使用食材「生菜叶」

蒜燒五花生菜捲【淬釀全菜單挑戰賽】

一般大家想到韓國生菜包肉就是韓劇裡面把生菜包入烤的肥滋滋豬五花大口吃下，但這次恰好相反而是五花包生菜~

食材：培根豬五花、生菜葉、蒜、蕃茄片、薑、葱末、淬釀醬油、米醂、糖、水

舒芙蕾歐姆蛋

食材：雞蛋、鮮奶油、海鹽＋黑胡椒、橄欖油、蘆筍 （刨成長條片狀）、帕瑪森乾酪、生菜葉、黑胡椒 適量、初榨橄欖油 適量、陳年醋 適量

百香果山藥

百香果山藥這是一道四季皆宜的料理，飯桌上有了這一道~絕對可以解油膩的呦~

食材：日本山藥、百香果醬、生菜葉

生菜蝦鬆

親朋好友來訪，你是否煩惱該準備什麼端的上檯面的菜？ 或是大家在談笑風聲，你郤只能蓬頭垢面待在廚房？ 預先準備好這道生菜蝦鬏，忙裏偷...

食材：蘿美生菜葉、西洋芹、胡蘿蔔、蘋果、蝦仁、培根、老油條、蒜末、鹽、白胡椒粉、米酒

鹽麴雞柳佐蜂蜜芥末籽醬

用鹽麴軟化雞胸較乾柴的肉質,香煎後口感酥酥嫩嫩,沾食香甜蜂蜜芥末子醬多添一抹濃醇好滋味兒。

食材：仿土雞胸肉、鹽麴、芥末籽醬、中筋麵粉、美乃滋、橄欖油、蜂蜜、生菜葉

溏心蛋彩蔬沙拉佐水果優格

平常吃慣了帶油的中西式早餐，有時來個純綷的輕食沙拉搭配水果優格也不錯。 使用健康的綜合生菜葉，搭配熟到剛好的水煮溏心蛋、健康的小番...

食材：法國長棍麵包、雞蛋、綜合生菜葉、巿售優格、小番茄、柚子、義大利白醋、奇異果片

越南小煎餅

越南餐非常的清爽，魚露是主要的調料。這個小煎餅很好吃，小小一個包著吃也方便，也可同時準備些黃瓜、九層塔一起包著吃。

食材：越式煎餅粉、去皮綠豆仁、魚露、椰奶、冷開水、水、白醋、葱花、糖、蝦仁、紅蘿蔔絲、生菜葉、蒜末、鹽

台味果醋虱目魚沙拉

沒有使用美乃滋的虱目魚沙拉, 清爽無負擔又健康！

食材：彌陀漁會虱目魚肚、綜合生菜葉、芒果青、麵粉、蒜頭、辣椒、薄荷葉、陳稼莊鳳梨醋、二砂、鹽、牛奶、穀盛酸甜醬

營養美味三明治

只要有吐司，可以隨性夾入喜歡的餡料，就成了一道營養美味的三明治喔！

食材：吐司、煎蛋、火腿、起司片、生菜葉、蕃茄醬、美乃滋

越式煎餅

這是越南式的可麗餅，越南曾在法國治下，不知是否由法式可麗餅演變出來的美食。越南餐調料上幾乎以魚露為主，非常的清淡爽口，在家也可輕鬆...

食材：越式煎餅粉、椰奶、魚露、水、蔥花、醋、生菜葉、糖、五花肉、紅蘿蔔絲、蝦、蒜末、芽菜、洋蔥

墨西哥塔可飯Taco Rice

做墨西哥玉米餅剩下的材料拿來製作塔可飯超簡單

食材：生菜葉、絞肉、番茄、墨西哥香料粉、洋蔥、白飯、檸檬汁、起司、糖、碎玉米餅、鹽、胡椒

掌廚房 - 蜂蜜優格水果沙拉

突然懷念起上個月全家出遊時，民宿老闆準備的豐盛早餐。剛好明天是週六，臨時起意決定今天下班後去買齊食材，帶回家的購物袋中裝了吐司、新...

食材：綜合生菜葉、無糖優格、月桂蜜、新鮮鳳梨、蘋果、碎堅果

德式凱薩香腸丁佐法棍【健康廚房】

國外沙拉醬幾乎都是不同香料和食材混搭出不同的味覺層次。【健康廚房】經典凱薩醬，除了製作沙拉外，還可以加入法棍變成非常好吃的宴會小點...

食材：法棍麵包（魔杖）、德式香腸、經典凱薩醬、酸黃瓜、紫洋蔥丁、巴西里、生菜葉

韓式烤里肌(家香豬)

食材：家香豬-里肌豬排、生菜葉、蒜泥、薑泥、醬油、韓國辣椒醬、米酒、糖、水、香油

椰棗嫩雞油醋沙拉

夏天總是太熱吃不下正餐，來個開胃又涼爽的椰棗嫩雞油醋沙拉吧！

食材：帝王椰棗、鹽、橄欖油、綜合生菜葉、紅酒醋(Balsamic)、胡椒、蒜碎、雞胸肉、羅勒碎、油醋醬、黑胡椒

安吉拉達餅【中美洲美食季】

非常酥脆的玉米餅,抹上中美洲獨特的番茄醬,加上酸甜的醃菜和香氣十足的洋蔥炒肉,最後灑上起司粉提味,咬下去酥脆的餅皮喀滋喀滋,配上滿...

食材：玉米餅or墨西哥餅、生菜葉、甜菜、水煮蛋、紅蘿蔔、牛肉OR雞肉、歐芹、四季豆、洋蔥、番茄、洋蔥圈、高麗菜、起司粉、醋、大蒜、紅椒、水、胡椒、芹菜、糖

野餐露營的快速御飯糰 超夯簡易手作御飯糰

最近的天氣愈來愈有太陽暖暖的味道，暖暖春陽、風和日麗,正是野餐出遊的好日子.今天分享我家野餐或露營時候的快手料理！ 三種不同口味...

食材：白飯、方形海苔片、白蝦、或鰻魚、或豬肉片、生菜葉、松子青醬