蘑菇燴白菜 飄香筆記 這道菜帶著一種"西菜中做"的概念, 把奶油燉白菜改為中式口味. 雖然跟開陽白菜有點像, 但口味卻是大大的不同, 清脆的白菜配上醬燒... 食材:大白菜、蘑菇 (切片)、醬油、培根 (切絲)、米酒、青蔥 (切段)、楓糖、薑、鹽、大蒜 (拍碎)、水、乾辣椒 (切段)、白胡椒、烏醋、麻油/香油、太白粉 154 讚 15 分
蠔油小卷炒豆干 飄香筆記 非常簡單下飯的一道菜, 吃起來和客家小炒很像, 也是很可口的便當菜. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://no... 食材:豆干 (切絲)、小卷、米酒、西洋芹菜 (切小片)、蠔油、培根 (切絲)、醬油膏、青蔥 (切成蔥花)、楓糖、薑、鹽、大蒜 (拍碎)、水、乾辣椒 (切段)、白胡椒、烏醋、麻油/香油 150 讚
米蘭風鮮蝦花椰菜燉飯 513卡 玩味廚男Eason #CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 健康與美味兼具的”地中海飲食法“是一種源自於地中海周邊國家:法國、義大利、西班牙、希... 食材:橄欖油、洋蔥切碎、義大利米、白花椰菜、番紅花絲、水、馬斯卡邦起司、帕瑪森起司、草蝦、大蒜拍碎、白酒、鹽 69 讚 30 分
番茄雞肉義大利麵 豆哥與芭娜娜的易享世界 義式風情,肉嫩麵彈牙,孩子們抗拒不了的美味~ 更多食譜在 豆哥與芭娜娜的易享世界 http://dogandbanana.blo... 食材:義大利麵、去骨仿土雞腿肉、大蒜拍碎、月桂葉、洋蔥切細末、洋香菜葉切細末、甜美小番茄、橄欖油、漢斯番茄sauce、白酒、海鹽、黑胡椒 6 一起做 426 讚
五更腸旺鍋【小七食堂回家煮】 甜姐兒玩廚藝 天冷時來一鍋五更腸旺最叫人過癮,香辣帶勁的麻辣湯頭配飯,讓人忍不住多吃了好幾碗! 利用小七的麻辣鍋,不需準備多樣食材製作,也能做出... 食材:7-11麻辣鍋、好菇道鴻禧菇(免洗)、豆瓣醬、花椒粒或粉、大蒜拍碎、熟大腸、燙過的鴨血、酸菜、白醋 243 讚 30 分
香烤羽衣甘藍花椰菜 (橄欖油香料 & 醬油味噌口味!) 楊草莓 烤完之後羽衣甘藍會變成酥酥脆脆的蔬菜脆片~口感完全不一樣 是很健康的零食! 詳細圖文: http://micoberry.blo... 食材:羽衣甘藍、花椰菜、紅蘿蔔、橄欖油醬汁: 橄欖油兩大匙+一顆大蒜拍碎+綜合香料海鹽、醬油味噌醬: 橄欖油一大匙+醬油一小匙+味噌一小匙 72 讚
番茄海鮮五彩貝殼麵 豆哥與芭娜娜的易享世界 更多介紹在 豆哥與芭娜娜的易享世界~ http://dogandbanana.blogspot.tw/2013/10/blog-p... 食材:五色貝殼義大利麵約、大蒜,拍碎、月桂葉、洋蔥,切成細末、洋香菜葉,切成細末、甜美小番茄、透抽,去皮去內臟清洗乾淨,切成圈狀、鮮蝦,去頭去殼,在蝦身劃上一刀去腸泥、橄欖油、漢斯(Hunt's)番茄沙司(sauce)、白酒、海鹽、現磨黑胡椒 113 讚
泰式涼拌高麗菜 甜姐兒玩廚藝 按下電鍋滷雞腿,醬汁調成一碗,蔬菜切絲,3個步驟全都喇喇A就好了,一次多做一點可放個2.3天,過年時大魚大肉,做這道來解膩,剛好!... 食材:去骨雞腿、蒸雞腿:味全淬釀醬油露、蒸雞腿:米酒、蒸雞腿:糖、蒸雞腿:香油、蒸雞腿:白胡椒、蒸雞腿:青蔥段、蒸雞腿:大蒜拍碎、小蕃茄、小黃瓜、高麗菜、胡蘿蔔、洋葱、檸檬汁、糖、魚露、蒜末、辣椒末、香菜末、蒜味花生米 2 一起做 1,310 讚 30 分
道口燒雞 甜姐兒玩廚藝 這首菜看來大器,其實作法很簡單,按下電鍋滷雞腿,醬汁調成一碗淋上,味道就超讚囉!! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 來♥甜姐兒玩廚藝♥... 食材:去骨雞腿、蒸雞腿:味全淬釀醬油露、蒸雞腿:米酒、蒸雞腿:糖、蒸雞腿:香油、蒸雞腿:白胡椒、蒸雞腿:大蒜拍碎、蒸雞腿:青蔥段、淋醬:味全淬釀醬油露、淋醬:蒜末、淋醬:糖、淋醬:白醋、淋醬:香油、淋醬:紅油、淋醬:辣椒末、淋醬:香菜末、小黃瓜、高麗菜 1 一起做 1,626 讚 20 分
紅酒燉雞肉 Vici 紅酒燉雞肉:經過燉煮過後,沒了紅酒的酒精味反而多了一份果香氣息。寒冷的冬天煮上一鍋來當燴飯最好了,因為不用洗一堆鍋子盤子,而且有肉... 食材:雞大腿切塊、紅酒、蘑菇切片、花椰菜、洋蔥切丁、洋蔥切片、紅蘿蔔切塊、馬鈴薯切塊、大蒜拍碎、巴西里切碎、月桂葉、奶油 247 讚
豆鼓魚片 紐約毛媽 Tilapia (雕魚)肉厚且嫩, 味道鮮美, 含有豐富蛋白質和脂肪, 超優的。和豆鼓一起炒, 鹹香開胃, 是另一米飯殺手, 下酒... 食材:豆鼓、大蒜(拍碎)、酒、太白粉、胡椒、薑絲、糖、鹽、烏醋(可省略)、蔥絲、去骨雕魚(切厚片) 257 讚
蒜炒蓮藕 紐約毛媽 蓮藕不是只能跟排骨“藕斷絲連”的一起“泡湯”, 它也可以“乾脆果決”的一個人獨舞, 展現各種迷人風情。可生吃, 可熟食, 好處多多... 食材:蓮藕去皮切片、大蒜拍碎、香菜、薑絲 (可醒略)、椒紅 (可醒略)、米酒、蠔油 (可用醬油+少許糖 或 鹽+少許糖代替)、烏醋 1 一起做 1,876 讚