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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:香菜(或蔥末)、蒜末、蠔油、薑末、糖、辣椒末、香油、豆包、熱開水
利用虎牌微電腦電子鍋做一鍋飯一豆鼓蒸排骨當晚餐,很方便!
食材:白米、胛心排骨、鹽、豆鼓、糖、蔥末、太白粉、辣椒末、中筋麵粉、蒜末、薑末、沙拉油
在家也能煮出美味菜餚蔭鼓鮮蚵 飽滿的鮮蚵與入味的豆腐融合的鮮鹹美味超級下飯 烹煮中注意幾個小步驟就能完成喔
食材:鮮蚵、嫩豆腐、蔭鼓、蠔油、醬油膏、細砂糖、太白粉水、蔥末、蒜末 薑末 辣椒末、米酒
苦瓜還有個很美的名字,叫半生瓜。年輕時覺得苦澀難以下咽,有了一定的年紀,才識其苦中帶甘。苦瓜,是用半生才能參透的味道。 苦瓜味道...
食材:苦瓜、鹹蛋、油、蒜末、糖、辣椒末、蔥末
金沙南瓜蝦仁 一上桌立馬收服全家人的胃 甜甜綿密的栗子南瓜 新鮮厚實的草蝦 一口接一口 滿嘴沙沙鹹香 鹹甜鹹甜完全不違和 意想...
食材:蝦、栗子南瓜、地瓜粉、鹹蛋黃、胡椒鹽、蒜末、米酒、蔥末、辣椒末
炎熱天氣讓人沒有胃口 這時來碗熗辣涼皮清爽又開胃 簡易版自製涼皮搭配勁辣醬汁就是一道嗆辣美味的主食料理哦 喜歡花媽的料理,記得請...
食材:雞胸肉、小黃瓜、香油、蒜泥 辣椒 蔥末 香菜、水、綠豆粉、麻醬、黑醋、醬油、鹽、糖、花椒粉、辣椒油
一道不用手藝,也無需繁瑣的食材就能快速做好的…豆豉蒸排骨,不但鹹香,簡單,又好下飯哦…
食材:子排、豆豉、醬油、蒜末、米酒、薑末、糖、蔥末、鹽、辣椒末、胡椒粉、太白粉
嫩煎豆腐,吸飽了酸菜的滋味,非常下飯。
食材:日曬酸菜末、豆腐、花椒、蒜末、薑末、辣椒末、蔥末、醬油、二砂、水
好友送的玉米,整支用煮的用蒸的都沒人要啃,阿母我就賢慧一點把玉米做成一串串的玉米串,就來一道…椒鹽玉米串吧(這道菜算是老菜新做,之...
食材:玉米、牙籤、蔥末、蒜末、辣椒末、黑胡椒鹽
利用沒吃完的油條再加上1條小黃瓜及冰箱裡剩下2顆的皮蛋,簡單的組合就是一道超級爽口好吃的涼拌菜
食材:皮蛋、油條、蒜末、小黃瓜、薑末、蔥末、辣椒末、糖、香油、醬油、水、香菜
可口下飯
食材:鮮蝦、檸檬片、鹽、薑末、米酒、紅辣椒末、魚露、洋蔥末、糖、蔥末、檸檬汁
炸好後香酥的魷魚,再翻炒裹上薑、蔥、蒜及紅辣椒末、胡椒鹽,繽紛五彩的色澤充滿年節歡樂氣息,直接上桌當年菜,也可以是年節聚會時,家族...
食材:泡發魷魚、麵粉、蔥切細末、米酒、薑切細末、紅辣椒切細末、大蒜切細末、香油或炒菜油
這是道味道豐富的下飯宴客菜,雖然做法看似繁複,但是做過兩三次,就會很熟練了。其實都是運用基本的料理手法就能完成。 雞腿是去骨的,...
食材:去骨雞腿排、米酒、鹽、香油(或炒菜油或辣油)、醬油、花椒粒(用花椒粉少許也可以)粉、白胡椒粉、梅林辣醬油、薑末、蒜末、蔥切末、紅辣椒末、烏醋(起鍋前加入,熄火拌勻)
榨菜鹹鹹脆脆的口感,拌麵煮湯或下飯都喜歡,是道開胃菜也是冰箱裡的常備菜
食材:肉絲、榨菜絲、醬油、豆干、米酒、蒜末、糖、蔥末、胡椒粉、辣椒末、芝麻香油
這道看似唬人的菜餚, 其實只要拌勻,蒸, 再加上南瓜續蒸, 最後將辛香料加熱油澆淋, 完全不需要技巧🤗 但是只要一端上桌, 馬上就...
食材:排骨、五香蒸肉粉、辣豆瓣醬、甜麵醬、糖、米酒、水、胡椒粉、薑泥、蔥(切末)、辣椒(切末)、沙拉油、綠皮南瓜
彩椒雞丁蔬食版,今天決定多多補充蔬菜幫助腸胃順暢,平常都用雞丁來炒的菜就改用杏鮑菇切塊來代替。 杏鮑菇先煎香多一個風味,滑嫩又脆...
食材:杏鮑菇、彩椒切塊共約1.5~2個、醬油膏、素蠔油(可省略)、米酒、辣椒末及蒜末(可省略)、蔥末(可省略)
鹹蛋黃正當紅,不管零食、餅乾、糕餅,熱炒或是大餐廳都是熱門的口味!當季的白嫩茭白筍,裹上鹹香的金沙後,鮮甜味全被引出來,鮮甜度更提...
食材:茭白筍、熟鹹蛋黃、高湯、蒜(末)、糖、蔥(末)、胡椒粉、紅辣椒(末)、熟鹹蛋白(小丁)、油、香油
香辣的麻婆豆腐搭配上甜南瓜,肯定又能讓人多扒好幾碗飯了! 超下飯又辣嗆的麻婆豆腐搭上南瓜的香甜味不僅讓味道顯得溫和,也是一道健康營...
食材:豆腐、絞肉、辣豆瓣醬、南瓜、糖、蒜末、醬油、薑末、水、香油、辣椒末、葱末