使用食材「泰式辣椒酱」

泰式酸辣鮮蝦粉絲煲【一鍋煮】

炎炎夏日，簡單又方便的一鍋煮最適合在廚房揮汗如雨的煮婦了~ 以泰式酸酸辣辣的醬汁煲煮一鍋鮮蝦粉絲煲，讓熱天裡昏昏欲睡的味蕾，照樣開...

食材：鮮蝦、寬粉絲(1包4把)、泰式辣椒醬、南薑、魚露、檸檬葉、二砂糖、蒜、檸檬汁、蔥、酒、辣椒、水、香菜末

泰式涼拌雞絲

食材：雞胸肉、小番茄、檸檬汁、小黃瓜、魚露、洋蔥(大)、細糖、小辣椒(會辣的那種)、泰式辣椒醬、冬粉、紅蘿蔔

泰式炸蛋沙拉

泰式炸蛋沙拉~~ 想像那炸的酥脆的水煮蛋搭配著些許辣味且微甜的泰式辣椒醬，最後在上頭再撒上些許的肉鬆，一道相當特別的涼拌沙拉立即呈...

食材：水煮蛋、泰式辣椒醬、肉鬆、香菜(點綴用)

泰式涼拌泡麵【記憶中的味味麵】

還記得在台北工作的時候，台北那炎熱的夏天真是令人受不了，中午都熱到沒胃口，當時公司附近有一家泰式小館，老闆是泰國人，對他印象最深刻...

食材：味味麵海鮮麵、小捲、檸檬汁、蝦仁、魚露、甜椒(黃、紅)、日式醬油、小黃瓜、砂糖、香菜、泰式辣椒醬、洋蔥、味味麵調味包

泰式酸辣涼拌中卷【全聯料理王大賽】

中卷切花，拌入洋蔥絲、辣椒絲，淋上酸酸辣辣又甜甜的泰式酸辣醬汁，跟著紅通通又鮮甜的小番茄一塊兒吃，年節時好喜氣，美麗繽紛好開胃~一...

食材：全聯_中卷(透抽)、全聯_洋蔥絲、泰式甜辣椒醬、全聯_橙蜜小番茄、檸檬汁、全聯_檸檬片、糖、全聯_香菜末、魚露、全聯_辣椒絲、蒜末、辣椒末、麻油(香油)

❤️簡單美味的炸春捲❤️

春捲酥酥的外皮..內餡脆脆的口感，是我愛吃的美食之一...加上酸酸甜甜的辣椒醬，最對味了～～

食材：現成春捲皮、雞胸肉、豆芽、香油&沙拉油、小黃瓜、鹽、泰式/越式辣椒醬、胡蘿蔔、胡椒粉、素蠔油、雞粉

泰式酸辣海鮮湯麵

利用泰式辣椒醬當湯底 選用新鮮的海鮮再用魚露與檸檬汁調味 加入九層塔酸酸辣辣的湯頭與鮮甜的海鮮 試試看著道異國麵食 保證讓你的胃...

食材：白蝦、透抽、泰式辣椒醬、鯛魚片、魚露、蛤蜊、檸檬、九層塔、鹽巴、米酒

淡淡椰香味~泰式打拋豬

簡易好上手也超受歡迎的夏日料理-泰式打拋豬 起鍋前再加入少許椰漿,風味更佳 酸.辣.鹹.香.超下飯

食材：豬绞肉、辣椒切末、蒜末、番茄切丁、泰式辣椒醬、椰漿、九層塔、米酒、醬油、醬油膏、魚露、檸檬汁、糖

泰式酸辣蝦湯

泰式酸辣蝦湯，不管天氣再熱，酸酸辣辣仍是可以喝上好幾碗。 三步驟就完成，超級簡單，這是沒有加椰奶的版本，嚐起來頗為清爽，不愛椰奶味...

食材：雞高湯、杏鮑菇（或草菇）、香菜根、蝦、檸檬葉、魚露、小番茄、南薑、檸檬汁、香菜、香茅、椰糖、紅蔥頭、泰式辣椒醬（含辣油）、綠辣椒片、羅望子汁（可省略）

泰式酸辣肉絲

天氣漸漸要變熱了，清爽又帶點酸酸辣辣的料理最能對抗夏日的食慾不振。 今日的泰式酸辣肉絲，吃起來酸酸辣辣，再加上炒過後甜甜的洋...

食材：豬肉絲、雪白菇、洋蔥、辣椒、青蔥、蒜末、＜醃肉醬料＞、醬油、米酒、糖、清水、太白粉、＜調味料＞、泰式辣椒醬、檸檬汁、鹽巴

泰式松阪豬

最近天氣開始熱了起來，這時候吃點泰式料理，酸酸甜甜辣辣的，非常開胃。

食材：松阪豬、小黃瓜、洋蔥、辣椒、青蔥（或香菜）、＜醃肉醬料＞、米酒、胡椒鹽、＜調味料＞、泰式辣椒醬、醬油、檸檬、魚露

泰式打拋豬肉★

泰式打拋豬肉非常下飯，做法簡易好學

食材：豬絞肉、蒜仁末、紅蔥頭末、紅辣椒、九層塔、魚露、泰式醬油、糖、泰式辣椒醬

泰式涼拌軟絲【免廚藝零失敗宴客料理】

最適合提前準備節省上菜時間的涼拌料理，有軟絲的鮮甜、各種蔬菜的原味，搭配泰式調料，每一口都吃進豐富的味道，居家宴客兩相宜喔！ 更...

食材：軟絲、小黃瓜、聖女小番茄、洋蔥、香菜、檸檬、魚露、鹽與胡椒、泰式辣椒醬(可用生辣椒代替)

金夏南瓜煎餅

南瓜的台語名為金瓜.. 美國聯邦食品藥物管理局（FDA）將南瓜列為30種抗癌蔬果之一..所含的稀有元素 可促進體內胰島素的分泌而加...

食材：南瓜、綠櫛瓜、巴西里、紅蘿蔔、鰹魚醬油、起司、泰式辣椒醬、蛋、低筋麵粉、食用油

泰式酸辣炒麵【五木拉麵】

重口味的酸辣炒麵，酸辣加上花生和香菜的口感和香味，以五木純麵煮意來搭配，很適合胃口不佳的大熱天。

食材：五木純麵煮意(原味)、小番茄、洋蔥、小黃瓜、香菜、蒜、花生米(熟)、泰式辣椒醬(或辣椒醬)、魚露、烏醋、檸檬汁(或白醋)、糖

泰式酸辣海鮮湯

盛夏的炎熱總讓人想吃點酸酸辣辣的料理,剛好冰箱還有幾支檸檬香茅,所以心理就醞釀著晚餐的一鍋泰式酸辣海鮮湯。 完整內文 http:...

食材：材料、蛤蜊,鮮蝦、透抽(小)、聖女番茄、草菇、湯料、雞高湯、香菜、紅蔥頭、檸檬香茅、乾燥南薑、乾燥檸檬葉、青蔥、調味料、魚露、檸檬、椰漿、泰式辣椒醬、砂糖

泰式辣椒肉鬆餐包 Thai Chili Jam Pork Floss Dinner Rolls

份量：約16個小餐包 我一直對做麵包有很深的恐懼，因為我覺得揉麵糰很可怕，黏的要命要把我逼瘋了，而且我一直會擔心我麵粉加太多會變...

食材：鮮奶、酵母粉、細砂糖、無鹽奶油、鹽巴、高筋麵粉、泰式辣椒醬NamPrikPao、市售豬肉鬆或豬肉絲