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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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栗子與抹茶的和風食材,利用麵包機做出好吃的日式吐司! 新型的麵包機已有全自動行程可做出大理石紋的吐司,其實舊型的麵包機只要稍微手動...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、熟栗子、砂糖、抹茶粉、鹽、無鹽奶油、水、水或無糖豆漿或鮮奶、新鮮酵母(或酵母粉)
煮豆漿剩餘的豆渣丟了可惜,用來入菜或做點心都很棒喔!
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、蔥花、豆渣、鹽、無糖豆漿(水或鮮奶亦可)、胡椒鹽、糖、速發酵母粉
現磨黑芝麻醬裡已含有豐富油脂,挖出幾匙加入麵團中,揉麵團時溢出香濃的芝麻香味,蒸出的饅頭不甜不膩又清爽~
食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、細砂糖、無糖豆漿或鮮奶或水、無糖黑芝麻醬(含油脂)、鹽、酵母粉
濃濃蔥香,人人都愛的鹹甜口味台式麵包。麵團裡加了馬鈴薯泥,麵包吃起來更鬆軟~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、蔥花、蒸熟馬鈴薯泥、蛋、美乃滋、水或無糖豆漿或鮮奶、橄欖油、肉鬆、細砂糖、鹽, 黑胡椒、起司片、鹽、白芝麻、奶油、酵母粉
鬆餅粉也可以自製,要吃多少做多少 以往,買了鬆餅粉回來 大都是使用一兩次之後就放到過期了 自製鬆餅粉其實不難,方便又安心~ 然而...
食材:製作《鬆餅粉》、低筋麵粉、中筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、製作《鬆餅麵糊》、自製鬆餅粉、雞蛋、無糖豆漿(或鮮奶)、無鹽奶油
2014年 初秋 夜晚 吃到一樣美味的、去寒暖胃的湯水, 不同的調味方式, 多了思念~~
食材:花椒、白胡椒、去皮姜片、黃芪、土雞、豬肚、薏仁、白蓮子、食用水、當歸酒、胡椒鹽、無糖豆漿或鲜奶、鹽
香甜的燕麥甜粥,添加豆漿或鮮奶, 滿滿的膳食纖維和營養 (●'ωˋ●)ゞ 最適合需要補充活力的早晨享用 ☼ 幸福小廚娘♥Oliv...
食材:燕麥片、綜合果乾、豆漿或鮮奶、冰糖
濃濃的巧克力與香蕉口味,並帶點卡魯哇咖啡酒 (Kahlua)的香味,加上無奶油又少糖,可不是一般的香蕉蛋糕喔! 詳細食譜: ht...
食材:A: 低筋麵粉、A: 亞麻籽粉、A: 全麥麵粉、A: 小蘇打粉、A: 泡打粉、A: 即溶咖啡粉、B: 2-3 條稍微壓過的香蕉、B: 檸檬汁、C: 紅糖、C: 龍舌蘭糖漿或楓糖漿、C: 溶化的椰子油、C: 原味優格或酸奶油、C: 豆漿或鮮奶、C: 蛋、C: 香草精、C: 卡魯哇咖啡酒、C: 海鹽、巧克力塊或切碎的巧克力、杏仁片
很久沒做台式小麵包給孩子吃了 正好昨天做了一些南瓜泥 就動手開始來做台式小麵包囉! 之前看過的一款麵包 有人稱之為《星星麵包》 不...
食材:使用器材、Panasonic SD-BMS105T、小小烤箱、準備食材、(1) 高筋麵粉、(2) 無鹽奶油、(3) 鹽、(4) 細砂糖、(5) 雞蛋(打散)、(6) 豆漿(或鮮奶、水)、酵母粉(置於酵母盒內)、手粉(高粉)
桑椹盛產的季節,就來吃桑椹的麵包。包捲入用麵包機做的桑椹果醬及新鮮桑椹,酸甜好滋味! ※ 我的製麵包機是Panasonic製麵包...
食材:<使用器材>、Panasonic製麵包機、<麵糰>、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋、鹽、砂糖、豆漿(或鮮奶或水)、無鹽奶油、酵母粉、<內饀>、桑椹果醬、<表面裝飾>、全蛋液、新鮮桑椹
這次換作鹹吐司,也變換整型捲法。體驗不同的口感與視覺 (∩_∩) ※ 我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMST10...
食材:<使用器材>、Panasonic製麵包機SD-BMS105T、<麵糰>、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、豆漿(或鮮奶或冷水)、酵母粉、<內饀>、全蛋液、橄欖油、A 青蔥切末、A 白胡椒粉、A 鹽、B 起司片、C (素)肉鬆、<表面裝飾>
最近玩小烤箱已經玩上癮了 沒辦法,家裡沒有大烤箱可以玩啦! 這一次,我嘗試為孩子們做幾款台式小麵包 用的仍然是麵包機揉麵糰, 一...
食材:高筋麵粉、豆漿(或鮮奶)、奶油、細砂糖、鹽、雞蛋(打散)、酵母粉、手粉(高粉)
上次成功的使用小烤箱烤出漂亮又美味的小牛角麵包之後,我常在想小烤箱還能夠拿來實現什麼不可能的任務呢!? 昨天,弟弟拿著我的食譜突...
食材:高筋麵粉、豆漿(或鮮奶)、奶油、砂糖、鹽、酵母粉、手粉(高筋麵粉)、備料、青椒、甜椒 (紅、黃)、洋蔥、小熱狗、玉米粒、切達乾酪、起士、自製披薩醬、馬鈴薯半顆、蕃茄一顆、肉燥
昨天是趁著孩子都已入睡的安靜夜晚專心動手的 才出爐的小牛角就讓爸爸一個人嗑掉了三支 麵包烤得香香酥酥的, 牛角處帶點微焦的咬勁 裡...
食材:中筋麵粉、奶油、豆漿(或鮮奶)、鹽、砂糖、雞蛋(打散)、酵母粉、奶酥醬、手粉(中筋麵粉)
突然好想吃*漢*堡*排*!! 磨豆漿剩的豆渣拿來用用巴~
食材:絞肉豬或牛、洋蔥丁紅蘿蔔丁、蛋液、豆渣、豆漿或鮮奶、黑胡椒醬油鹽
做法超簡單,只要家裡有預先蒸好的馬鈴薯泥,輕輕鬆鬆就可以享用Q~~~彈無比的麻薯麵包囉!
食材:豆漿或鮮奶、蛋1顆、植物油2大匙、醬油、鹽、馬鈴薯泥、地瓜粉、黑芝麻
---> 只要有 “全麥吐司” 和 “豆漿(或鮮奶 或水)” 就可以偽裝成烤蛋糕 ---> 圖中一杯不到 1...
食材:全麥吐司、無糖豆漿(或鮮奶或水)、蘋果丁、肉桂粉、攪碎器具、以上份量
---> 想吃點心有不怕胖,圖中整盤不到170卡 ---> 外脆 內軟(跟美式軟餅乾超像),麥香味農 --...
食材:桂格神奇麥麩大燕麥片、溫熱水(或溫豆漿或溫鮮奶)、黑糖蜜、肉桂、蔓越莓乾(切碎較佳)