使用食材「剝皮辣椒（汁）」

剝皮辣椒炒肉末

食材：絞肉、剝皮辣椒、醬油、蒜頭、米酒、油蔥酥、剝皮辣椒汁、辣椒、水

剝皮辣椒雞湯

食材：新鮮雞肉、剝皮辣椒(湯汁+料)、薑片、米酒、鹽巴、蒜頭、枸杞

剝皮辣椒絞肉(+茄子)

食材：蒜末、剝皮辣椒（含汁）、絞肉（依食量購買）、茄子、醬油膏（依口味調配）、砂糖/紅砂糖（依口味調配）

剝皮辣椒雞

簡單好喝0失敗的剝皮辣椒雞

食材：剝皮辣椒罐頭（不限制品牌）、土雞腿、鹽巴、新鮮香菇、剝皮辣椒湯汁、蛤蠣、鮮味炒手、蔥段、米酒、薑片

剝皮辣椒蒸魚 (電鍋料理)

食材：鱸魚片、鹽、剝皮辣椒、米酒、醬油、剝皮辣椒汁、薑片、蔥段、蔥花、香油

剝皮辣椒栗子雞

食材：雞腿排、竹筍、醬油、栗子、米酒、剝皮辣椒汁、鴻喜菇、鹽、紅椒、水、黃椒、糯米椒、剝皮辣椒

剝皮辣椒肉絲炒麵

剝皮辣椒其實用法挺多的

食材：蕎麥麵、炒肉片、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔絲、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、鮮味炒手、醬油、米酒、雞蛋、高湯

剝皮辣椒雞湯

不用深奧的料理技術，沒花幾分鐘，ㄧ鍋微微的辣，會回甘好喝的開胃雞湯立馬上餐桌，ㄧ家大小全説👍

食材：土雞肉、剝皮辣椒罐頭、剝皮辣椒汁、薑、鹽巴、蒜仁、米酒

剝皮辣椒香菇雞

微冷的天氣最適合這樣一碗湯

食材：雞肉、香菇、老薑片、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、鹽巴、高湯或水、米酒

剝皮辣椒千層鍋【電鍋料理・便當盒版】

千層火鍋懶人版，花朵般的擺盤，就能做出華麗的電鍋料理，而且將白菜和豬肉層層堆疊在鍋內，肉片也比較不容易內縮，又能將肉汁滲入白菜中，...

食材：梅花火鍋肉片、剝皮辣椒＋湯汁、泡香菇水、大白菜、鹽巴、乾香菇、米酒、蒜頭、薑片（可省）

剝皮辣椒雞肉丸~烤箱版

微辣口感

食材：雞胸肉、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、鹽適量、胡椒

【MaiMai廚房】剝皮辣椒雞湯

聽說秋老虎今晚就要離開了，明天氣溫開始溜滑梯！怕冷的MaiMai，最喜歡在冷冷的天來一碗熱騰騰的湯，身心靈都大大的滿足啊! 今天介...

食材：土雞切塊、剝皮辣椒(愛之味)、薑片、乾香菇、剝皮辣椒湯汁、干貝、米酒、鹽巴(依各人，可不加)、醬油(依各人，可不加)

剝皮辣椒炒五花肉

收了幾罐好吃的台東剝皮辣椒，開始來想想剝皮辣椒的料理了。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：五花肉、五香豆乾、大蒜、秀珍菇、甜紅椒、米酒、鹽、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁

剝皮辣椒雞湯 （電鍋）

食材：雞腿、蒜頭、剝皮辣椒、米酒、水、剝皮辣椒汁

剝皮辣椒菇菇雞湯(電鍋版)

食材：雞肉、香菇、鴻喜菇、雪白菇、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、米酒、枸杞、蒜頭

剝皮辣椒蒸魚

本來想紅燒，但又覺得口味太重，又還要洗鍋子太熱了，改成用蒸的，這次這蒸魚醬油我很喜歡，微辣微鹹配稀飯剛剛好。

食材：魚肉、蔥花、白曝油、蒜頭、米酒、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁

剝皮辣椒蔬菜湯

食材：甜椒、竹筍、剝皮辣椒湯汁、剝皮辣椒、香菇、薑、玉米筍