯底/麻辣鴨血豆腐 詳細圖文

食材：板豆腐、鴨血、老薑片、雞胸骨或豬大骨、蒜頭、花椒粒、八角、辣豆瓣醬、朝天椒、小茴香、醬油、五香滷包

冷滷五香糖心蛋

糖心蛋用電鍋做很方便，也很容易成功 且浸泡再冷滷汁中，不僅是色澤美，味道更是香濃 兩步驟：備滷汁、煮半熟蛋，即可製作好吃完美的糖心蛋

食材：新鮮雞蛋（常溫/58g/粒）、水、醬油（視個人口味斟酌）、冰糖、五香滷包

五香滷牛腱

用家常滷肉的方式就能滷出好吃的牛腱，入味的秘訣是在滷好後浸泡滷汁至少4個小時，等到要吃之前再切片，吃起來又香又嫩，牛筋部分也軟Q不...

食材：牛腱、蔥、薑片、蒜頭、紅辣椒(大)、醬油、米酒、糖、五香滷包

【五香控肉飯】炒糖上色一鍋搞定

單用一只炒鍋就能完成煎、炒、滷等所有步驟，漂亮上色的控肉搭配簡單的燙青菜與白飯就是大大滿足的一餐！ 更多食譜與料理故事歡迎來我的...

食材：五花肉、蒜頭、薑片、醬油、砂糖、五香滷包

零失誤輕鬆家常滷肉_高效率豪華版

家常菜餐桌上不可或缺的就是滷肉，既然都要花一次功夫，乾脆滷個過癮，不只滷五花肉，還要滷蛋滷雞腿，份量滿滿夠吃個兩三天，而且隔餐越滷...

食材：豬五花、雞腿(翅腿)、雞蛋、薄鹽醬油、五香滷包、米酒、青蒜

蕃茄紅燒牛肉麵

我習慣買COSTCO裡的牛肋條，油花很適合煮牛肉麵^^~ 這可一鍋二用，不管是做牛肉麵或是加太白粉抅芡成牛肉燴飯都很讚。

食材：牛肉切塊2斤、有機番茄罐頭、大蒜、超市香滷包、薄鹽醬油、紅蘿蔔、洋蔥、冰糖、辣豆瓣醬、米酒、水

超有口感, Q皮的滷豬腳

豬前腿皮厚肉少, 對於喜歡吃Q彈脆皮口感的人來說是最佳的選擇。喜歡肉多的話也可以選擇豬大腿。記得帶皮才是關鍵!

食材：切塊(段)豬前腿、蒜頭, 薑片、乾辣椒、花椒、甘草片、五香滷包、炒糖用的碎冰糖或砂糖、沙拉油、醬油、清水

五香蒟蒻條

市售暢銷蒟蒻條在家自己做，美好滋味絕對一口接一口

食材：墨(白)玉板蒟蒻、小磨坊五香滷包、蒜頭、薑、調味料：醬油、調味料：砂糖、調味料：麥芽糖、調味料：冷水