使用食材「栗子」

日式醬煮南瓜

《光露營就很忙了》裡，鳳小岳做了超簡單的醬煮南瓜，今天就模仿他做這道「かぼちゃの煮物」♡ 🇯🇵相關食譜：「日式漢堡排/ハンバーグ...

食材：栗子南瓜、昆布、米酒、味醂、醬油、清水、熟白芝麻

南部粽、北部粽不一樣？第一次包粽子就上手

一年一度的端午節即將要到了，端午節最應景的莫過於包粽子吃粽子了，小時候總是跟在阿罵屁股後面！看能不能分到一顆肉粽解解饞…………不論...

食材：長糯米、乾香菇、菜埔、五花肉、紅蔥頭、蝦米、玄米油、屏大醬油、屏大醬油膏、米酒、白胡椒粉、鴨蛋黃、乾栗子、粽葉、棉繩、五香粉

端午節 粽子

食材：長糯米、粽葉、蛋黃、香菇、花生、肉、薑、蒜頭、五香粉、胡椒、八角、蔥、紅蔥頭、蝦仁、菜圃、米酒、醬油、栗子

栗子燒雞

食材：雞腿肉切塊、去殼去膜栗子、蔥 切段、薑 切片、辣椒 去籽切段、紹興酒、冰糖、醬油、香油、芥花油

滷烤麩（全素）

食材：烤麩、生栗子、醬油、大根胡蘿蔔、糖、小木耳、香油、筍子、白胡椒粉、薑片、話梅

蓮藕赤小豆豬𦟌湯

最近不時落雨，天氣又熱又潮濕，是時候煲去濕湯，今次分享的是蓮藕赤小豆豬𦟌湯，這湯可以去濕健脾，益氣養血！這個湯很鮮甜，很好喝，材料...

食材：蓮藕、赤小豆、扁豆、淮山、甘筍、粟米、栗子、蜜棗、豬𦟌、水

栗子金針菇鴻禧菇小松葉紅蘿蔔糙米飯

送花服務例子鴻禧菇金針菇小松葉紅蘿蔔燉煮糙米飯可補鈣質補血是很好的營養豐富的高纖米飯

食材：栗子、金針菇、鴻禧菇、高湯、糙米、紅蘿蔔、小松葉

太子參淮山粟米素湯

今天想介紹一款增強免疫力的素湯，最近天氣時冷時熱，春天早晚溫差大，很容易病，這款太子參淮山粟米素湯可健脾益氣，補腎潤肺！我們一定要...

食材：太子參、新鮮淮山、栗子、乾百合、腰果、粟米、水

台味韓式拌飯

韓式料理的精髓在韓式辣椒拌飯醬這是一種紅色拌飯醬。受到熱炒的台味蔬菜容易得到的紅色辣拌醬。正是台味韓式拌飯

食材：花椰菜、青豆、長豆、板豆腐、生機高麗菜、東炎醬、栗子糙米飯

🌰剝生栗子_食材處理

原本久違的料理時間 要來試做🌰栗子香菇雞肉炊飯 結果失手水份加太多QQ 成品失敗米粒口感連自己都無法接受 這次就不硬要分享食譜了 ...

食材：生栗子、熱水

南瓜版黃金泡菜(白菜/高麗菜)

上次做了紅蘿蔔版的黃金泡菜，感覺比較像是粉紅泡菜，這次挑戰南瓜版的，沒買到一般南瓜就用栗子南瓜代替，本來要做白菜的黃金泡菜，結果高...

食材：白菜、醃菜鹽、南瓜(小栗子)、水、高麗菜、蝦米、糯米粉、白醋、味霖、糖(代糖各半)、韓式辣椒粉、蒜頭、薑、洋蔥、蘋果、豆腐乳+湯汁

十全十美素湯 (可素食)

十種不同顏色的材料共冶一爐煮成的素湯，連湯渣一起吃，絕對會外表美心亦美！ 影片在此：https://youtu.be/dBE9a...

食材：牛蒡、甘筍、佛手瓜、玉米、乾猴頭菇、栗子、腰果、花豆、黑豆、生薑、椰棗、水

栗子雞飯（電子鍋版）

食材：熟栗子、雞腿排、醬油、雪白菇、鹽、蔥、米、薑、米酒

栗子香芋飯

在飯上面添加一些特殊的食材可以使平淡的米飯增添滋味

食材：栗子、芋香米、電鍋、鹽、紫蘇香油

輕蔬食料理-南瓜&素漢堡排餐😋

平常常見的澱粉，麵條及白米為多數，不妨嘗試不同的澱粉，類似馬鈴薯.地瓜，以及這次所使用的南瓜作為澱粉，可以減少血糖上升的速度~才不...

食材：紅蘿蔔、杏鮑菇、香菇、小白菜、素漢堡排、栗子南瓜、白芝麻粒、油、鹽、水

五指毛桃牛大力土茯苓湯

今天想分享一款春天湯水，五指毛桃牛大力土茯苓湯，春天潮濕，最好就是喝這湯，這個湯補肺益氣、清熱袪濕，又可以增强抵抗力，而且這湯加了...

食材：五指毛桃、乾牛大力、新鮮土茯苓、海底椰、陳皮、蜜棗、甘筍、栗子、腰果

蒸栗子南瓜

為了家裡的老爺和女兒喜歡吃南瓜，所以想出了這樣的搭配，家人都說好吃！

食材：栗子南瓜、橄欖油、玫瑰鹽、海苔片（調味和無調味都可）