使用食材「再來米粉」

臘味蘿蔔糕

每年的11、12月是美濃白玉蘿蔔的產季，白玉蘿蔔鮮甜、細緻，做成傳統糕點真的很棒。

食材：再來米粉、水、去皮白玉蘿蔔、臘肉、鹽、蝦米、18*18*6模具、香菇丁、玻璃紙、沙拉油、櫻花蝦、米酒、醬油、胡椒粉、五香粉、油蔥、油蔥酥

五行發糕

五行發糕，自己做簡單上手也格外有誠意，用於敬神拜拜，年節喜慶，感覺運勢整個大旺歐！

食材：再來米粉、低筋麵粉、草莓粉、冷水、綠茶粉、無鋁泡打粉、黑糖粉（過篩）、白細砂糖、黑芝麻粉，無糖

一鍋出一桌羅漢素齋+抹茶發糕+砂鍋魚頭

年關即將來臨~如何年菜輕鬆做呢 只要使用牛頭牌厲害電鍋就能一鍋搞定 3道年菜料理輕輕鬆鬆就上桌

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、白蘿蔔,紅蘿蔔,馬鈴薯、竹筍、低筋麵粉、小黃瓜、再來米粉、鰱魚頭、鮮香菇、無鋁泡打粉、大白菜、玉米筍、抹茶粉、豆皮、素沙茶、水、香菇、素蠔油、蜜紅豆、,扁魚、細砂糖、糖粉、蒜末、素高湯、鹽巴、凍豆腐、金針菇,白蘿蔔,紅蘿蔔、筍片、鳥蛋、沙茶醬、芋頭塊、醬油、米酒、白胡椒,鹽巴

金包銀【南瓜菜頭粿】

取南瓜的金色和白蘿蔔的白色，來表示金和銀的富貴象徵，用在中國人過年必「炊粿」的習俗中，除了好口味，更是有討個吉利好彩頭的意思^ ^

食材：再來米粉、水 ❶、鹽、南瓜、鮮雞粉、白蘿蔔、白胡椒粉、乾香菇、蝦米、絞肉、薑泥、紅蔥酥、水 ❷（包括泡香菇和蝦米的量）

娘惹糕(自製椰奶)~蝶豆藍花

用新鮮椰肉做的椰奶，非常、非常得濃、醇、香！今天用新鮮的蝶豆藍花和新鮮的椰子，來做這道甜點，娘惹糕。 色澤一樣是那麼得靚，濃度和口...

食材：樹薯粉、糯米粉、再來米粉、白細砂糖、鹽、椰奶、冷水、蝶豆藍花水

簡易製年糕 無油版

颱風天菜肉漲價天. 兩種粉一碗水簡單就能做出好多年糕. 就來炒個韓國辣醬吧！在家吃辣炒年糕配韓劇，剩的冷凍起來隨時想吃就能...

食材：糯米粉、再來米粉、水

芭蕉娘惹糕(Kue Lapis)

來自印尼的媽媽，傳承家裡的美味小點心，滿滿的南洋風味。

食材：芭蕉、再來米粉、樹薯粉、椰奶、二號砂糖、鹽巴、熱水

手工米苔目

食材：再來米粉、太白粉、熱水

桂圓黑糖糕

大同電鍋自製黑糖糕，可以任意加入桂圓或是葡萄乾

食材：中筋麵粉、白芝麻、再來米粉、黑糖、發粉、水

傳統[碗粿]簡單做

小時候過年常吃媽媽的傳統磨米炊粿，現在逢年過節回娘家，還是吃得到這美味。但小朋友吃過外婆的碗粿，偶爾也會想吃這傳統小吃，於是我到一...

食材：再來米粉、水、絞肉、香菇、醬油、雞蛋、肉燥油、蝦米、紅蔥頭、蒜泥、鹽

舞菇米飯糕_好菇道美味家廚

將隔夜飯搭配舞菇用糕點方式呈現,獨特香氣與口感是讓人意想不到的美味,不管當主食或點心都很適合! 饕食廚房~開心料理:https:/...

食材：好菇道舞菇、米飯、鹽、冬蝦10G、柴魚粉、蒜泥、油蔥酥、胡椒粉、醬油膏、再來米粉、甜辣醬、水

簡易碗粿

只要知道比例，自己做碗粿真的很簡單。

食材：再來米粉、冷水、菜圃、滾熱水、絞肉、蒜、油蔥酥、糖、五香粉、醬油膏、辣椒粉、醬油、水

港式臘腸蘿蔔糕

***港式臘腸蘿蔔糕*** 蘿蔔糕要做到自己喜歡的口感可是要多做幾次才能調配出你要的黃金比例。我個人喜歡偏硬及滿滿內餡的蘿蔔糕、...

食材：白蘿蔔、再來米粉、白胡椒粉、香菇、鹽、臘腸、味醂（可不加）、蝦米、紅蔥頭、水（包含香菇水）、油

金黃南瓜糕（南瓜好忙系列🎃）

南瓜是營養多多的養生食材，ㄧ顆大南瓜可以有多種料理方式，鹹的甜的都行喔～ 今天就用料理蘿蔔糕的方式比照辦理！哇，成品黃澄澄的好討喜...

食材：南瓜、再來米粉、鹽、水1、白胡椒粉、水2、絞肉、香菇、金勾蝦

[電鍋] 阿嬤碗粿

從阿嬤傳下來的做法，跟一般的碗粿稍微不一樣，料是放在碗底，上面的粿特別Q彈！好好吃喔！

食材：再來米粉、絞肉、香菇、蝦米、油蔥酥、水、醬油、米酒、糖、鹽、太白粉

天天好彩頭-蘿蔔糕

自己動手做，材料方便！操作更是簡單！ 只要粉漿的比例拿捏好，就可以吃到，比外面更實惠的蘿蔔糕了

食材：白蘿蔔、再來米粉、日本太白粉、水、鹽、白胡椒粉

黑糖糙米芝麻甜粿

農曆年將近，為家裡增添不一樣的年味，自己動手做一點都不難更有fu喔！ 黑糖甜粿裡增加黑糙米粉及芝麻粉讓口感更升級，軟Q軟Q好吃擱ㄟ唰嘴

食材：糯米粉、再來米粉、水、黑糖、芝麻粉、黑糙米粉