使用食材「冰奶油」

酥粒奶油乳酪磅蛋糕

食材：奶油、奶油乳酪、冰的奶油、砂糖、二砂糖、低粉、中筋麵粉、泡打粉、鮮奶、室溫雞蛋

草莓卡士達優格塔

使用優格做成塔皮，加上卡達士醬和新鮮草莓， 冰冰的吃真美味。 自己動手做草莓塔一點都不難！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 ht...

食材：冰奶油切塊、低筋麵粉、a牛奶、白砂糖、b蛋黃、洗淨的新鮮草莓、自製優格、細砂糖、防潮糖粉、3吋的不沾塔模、塩、c低筋麵粉、2吋小的塔模、玉米粉、牛奶、d無塩奶油、蘭姆酒

起司三重奏司康

起司三重奏司康採用帕梅森起司、切達起司和馬玆瑞拉起司三種，讓整個司康充滿著濃濃的起司味，真香真好吃！！ 全程注意重點就是保持冰涼，...

食材：嘉禾牌中筋麵粉、帕梅森起司粉、冰（凍）奶油、泡打粉、動物性鮮奶油、糖粉、冰牛奶、切達起司、鹽、全蛋（冰，大顆）、馬茲瑞拉起司

抹茶紅豆司康

食材：中粉、低粉、泡打粉、細砂糖、鹽、冰奶油丁、蛋、鮮奶、動鮮、抹茶粉、蜜紅豆

巧克力司康

食材：中粉、低粉、可可粉、泡打粉、細砂糖、鹽、冰奶油丁、蛋、鮮奶、動物性鮮奶油、水滴型巧克力豆

檸檬蔓越莓司康

食材：中粉、低粉、泡打粉、細砂糖、鹽、冰奶油丁、蛋、鮮奶、動物性鮮奶油、鮮檸檬汁、檸檬皮屑、蔓越莓乾

橙香蔓越莓司康

食材：中粉、低粉、泡打粉、細砂糖、鹽、冰奶油丁、蛋、鮮奶、動物性鮮奶油、鮮橙汁、橙皮屑、蔓越莓乾

原味蔓越莓司康

食材：中粉、低粉、泡打粉、細砂糖、鹽、冰奶油丁、蛋、鮮奶、動物性鮮奶油、蔓越莓乾

quiche鹹派

食材：派皮1.(有蛋)、中筋麵粉、鹽、洋蔥、糖、大蒜(leek)、全蛋、冰奶油(切成小塊)、冰水、香腸、鮮奶油、蛋黃、奶油、起士絲、胡椒、乾燥香草

［奶克液種、低溫發酵］奶香吐司餐包

外皮脆、奶香味十足，忍不住一個接一個吃.. 這款麵包需要長時間讓麵糰熟成，組織吃起來十分綿密，很適合平常忙碌的人．

食材：奶克元種、水、高筋麵粉、牛奶、鹽、糖、冰奶油

Summer 芒果塔8吋*2

夏天就是要芒果塔

食材：低粉、糖粉、蛋黃、冰奶油、糖、蛋、玉米粉、牛奶、香草莢(可香草精取代）、鮮奶油 （可省略）

🐄🥖奶香羅宋麵包🥖🐄

這是一款硬質麵包，外酥內Q彈，越嚼越香喔！

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、全蛋液、奶粉、冰奶油、酵母粉、二砂糖、全蛋、鹽巴、牛奶、奶油

優格舒芙蕾Soufflé（簡單版）

我從來沒吃過舒芙蕾，台灣超少賣（因為它的美太短暫...)所以只好自己做啦～法國有舒芙雷專賣店，有甜有鹹可是很貴==好想去看看！它的...

食材：冰奶油、細砂糖、蛋黃、無糖優格、低筋麵粉、蛋白

英式司康Scone。巧克力口味

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/12/scone_28.html

食材：中筋麵粉、白砂糖、牛奶巧克力、冰奶油、無鹽奶油、泡打粉、牛奶、鹽、雞蛋

鮭魚菇菇鹹派

派皮事先可以做好冰凍起來。當需要時，只要調好蛋奶液，就可以做鹹派。簡單又營養的清理冰箱剩菜方式。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鮭魚肉（切成塊狀）、鹽、彩椒（切丁）、雞蛋、冰奶油、花椰菜、牛奶、冰水、南瓜切片、鮮奶油、箘菇、帕瑪森起士粉、大蒜（切碎）、洋蔥（切丁）、胡椒粉

黑糖肉桂葡萄麵包(麵包機)(直接法)

我使用的是小P 106, 這個麵包做完就算隔天食用也很好吃，很軟綿綿的!

食材：高筋麵包、黑糖、冰奶油、水、鹽、速發乾酵母、肉桂粉、葡萄乾

巴斯克奶油乳酪蛋糕

步驟很多，但成品絕對值得 乳酪加上卡斯達奶油醬原來是絕配 甜煮藍莓也可以換成喜歡的水果

食材：冰奶油、糖粉、藍莓、鹽、糖、豆漿、雞蛋、檸檬汁、砂糖、奶油、蛋黃、杏仁粉、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、奶油乳酪、蛋液（塗抹用）、鮮奶油