使用食材「果凍」

雙層水果起士蛋糕

食材：餅乾、奶油、芒果、奶油乳酪creamcheese、鮮奶油heavy cream、砂糖、優格、檸檬汁、吉利丁、果凍粉、水、蘋果

輕乳酪蛋糕(自製鏡面果膠)

很好吃，不控制點，我可以一個人吃掉一個八吋的。

食材：奶油乳酪、鮮奶、蛋白、低粉、上白糖、冷水、玉米粉、糖、奶油、吉利t粉(蒟蒻果凍粉)、蜂蜜、蛋黃

水洋羹玫瑰星球Q凍：

利用果凍粉做出星空般3層Q凍，好吃又透心涼。

食材：冷開水、特調蒟蒻果凍粉、蝶豆花水、白豆沙、冷開水（調果凍粉用的）、細砂糖、開水、檸檬汁、乾躁玫瑰花瓣

繡球花果凍

最近天晴適合掃墓和親契相聚聊天，空閒做這果凍透心涼,好吃試試看。

食材：白豆沙、蒟蒻果凍粉、柳丁擠汁(黃色)、蝶豆花、(80度以上)熱水、熱水、糯米粉(白玉粉)、嫩豆腐、細砂糖、抹茶粉、檸檬汁、細砂糖(可無)

草莓西瓜蛋糕

第一次做就上手，風靡澳洲雪梨的高人氣西瓜草莓玫瑰蛋糕，送禮自食皆宜。 這個蛋糕看起來很難，但其實蠻簡單的，只是要把蛋糕堆的漂亮需...

食材：西瓜、草莓、蛋白、無籽葡萄、杏仁粉、鮮奶油、玫瑰水、糖、果凍粉或吉利丁粉、開心果

基礎派皮/水果派【蛋星媽小廚房】

我喜歡烤的金黃金黃的顏色，感覺看起來特別可口！ 充滿蛋香奶香派皮香鬆好吃，剛出爐放涼小蛋就拿來當餅乾吃！ 烤好的派皮非常好用， ...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、熱水、糖、特蜜絲蒟蒻果凍粉、鹽、蛋黃、全蛋、牛奶

太妃糖奶凍~微波爐做甜點

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47080707 突發奇想，用家裡的太妃糖...

食材：牛奶、日本伊那寒天果凍粉、細砂糖、太妃糖

吸血鬼玫瑰果凍 萬聖節造型甜點

吸血鬼夜晚派對的血腥果凍，紅色渲染了整個酒杯，看上去既詭爵又美麗....。

食材：果凍粉、葡萄汁、水

😍水果蜜桃果凍😍

第一次嘗試做水果果凍 意外的超級簡單

食材：水蜜桃果凍粉、白開水、火龍果、奇異果、蘋果、布丁果凍杯

仙草凍黑糖奶（微波自製仙草凍）

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46920120 用無糖仙草茶自製仙草凍， ...

食材：無糖仙草茶、日本伊那寒天PG-10果凍粉、細砂糖、牛奶、黑糖醬

檸檬綠茶果凍

做過布丁之後，就想著也要做一次果凍，吃起來像不甜的愛玉，酸酸甜甜，還不錯

食材：綠茶果凍粉、水、檸檬汁

水晶布丁蛋糕

Judy其實很懶 不常做較複雜的甜點 難得這次心血來潮做了這款蛋糕 真的很好吃 配杯咖啡嘟嘟好! 完成品 8吋圓型2顆 詳細圖文請...

食材：全蛋、蛋黃、鮮奶、細砂糖、水、低筋麵粉、8吋慕斯模、無糖可可粉、發酵奶油、果凍粉、奶粉、布丁粉、即溶咖啡粉、玄米油、全蛋液

黑芝麻凍

黑芝麻含有鐵和維生素E，油酯之含量大多為不飽和脂肪酸，是人體所需要攝取的健康來源之一，在夏天用蒟蒻果凍粉作成甜品，簡單做又消暑！

食材：黑芝麻醬、水、二砂糖、鹽巴、蒟蒻果凍粉(全素)

芒果蒟蒻麵!超好吃的低卡芒果甜點

【免烤箱甜點 】清爽、低卡、Q彈爽滑一吃就上癮，超好吃的低卡蒟蒻麵 夏天就是要吃芒果!酸酸甜甜的果汁配上果凍麵 低卡又涼快~果凍涼...

食材：芒果、Tommy’s果凍粉

西瓜果凍

盛夏出遊來個沁涼的西瓜點心是在好不過了 特蜜絲教你怎麼快速做出好看又美味的露營點心

食材：西瓜、蒟蒻果凍粉

黑糖虎紋奶酪

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46769084 之前看到很熱門的虎紋珍奶，...

食材：《虎紋凍》黑糖醬、《虎紋凍》吉利T粉、《奶酪》牛奶、《奶酪》細砂糖、《奶酪》伊那寒天果凍粉

水果塔

繽紛的水果塔， 搭上精心布置的野餐道具， 絕對是整片草地中最厲害的野餐饗宴! 邁向野餐高手就從水果塔開始挑戰!

食材：美式鬆餅粉、低筋麵粉、果凍粉、奶粉、熱水、蛋白、牛奶、奶油