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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用鬆餅粉與光泉胚芽米漿水調和做成簡單款的鬆餅,口感香氣更棒! 再隨意加上各類水果,就能當一頓美味的早餐或午茶小點囉!
食材:光泉胚芽米漿、鬆餅粉、水、香蕉、新鮮小蕃茄、無籽葡萄、奇異果、蜂蜜
這道湯品需要久一點的時間來燉煮,所以我一次會煮很大量,大家就請自己斟酌增減材料囉~
食材:牛勒條、新鮮蕃茄、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、整顆蕃茄罐頭、蕃茄泥、百里香、月桂葉、海鹽、黑胡椒粉、糖(或蜂蜜)
義式沾醬簡單做幸福嚐。一種醬料可搭配多種食材,如麵包,烤餅或PIZZA都非常好吃呦。
食材:a.橄欖油、a.蒜頭(切片)、a.紅蔥頭(切片)、a.洋蔥(切丁)、a.紅蘿蔔(切丁)、a.西洋芹(去表皮粗纖維再切丁)、b.新鮮蕃茄-中大顆(去皮打成糊)、b.紅酒、b.蕃茄醬、b.糖.鹽、c.香菜、c.甜蘿勒或九層塔、c.義大利香料(或其它香料理)、d.鮮奶油(無,可省略/或以牛奶代替量需減少至10-15g)、d.安佳奶油(無,可省略)、d.馬鈴薯泥(或玉米粉)
無需要去皮去子。僅僅幾個步驟,就可以讓大家做出美味的自製義大利番茄醬汁!超抗氧化,與義大利麵、肉丸、pizza、燉肉等都超搭的。試...
食材:新鮮蕃茄、蒜頭(外皮不需除去)、百里香、橄欖油、海鹽及黑胡椒
Jamie Oliver的食譜《Jamie's Kitchen》,有一條很簡單的意粉公式:100g麵粉,配1隻雞蛋,就是一個人的份...
食材:麵粉、雞蛋、鹽、牛油、急凍牛腩、西芹、紅蘿蔔、洋葱、乾葱、蒜、罐頭蕃茄汁、茄膏、新鮮蕃茄、白酒、百里香、黑椒粒、月桂葉
這個披薩是不小心做出來的,味道超級棒的,我自己都忍不住吃了兩整片,做的時候吃一片嘗味道,上桌了還跟小朋友們搶著吃!! 完了完了,這...
食材:分量、中東扁麵包、馬自拉起司絲、帕米香起司絲、醃製薊心罐頭、檸檬皮屑、新鮮蕃茄、黑色希臘醃橄欖、蒜泥、鹽與黑胡椒粉、葡萄甜醋、橄欖油、意式燻火腿prosciutto、芝麻菜,洗淨弄乾、黑胡椒粉
愛吃義大利麵的人,假日在家也可以試試看自己做喔!
食材:洋蔥、新鮮蕃茄、高湯、羅勒葉(九層塔)、蘑菇、海鮮:鮮蝦、透抽、無刺白旗魚片、蛤蠣、花椰菜及小蕃茄、水、義大利麵、A蕃茄醬2大匙B海鮮高湯粉2大匙C味醂1大匙
烤雞肉的過程中整個廚房都是香噴噴的花生味,在乍暖還寒的春天這道菜還蠻適合的呢,烤的又香嫩又多汁的雞肉,佐上略帶酸甜的蕃茄花生醬。隨...
食材:雞胸肉,小雞腿帶皮、洋蔥可省略、食用油、花生醬、花生豆、胡椒鹽、新鮮大蕃茄、新鮮小蕃茄、高湯
今天所做的黃金鮮蝦可麗餅,是利用健康的【得意的一天100%義大利橄欖油】煎了黃金蛋皮,來取代可麗餅餅皮,不但美味不變,營養也更豐...
