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【Tomiz小食堂】紅茶戚風蛋糕
富澤商店．Tomiz麵包或燒菓子也能加入的伯爵茶葉，所製成的戚風蛋糕，其質地蓬鬆濕潤，並散發出淡雅的伯爵茶香氣，還請務必挑戰看看，享受箇中美味！ ...
食材：蛋黃、微粒子精製白糖A、戚風蛋糕模(17cm)*1、太白胡麻油、牛奶、紫蘿蘭低筋麵粉、伯爵茶葉、蛋白、微粒子精製白糖B
使用食材「微粒子精製白糖A」
37 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「微粒子精製白糖A」的零失敗食譜
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【Tomiz小食堂】莓果花邊鮮奶油蛋糕
富澤商店．Tomiz粉紅鮮奶油包裹著整個蛋糕，再用白色鮮奶油霜擠出荷葉褶邊。表面放上用杏仁糖膏做的花朵及莓果，也可以用其他裝飾糖粒或巧克力做出心形裝飾...
食材：海綿蛋糕*1、鮮奶油、水、綜合莓果醬、君度橙酒、草莓、微粒子精製白糖、覆盆莓、玫瑰花造型花嘴、糖粉、拋棄式擠花袋、糖珠(銀色)、餅乾模(櫻花)、杏仁糖膏（市售翻糖）、食用色素(紅)
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【Tomiz小食堂】基本海綿蛋糕（分蛋）
富澤商店．Tomiz將蛋黃和蛋白分別打發，加入低筋麵粉和奶油等烘烤而成的海綿蛋糕。烤出來的海綿蛋糕膨脹性良好，口感更是十分鬆軟綿密。 👉 更多食譜...
食材：蛋黃(L型尺寸)、微粒子精製白糖(A)、鋁製蛋糕圓模 (5吋)、蛋白(L型尺寸)、烘焙紙、微粒子精製白糖(B)、紫羅蘭低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油
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【Tomiz小食堂】紫薯玫瑰花饅頭
富澤商店．Tomiz精緻的紫色玫瑰，充滿濃濃的天然紫薯風味，最適合作為母親節禮物，給媽媽一個驚喜。 👉 更多食譜圖文教學：http://www.t...
食材：客棧中筋麵粉、紫薯粉、圓形切模 (11號)、北海道脫脂奶粉、捍麵棍、微粒子精製白糖、烘焙紙(裁小片)、鹽、奶油、水、SAF金裝酵母
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【Tomiz小食堂】伯爵茶雛菊蛋糕
富澤商店．Tomiz香味清新，質地綿密濕潤的雛菊形蛋糕，加入了無花果乾配料。可根據喜好加入白蘭地增添香氣，完成後塗上薄薄的一層檸檬糖霜，更加符合成熟女...
食材：無鹽奶油、蜂蜜、糖粉、微粒子精製白糖、檸檬汁、山羊毛刷、蛋液、雛菊形蛋糕模17cm、紫蘿蘭低筋麵粉、刮刀、泡打粉(無鋁)、伯爵茶葉(切碎)、無花果乾(切塊)、白蘭地
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【Tomiz小食堂】母親節糖霜餅乾
富澤商店．Tomiz親手製作的一份愛心滿滿的糖霜餅乾，當做母親節禮物送給媽媽。將簡單烤好的原味餅乾，用糖霜擠出各種顏色和簡單的隻字片語，再用花嘴擠出康...
食材：無鹽發酵牛油、微粒子精製白糖、糖霜、香草莢、食用色素(黑)、拋棄式擠花袋、蛋黃、食用色素(紅)、玫瑰花造型花嘴、紫羅蘭低筋麵粉、食用色素(綠)、圓形切模 (9號)、純杏仁粉
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【Tomiz小食堂】粉紅莓果蛋糕
富澤商店．Tomiz加入了酸甜可口的莓果做成迷你小蛋糕，外面的粉紅草莓巧克力，讓造型更為可愛，很適合作為禮物送給媽媽喔！ 👉 更多食譜圖文教學：h...
食材：無鹽奶油、微粒子精製白糖、檸檬皮碎、雞蛋(L型尺寸)、蔓越莓乾、白巧克力粒 (外層用)、紫蘿蘭低筋麵粉、乾燥草莓粉*1、磅蛋糕模*3、無鋁泡打粉、冷凍草莓*2
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【Tomiz小食堂】香橙花蜜蛋糕
富澤商店．Tomiz蓮花蜜香氣迷人卻不過於膩口，蜜餞橙皮提升蛋糕的橙香風味，兩者扮演著提味的重要角色。橙香花蜜蛋糕不管是剛出爐的蓬鬆軟綿口感，還是冰過...
食材：柳橙(小)、柳橙汁、不鏽鋼活底蛋糕模(中)、奶油、雞蛋、微粒子精製白糖、低筋麵粉、中筋麵粉、特選切粒蜜餞橙皮、富澤獻禮日本產蓮花蜜
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【Tomiz小食堂】綜合果乾生乳酪紅酒凍
富澤商店．Tomiz滑順的乳酪蛋糕中加入滿滿酥脆綜合果乾，與底層葡萄酒果凍的完美結合，體驗全新食感！ 👉 更多食譜圖文教學：http://www....
