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米蘭燉牛膝, Osso在義大利文是骨頭, Bucco是洞的意思,這是米蘭傳統的食物,食用時灑上gremolata佐米蘭燉飯就是...
食材：牛膝、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、白酒、雞高湯、低筋麵粉、鼠尾草、巴西利、米、新鮮番茄、番茄糊罐頭、萊姆、黑胡椒、海鹽、檸檬胡椒鹽、月桂葉、番紅花、洋菇、萊姆皮、大蒜、新鮮巴西利
大家一直在敲碗要的食譜來了~~這一篇需要的材料跟工具都比較簡單所以就先寫∩(´∀｀)∩ 之前在IKEA買的丸子還沒有用完，可是已經...
食材：現成的牛/豬肉丸子、太白粉、橄欖油、洋蔥、小番茄、番茄糊罐頭paste、番茄醬、鹽巴、義式香料
這道茄子料理相當好吃又下飯，是很標準的土耳其料理，用了牛肉、番茄、洋蔥、茄子等土耳其菜最常出現的食材～ 部落格：http:/...
食材：牛絞肉、洋蔥、蒜頭、番茄糊罐頭、Tomatopaste濃縮的番茄醬，但不是一般沾薯條那種ketchup、黑胡椒、鹽、橄欖油、茄子、番茄、青椒或青甜椒、可高溫油炸或煎的油油菜籽油、糖