食材:得意的一天100%義大利橄欖油、鴻喜菇、蘆筍、蛋、高麗菜絲、新鮮蕃茄片、玉米粉、水、美奶滋、鮮蝦、起司片、海鹽、自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒
鷹牌煉乳是歐洲原裝進口牛奶製成,方便開口設計比以往的罐裝更方便,每罐鈣質有5杯200毫升鮮奶,補充營養的首選喔,草莓酸酸的口感&a...
食材:黃甜椒、紅甜椒、新鮮草莓、新鮮小蕃茄、新鮮加州葡萄、新鮮奇異果、鷹牌煉奶、鮮奶油霜
冬天最適合吃火鍋,熱騰騰的高湯、豐富多元的配料、健康的綠色青菜,大家一起圍爐,身體心裡都暖呼呼。這就是思慕親人朋友的滋味。
食材:洋蔥(切細條狀)、新鮮紅蕃茄(去皮切塊)、高湯、西洋芹菜、生菜(萵苣)、月桂葉、義大利香料、飛魚蛋、魚豆腐、桂冠魚餃、鱈魚卷、花輪卷、黃金魚蛋
菜做著做著,發現醬汁也是很重要的角色。可以拌麵配飯,也能跟青菜和在一起。事先做好的醬汁讓人在做菜時可以省去很多時間來填飽肚子:) ...
食材:蒜頭、洋蔥、橄欖油、蕃茄糊、新鮮牛蕃茄、月桂葉、乾百里香、乾迷迭香、塩、胡椒
義大利的波隆那擁有許多著名的傳統料理,眾所周知的波隆納肉醬就是發源於此,以肉和蕃茄做為主材料製作,搭配義式麵食一起食用;最早的食譜...
食材:牛絞肉、培根、新鮮蕃茄、洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、奶油或橄欖油、蕃茄糊、清湯(牛高湯為主)、紅酒、鹽、胡椒
零油煙的意式沙拉,意想不到的簡單。配搭自制的青醬 ~ 最適合炎夏週末。帶有油膩感的青醬完全蓋著水牛乳酪的酥味,跟蕃茄簡直是天生的絶...
食材:新鮮蕃茄、水牛乳酪BurrataMozzarella、羅勒葉、青醬、黑醋Balsamicvinegar
最近,因為新手媽媽的身份,讓White很難有機會在廚房裡玩樂,前陣子收到橙果水產行的大虱丸和魚卵辣椒頂級烏魚子醬,突然興起想做做披...
食材:高筋麵粉、酵母粉、橄欖油或融化奶油、鹽、溫水、橙果水產魚卵辣椒頂級烏魚子醬、蕃茄醬、新鮮牛蕃茄、洋蔥末、月桂葉、九層塔末、橙果水產大虱丸、青椒、乳酪絲、蒜香粉、黑胡椒
雞蛋和許多的蔬菜都是好朋友,我們家的寶貝們都很愛吃蕃茄炒蛋,但除了蕃茄炒蛋以外,蕃茄蛋花湯也是我們全家的最愛,炎熱的天氣想要來一碗...
食材:雞蛋、青蔥、冷開水、新鮮牛蕃茄、岩鹽、雞粉、香油、白砂糖、白胡椒粉
喜歡吃Pizza嗎?家裡沒有烤箱對不對?Phi也很喜歡,但是今天要教你們如何運用家中都會有的平底鍋來做Pizza噢! 其實,...
食材:酵母粉、低筋麵粉混中筋麵粉、鹽、橄欖油、溫水、洋蔥絲、青椒絲、起士絲、鮪魚罐頭、火腿片、蕃茄醬蕃茄糊、洋蔥碎、蒜頭末、黑胡椒粉、月桂葉、高湯、新鮮牛蕃茄丁、Basil
女兒很愛吃義大利麵,讓我有了複製食物精神, 在外吃到的食物,在家可以這樣實驗出來 , 味道是有差,不過多了媽媽的愛心就很美味了呀哈...
食材:豬絞肉、洋蔥、新鮮蕃茄、高湯、九層塔、原味蕃茄罐頭