食材：奶油乳酪、蜂蜜、無花果乾、鮮奶油(A)、松子、寒天粉、吉利丁片、核桃、水、長方形波浪形餅乾模(大)、葡萄乾、紅酒、玉子豆腐模(大)、鮮奶油(B)、蔓越莓乾、微粒子精製白糖、開心果、紅椒粒、粗磨黑胡椒
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【Tomiz小食堂】牛奶千層蛋糕
富澤商店．Tomiz咖啡廳必點甜品之一！自己在家用平底鍋煎製即可完成，考驗手藝和耐心的時候到啦！冷藏後冰冰的吃起來有種霜淇淋的口感，也可以在裡面夾入各...
食材：低筋麵粉、微粒子精製白糖、卡士達醬、雞蛋、鮮奶油、慕斯圈(直徑12cm)、牛奶、蘭姆酒
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【Tomiz小食堂】南瓜車輪泡芙
富澤商店．Tomiz南瓜車輪泡芙 paris brest 👉 更多食譜圖文教學：http://www.tomiz.com.tw/cook_list...
食材：牛奶、無鹽奶油、微粒子精製白糖、香草莢、鮮奶油、鹽、蛋黃(2個)、南瓜泥 ＊1、外層用白巧克力粒、紫羅蘭低筋麵粉、肉桂粉、日本產蔬菜粉末(南瓜)、圓形花嘴(9號)、雞蛋(L型尺寸)、紫羅蘭低筋粉、素煎南瓜籽、拋棄式花袋
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【Tomiz小食堂】櫻花蛋白馬林糖
富澤商店．Tomiz入口即化的柔和蛋白霜，擠成一朵朵櫻花造型，帶有草莓的香甜風味。 👉 更多食譜圖文教學：http://www.tomiz.com...
食材：蛋白、微粒子精製白糖、櫻花形花嘴(2F)、乾燥草莓顆粒*1、擠花袋
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【Tomiz小食堂】櫻香牛奶蕨餅
富澤商店．Tomiz猶如豆花或果凍般滑嫩爽口，實際上是使用蕨餅粉來製作，味道更加天然健康。這裡的糖漿加入了櫻花利口酒來提味，不擅長飲酒的話可將酒加熱後...
食材：牛奶、水、蕨餅粉、微粒子精製白糖、乾燥櫻花顆粒(可不加)、櫻花利口酒、檸檬汁、鹽漬櫻花
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【Tomiz小食堂】草莓櫻花法式棉花糖
富澤商店．Tomiz因為是沒有加入蛋白的法式棉花糖，口感非常Q彈軟綿。這次的食譜，是以草莓為基底，加入清香的櫻花利口酒，最後撒上乾燥櫻花顆粒。雖然可以...
食材：乾燥櫻花顆粒、防潮糖粉、冷凍草莓泥、微粒子精製白糖、轉化糖漿、櫻花利口酒、拋棄式擠花袋、吉利丁粉、圓形花嘴、水(吉利丁粉用)
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【Tomiz小食堂】草莓櫻花慕斯蛋糕
富澤商店．Tomiz清甜的優格慕斯底層，疊上一層草莓慕斯。充滿櫻花甜酒香的草莓慕斯，表面撒上精緻的櫻花和華麗的金箔裝飾。草莓微微的酸甜氣息，加上櫻花香...
食材：草莓(切成1cm的菱形)、冷凍海綿蛋糕、原味優格、微粒子精製白糖、草莓泥、吉利丁粉(用15g冷水泡開)、鏡面果膠、鮮奶油(乳脂含量36%)、水、圓形蛋糕模(12cm)、鹽漬櫻花、櫻花利口酒、草莓、乾燥草莓顆粒、食用金箔
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【Tomiz小食堂】白小豆餡櫻花金鍔燒
富澤商店．Tomiz採用產量稀少的白小豆，做成白色的小豆餡。而鹽漬櫻花的鹹味更襯托出菓子的甘甜，品嚐日本傳統菓子的味道。 👉 更多食譜圖文教學：h...
食材：寒天粉、水、極上白小豆、微粒子精製白糖、特級白玉粉、富澤獻禮低筋麵粉、鹽漬櫻花、玉子豆腐器、乾燥櫻花顆粒、餅乾OPP袋
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【Tomiz小食堂】練切和菓子 姫椿
富澤商店．Tomiz和菓子店中經常陳列著美麗的和菓子。通常會直接用豆餡去做季節的花和情景花的和菓子,會被稱為上生菓子-「練切」。利用基本做豆餡的做法、...
食材：極上白豆餡、特上白玉粉、極上紅豆餡、水、罌粟籽(白)(有的話)、微粒子精製白糖、食用色素(紅)※請先加水溶解、食用色素(黃)※請先加水溶解
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【Tomiz小食堂】蜂蜜卡士達生乳卷
富澤商店．Tomiz淡雅的蜂蜜香氣，夾入甜而不膩的香緹鮮奶油， 搭配上濃郁的卡士達醬，輕盈爽口的清新滋味，令人再三回味。 photo by 甜點日常 ...
食材：蛋黃、A微粒子精製白糖、動物鮮奶油、蜂蜜、微粒子精製白糖、牛奶、蛋白、乾燥蛋白粉(有的話)、香草莢、B微粒子精製白糖、紫蘿蘭低筋麵粉、玉米粉、沙拉油(或玄米油)
