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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一般的牛肉分為好多級,極佳級(Prime)、特選級(Choice)、這兩種都適合家裏來用,其中以Prime等級的牛肉最佳,怎麼煎都...
食材:沙朗牛排、洋蔥、馬鈴薯、黑胡椒少許、海鹽
將牛肉和洋蔥與壽喜燒醬一起煨煮, 入味好吃外, 還保留牛肉的原味和洋蔥的甜味喔!
食材:沙朗牛、洋蔥、蒜、油、海鹽(鹽亦可)、壽喜燒醬
天氣熱,在廚房一樣菜一樣菜的做很辛苦,有時候簡單吃也是很美味的,今天做牛排跟炒洋蔥,快速又美味。 牛排延伸食譜: 五星級肋眼牛排...
食材:沙朗牛排、洋蔥2顆、黑胡椒醬料
選用比臉還大的嫩肩沙朗牛排,口感軟嫩,配上牛肝菌菇醬與帕瑪森起司濃郁醇厚的醬汁,細膩襯托肉質的鮮美,讓人銷魂的美味令人回味無窮
食材:美國頂級嫩肩沙朗牛排、牛肝菌菇(乾貨)、洋蔥丁、蒜末、奶油、鹽巴、馬斯卡邦乳酪、平葉巴西里葉、胡椒、白蘭地、紅椒、甜椒、杏鮑菇、袖珍菇、帕瑪森起司
誰是總舖師 - 林美照+鍾欣怡+姚淳耀
食材:沙朗牛肉、蔥、紹興酒、鳳梨、蒜頭、辣椒、醬油、太白粉、胡椒粉、水、醬油膏、糖
外面的美式餐廳點一份三明治方便好吃,但至少都要200塊起跳,其實在家裡動手做,也可以有一樣的美味的省錢料理喔!
食材:吐司、大番茄、沙朗牛肉片0.3公分厚、蘿蔓生菜、綠捲鬚生菜、酸黃瓜條、洋蔥、桂冠沙拉醬、法式芥末醬
牛排是我跟老公的最愛!但一般來說都是直接將牛排煎好,撒上玫瑰鹽跟黑胡椒粉,就直接享用了! 這次ㄚ曼達異想天開,將韓國泡菜與起司這兩...
食材:美國頂級嫩肩沙朗牛排、韓國麻辣泡菜、雙色披薩起司
趁著2014的情人節,咱們也應個景,做個像樣點的大餐吧~~ 奧利佛30分鐘裡面的東西看似都很簡單,但其實採買的食材在台灣來說, 還...
食材:紐約私廚【紐西蘭頂級帶骨沙朗牛排】、紐約私廚【安格斯窩心沙朗牛排】、玉米、馬鈴薯、小黃瓜、甜椒、紅辣椒、青蔥、番茄、巴薩米可醋
這一次的牛排,超級好吃耶 !!! 又逛到食譜影音,看到Heston的完美煎牛排的方式,我已經看三次了吧~ 前幾次礙於沒牛排都沒跟著...
食材:【紐約私廚】美國頂級溼式熟成沙朗牛排、甜椒、玉米筍、花椰菜、小番茄、鹽巴、黑胡椒、橄欖油
簡單的食材, 仍可炒出容易下飯的好味道喔!
食材:沙朗牛、老薑絲、蔥、辣椒、油、鰹魚醬油、胡椒粉、太白粉、黑醋
示範影片:https://youtu.be/j1qRCB2N1zk 『紅酒燉牛肉』多是為了宴請好友所特別準備的一份菜單。
食材:沙朗牛肉塊、培根、中型洋蔥、大蒜、新鮮百里香、紅蘿蔔中小型、西洋芹、蕃茄糊、白砂糖、鹽、黑胡椒、紅酒、雞湯
健康好理油,為第一道冷壓有機橄欖油,嚴選西班牙國寶級頂級品種,鮮得恰到好處3分熟橄欖,24小時內低溫新鮮現榨。完整保留單元不飽和脂...
食材:泰山橄欖油、沙朗牛肉片、芥蘭菜、小紅椒、蒜頭、太白粉、蠔油、米酒、蛋液
不需要麻煩的生火燒炭,只要有一把烙痕精鐵平底鍋,就可以在家裡做出像餐廳一樣美味的炭烤肉排,一鍋到底將蔬菜也燒烤完成,方便又好吃!
食材:梅花豬排或沙朗牛排、粹釀日式和風醬油露干貝、酒選用自己愛用的口味、玉米、小蕃茄、生香菇、青江菜、七彩胡椒粉
使用肉質軟嫩的沙朗牛排, 搭配新鮮蔬果食材做成的莎拉, 美味可口的牛排來囉!!
食材:沙朗牛排、蒜末、紅蘿蔔絲、食用油、海鹽、黑胡椒粉、番茄醬、配菜沙拉
需要使用到刀叉的牛排,仍以西式原始方式料理,但是卻運用中式的的吃法,不只省去要動刀動叉…不必要的麻煩也不會影響到一些餐桌上禁忌的習俗。
食材:沙朗牛排、磨菇、九層塔、蒜頭、黑胡椒粉粗、黑胡椒粉細、義大利香料、鹽、紅酒、奶油、蠔油、橄欖油
鮮美的沙朗牛肉分別用剝皮辣椒與芝麻葉青醬的鹹香來提味,融化的馬茲瑞拉起司讓牛肉捲吃起來的口感更加軟嫩多汁!這是一道烹調起來非常簡單...
食材:沙朗牛肉片、剝皮辣椒、大蒜、馬茲瑞拉起司、杏仁、帕馬森起司粉、芝麻葉、海鹽、胡椒、橄欖油
「牛排呀!今天是什麼特別的日子嗎?」 總是能這樣讓情人的眼睛為之一亮*+☆ 將洋蔥的辛辣慢慢地熬煮成甜味,搭配淬釀醬油的豐富層...
食材:大蒜、洋蔥、清酒、奶油、蘑菇、淬釀醬油露、味醂、沙朗牛排、黑胡椒
啥?肉粽裡要放五花肉才好吃?~那香菇、栗子、花生、干貝要放哪些呢? Q媽又沒依循傳統做料理了...哈哈哈 反正就是祭祭五臟廟嘛!小...
食材:乾香菇、沙朗牛排、乾蝦米、鹹蛋黃、洋蔥、粽葉約20幾片、香菇素蠔油膏、醬油、香料共和國粗粒黑胡椒、圓糯米約10顆粽、粽繩