使用食材「米線💮」

越式蔬果春捲

越南春捲的味道很清爽， 尤其是薄荷葉與九層塔加上魚露的味道 使用新鮮蔬果讓春捲不只清爽好吃低卡 色彩更吸睛喔 非常適合當作野餐、減...

食材：越南春捲皮、越南米線、魚露、白甜蝦、檸檬汁、奇異果、水、葡萄柚、細砂糖、紫高麗菜、綠豆苗、小番茄、蘆筍、甜椒、小黃瓜絲、九層塔薄荷葉

夏日清爽越式料理

一隻越式春捲熱量大約333大卡而已唷 吃兩隻其實就會很飽了

食材：越南米紙、越南米線、豬細絞肉、豆芽菜、胡蘿蔔細丁、九層塔葉、五香粉、美生菜、蝦子、腰內肉（切薄片）

越式涼拌烤牛肉米線【內含越南泡菜作法】

往事猶如浮光掠影在記憶中閃過，夢土上，我遊走在河內狹窄擁擠的街道，四周充斥著各式各樣的氣味，兩旁樓房木窗後的暗影與浮塵，見證著殖民...

食材：米線、火鍋牛肉片、紅蘿蔔、洋蔥絲、醋、檸檬汁、生菜絲、糖、魚露、小黃瓜絲、涼開水、辣椒碎、豆芽菜、鹽、蒜蓉、九層塔、薄荷葉、熟花生米（壓成粗碎）、檸檬角

酸辣米線

酸辣料理很適合炎炎夏日，不用大動鍋鏟的料理事主婦的最愛，這個料理只要準備一鍋滾水，把食材燙熟，加入醬料，拌勻就是一個美味正餐囉！v...

食材：米線、無骨雞腿肉、香油、紅彩椒、檸檬汁、黃彩椒、糖、紫色洋蔥、魚露、花生粒、蒜末、辣椒末、香菜末、紫洋蔥末

雞絲米線 【JIA Inc.蒸鍋蒸籠組】

炎炎夏日想擺脫酷暑，涼冷麵系列是最涮嘴開胃的料理之一，使用蒸鍋蒸籠組健康蒸煮的烹調方式，少油低脂，清爽無負擔，保留食材自然鮮甜與養...

食材：米線、雞胸肉、蒜末、紅蘿蔔絲、辣椒、小黃瓜絲、魚露、綠豆芽、檸檬汁、九層塔、糖、花生、開水

雲南小鍋米線

對於雲南人而言， 小鍋米線是 家家都會做的料理 我雖不是雲南人 但我也愛上了這個味道

食材：雲南乾米線、絞肉、新鮮香菇、豆芽菜、空心菜、豆瓣醬、醬油、味碄

越式生春捲

現在是一🈷️！這幾天白天氣溫在25-27度，既開心天氣如此舒適，卻又不得不憂心氣候暖化的問題⋯⋯ 暫且拋開煩惱，吃點清爽的越式生春...

食材：越式春捲皮、蝦、小辣椒、豬肉薄片、蒜頭、生菜菜、魚露、小黃瓜、細砂、彩椒、檸檬汁、越南米線、冷開水

泰式松阪豬米線與鳳梨芒果飲

酸甜醬汁帶點椰奶香氣拌入各種蔬菜及腰果.. 松阪豬煎至表面焦香，多汁有彈性的口感，沾取南洋風味的醬汁，特別開胃。一口米線，一口豬肉...

食材：松阪豬、米線、魚露、高麗菜、檸檬、鳳梨、腰果、糖、芒果、聖女番茄、椰漿、優酪乳、蝦米

泰式炒麵

食材：泡麵和中華麵,越南米線、洋蔥、泰式炒麵醬、韭菜、胡椒粉、厚片哈姆、砂糖、蛋、檸檬、豆芽菜

饗瘦美味-越南生春捲

生春捲在越南當地是頗受歡迎的小吃，很適合夏季炎熱的天氣享用，新鮮的蝦仁搭配爽脆的蔬菜，再配上酸辣的沾醬，非常的開胃 中午當輕食，又...

食材：米紙、米線、魚露、熟蝦仁、檸檬汁、胡蘿蔔絲、醬油、小黃瓜絲或是其他生菜、糖、蒜末、香菜末

泰式涼拌海鮮米線

夏天沒食慾最佳餐點！

食材：米線、蝦子、透抽、洋蔥、蛤蜊、芹菜、魚露、干貝、小蕃茄、檸檬汁、紅蘿蔔、辣椒、九層塔、糖、香菜、蒜頭、花生米

*開胃料理* 越南生春捲 ●’ω`●

這道料理是*小田太太*在夏天裡常做的一道菜喔 食材簡單又超級開胃! 食材的搭配也相當彈性 只要把喜歡吃的東西通通包進去就可以囉 ...

食材：越南米線、春捲皮、生菜、玉米筍、九層塔、泰式酸辣醬、開水

Miss Phở 越式鮮蝦麵

天氣熱爆了什麼都不想吃，也不知道吃什麼，外面的小吃店也吃到怕了就自己下廚試試看吧 鮮蝦麵作法簡單，好吃又營養十足喔 喜歡我的料理...

食材：鮮蝦、黑木耳、香菇、蔥、紅蔥頭、麵或米線、番茄

鮮蝦豬肉叻沙米線

南洋風味的叻沙米線其實做法很簡單，濃郁的椰奶香與咖哩叻沙醬真是絕配

食材：咖哩叻沙醬、椰奶、高麗菜、越南米線、豬肉片、草蝦

越南春捲

在炎熱的夏天，吃不下嗎？來吃個不會肥胖的春捲吧⋯⋯

食材：蝦子、豬肉、蒜末、米線、冷開水、麵皮、砂糖、魚清草、魚露、大陸妹、檸檬汁、九層塔、辣椒、小黃瓜、薄荷葉

越式鮮蝦生春捲

最近的天氣越發炎熱，清爽的越式生春捲，爽口的蔬菜搭配酸辣的沾醬簡直是完美組合 懶人購買 - 熟白蝦哪裡買 http://0rz....

食材：米紙、米線、白醋、熟蝦、魚露、美生菜、蒜頭、小黃瓜、蒜香辣油

雲南米線

在緬甸買了米線 可我不愛緬甸市集那種帶有腥味的湯頭 喜歡雲南米線的口感 憑記憶中的味道 自家調製一番 哇！還真是不賴呢！

食材：米線、大陸妹、檸檬、蔥花、九層塔碎、麻辣花生顆粒、麻辣花生磨碎、紅蔥酥油、辣油、醬油、麻油、魚露