使用食材「小黄瓜」

鹹水雞

簡易版鹹水雞之試錯版，秋老虎還是火熱，身體不適不想折騰，繼續來道涼拌菜。

食材：油雞、四季豆、玉米筍、香菇、小黃瓜、蕃茄、蘋果、蒜末、鹽、白胡椒粉

夏日和風雞肉乾拌拉麵

\現買現學/ 歡迎運用好勁道搭配食材做出更多美味料理： https://lihi2.com/FiuDD

食材：好勁道千羽拉麵—、小黃瓜、清酒、雞腿肉、日式高湯、雞蛋、味醂、番茄、海苔絲、砂糖、鹽巴、醬油

麥克炸雞蛋吐司

小朋友的最愛， 炸雞吐司🍞，

食材：麥克炸雞、小黃瓜、鹽、吐司、味精、雞蛋🥚、美奶滋

一鍋到底葱油雞飯

相信大部分人都有看過賣鑄鐵鍋的專櫃都會使出渾身解數來教你如何用鑄鐵鍋煮出一鍋晶瑩剔透又好吃的白米飯, 我自己其實在家也試煮過很多次...

食材：中興米無洗米、水(煮飯用)、去骨切塊雞腿肉、水(浸泡用)、白胡椒粉、蔥花、小黃瓜切片、黑胡椒鹽、蔥薑的邊角料、蔥段、蒜泥、香菇調味粉、玄米油

蓑衣黃瓜(五辛素)

今天做魯菜經典「蓑衣黃瓜」，就是將小黃瓜以蓑衣花刀的技法改刀做成的涼拌菜品。 蓑衣黃瓜雖然很考驗刀工，但其實用對方法，也可以輕鬆...

食材：小黃瓜、食鹽、蒜頭、朝天椒、冷水、乾辣椒、白醋、花椒、白糖、白芝麻、醬油、熱油、香油、味精

不難的「胡麻雞肉絲」美味又爽口。

夏天就想吃點清爽味「胡麻雞肉絲」 口感美味又爽口、煮多一點才夠吃（笑） Popo小日子FB：https://www.facebo...

食材：小黃瓜、雞胸肉、胡麻醬

蔬菜花椰菜米咖哩炒飯

花椰菜含有豐富的膳食纖維與維生素，將花椰菜的花蕾攪碎成小顆粒， 花椰菜米是取代白米的最佳健康夥伴，低碳又營養，吃得輕盈無負擔！ 食...

食材：綠花椰菜（切小塊）、紅蘿蔔、咖哩粉、小黃瓜、鹽、黑胡椒、玉米筍、橄欖油、雞胸肉、洋蔥

京醬豆干絲

京醬豆干絲屬於一道 京味冷盤小菜，靈感來自經典的「京醬肉絲」。傳統的京醬肉絲是用豬肉絲炒甜麵醬，再搭配餅皮或蔥段食用；而豆干絲版則...

食材：豆干(切細絲)、蔥(切絲，蔥白蔥綠分開）、甜麵醬、蒜(切末，可省略)、醬油、大辣椒、糖、小黃瓜、水、香油

綿密馬鈴薯泥

馬鈴薯泥一直是我家餐桌上的人氣配角， 不管是單吃、搭配牛肉、生菜或是當作寶寶副食品都很適合。 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油或橄欖油、小黃瓜、義式香料、雞蛋、海鹽、黑胡椒

蒜蓉黑木耳小黃瓜

食材：小黃瓜、黑木耳、蒜蓉、橄欖油、鹽

小黃瓜炒雞柳

孩兒們愛吃小黃瓜，配上軟嫩雞柳，是我們家餐桌常見的一道肉類料理。

食材：雞柳條、小黃瓜、鮮味炒手、米酒、鹽、太白粉

雙色燴雞片

雞胸切片,醃一下,再炒起來,口感很棒,肉不柴

食材：雞胸肉、洋蔥、盬、红蘿蔔、白胡椒粉、小黃瓜、酱油、太白粉、香油、蒜末

涼拌鹽昆布洋蔥小黃瓜

我們家很喜歡吃涼拌菜， 用鹽昆布跟小黃瓜搭配， 還有脆口的生洋蔥， 簡直不要太好吃， 重點是做法超級簡單！

食材：小黃瓜、洋蔥、鹽昆布、香油

老北京炸醬麵

今天做醬香味賊濃的老北京炸醬麵，搭配黃瓜絲、香菜末，真的老畢了！ 🍜相關食譜：「素食炸醬麵(純素)」、「韓式炸醬麵짜장면」、「陝...

食材：拉麵、黃豆干、豬五花、小黃瓜、圓蔥、黃豆醬/陳年豆瓣醬、豆芽菜、小蔥、甜麵醬、胡蘿蔔、蒜頭、花雕酒/紹興酒、香菜、老薑、蠔油、青蔥、高粱酒、砂糖、味精、冷水、植物油

老干媽麻醬拌麵(五辛素)

今天做一個黏黏糊糊的麻醬拌麵，用的是我自己做的老干媽豆豉油製辣椒，香辣濃郁超過癮！還沒吃過的一定要試試！ 🌶️🍜相關食譜：「麻醬...

食材：關廟麵、小黃瓜、芝麻醬、油炸花生米、素蠔油、青蔥、鎮江香醋、香菜、醬油、蒜泥、香油、老干媽豆豉油製辣椒、砂糖、味精、冷水

厚燒黑輪炒小黃瓜

食材：小黃瓜、厚燒黑輪、蒜蓉、鹽、橄欖油

壽司卷

澳洲學校沒有供應營養午餐，也沒有蒸飯箱（但有賣餅乾、三明治），為了符合亞洲胃，只好每天早起做午餐，這是每個禮拜小孩必會出現ㄧ次的午...

食材：海苔片、肉鬆、小黃瓜、蛋、糖、醬油、美乃滋、白飯、白醋、砂糖