🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
簡單不用麻煩,所有食材擺入電鍋即可完成, 當電鍋打開瞬間,香菇的香氣撲鼻, 熱熱品嚐,紅棗雞湯更是清甜,好入喉,暖胃又暖心! 歡...
食材:紅棗、乾香菇(大)、雞肉塊、老薑、水、米酒、鹽
到了南瓜盛產的時候,總想起記憶中台式炒米粉的味道,但想到切南瓜就頭痛,如何輕鬆吃到美味的南瓜呢?就要請出萬用的電鍋了(登登登)~
食材:綠皮南瓜、五花肉絲、新竹米粉、乾香菇(大)、高麗菜、蔥、油蔥酥、薄鹽醬油、油、香油、鹽、熱水
使用自製紅蔥酥搭配香菇來滷肉燥,烹煮過程中整屋子已被蔥香與香菇香瀰漫,經過滷製完成,紅蔥酥、香菇、絞肉、豬皮被融合入味的香又Q,來...
食材:乾香菇(中、大)、豬絞肉、醬油、豬皮、醬油露(膏)、蒜頭、米酒、紅蔥酥、冰糖、鹽、胡椒粉、水(含香菇水)
電鍋打開的瞬間,香氣撲鼻,濃濃的鹹豬肉香與香菇香,米飯吸滿鹹豬肉與臘腸的精華,粒粒分明,鹹香Q口彈牙,每一口都美味! 歡迎您來逛...
食材:白米、冷水、鹹豬肉、臘腸、乾香菇(大)、紅蘿蔔、油蔥酥、調味料、醬油膏(素蠔油)、黑胡椒(胡椒粉)
以西谷米製作肉圓的外皮,口感Q彈,內餡是古早味的食材,濃濃滿滿的香氣,真是懷念好味道。 歡迎您來逛逛喔~ https://www...
食材:外皮食材、西谷米(西米露、小粉圓)、冷水、食用油、內餡食材、乾香菇(大)、熟綠竹筍、蘿蔔乾(菜脯)、油蔥酥、蝦皮、胡椒粉、鹽(視需要)
清爽鮮甜的搭配,超容易取得的食材,全程不到10分鐘,運用一個簡單卻有大功效的小技巧,即可享用美味健康的高纖蔬菜料理唷! Inst...
食材:茭白筍、胡蘿蔔(小條)、梅花豬肉絲、乾香菇(大朵)、水(A)、水(B)、鹽、高鮮味精、辣椒(可省略)、蒜頭、油
關於紹子麵的由來有許多種說法,光在發音上就有杓、臊、嫂、臊、哨、紹等,最為大眾廣知的說法也是最為有趣的即是:古代某狀元返鄉欲宴客,...
食材:五木純麵煮意(原味)、洋蔥、乾香菇(大)、絞肉、雞蛋、蘿蔔乾、番茄、豆瓣醬、米酒(非必要)、鹽、糖、水、太白粉水
食材雖然不値錢,食物也非山珍海味,但是!冷冷的天氣𥚃,有一鍋熱騰騰下飯的料理,是生活中的小小的幸福! 部落格: http://lc...
食材:鴨血糕、白蘿蔔(小)、番茄、娃娃菜、乾香菇(大)、薑、麻油、味噌醬、水
芋仔粥~芋頭融合在米飯與肉菜湯汁中,更提昇粥的香氣與濃稠感,讓粥品更順口、美味。 歡迎您來逛逛哦~ https://www.fa...
食材:芋頭、乾香菇(大)、肉絲(里肌肉)、蝦皮、紅蘿蔔、高麗菜、香菜/蔥珠/芹菜(任ㄧ)、米飯、水、調味料、油蔥酥、胡椒粉、鹽
濃郁的香蔥包裹在蛋糕體裡, 包覆著爆乾的香菇及青脆的沙拉筍, 每一口都有著幸福的味道:) 蛋糕尺寸:(寬8cm x 高7cm ...
食材:A1. 鮮奶、A1. 青蔥、A2. 蛋黃(約8顆)、A3. 低筋麵粉、A4. 鹽巴、A5. 橄欖油、B1. 蛋白(約8顆)、B2. 細砂糖、C1. 乾香菇(大朵)、C2. 蔥白、C3. 真空包沙拉筍、C3. 紅蘿蔔細絲、C4. 醬油、D1. 沙拉醬
天涼,就想來碗麻油飯!吸飽麻油湯汁的杏鮑菇,滑嫩好吃的松阪肉,加上充滿麻油香的米粒,每一口都是幸福!(分享〜電鍋飯不濕黏技巧♪ ...
食材:松阪肉2片、杏鮑菇小型、香米(或一般米)、乾香菇大朵、湯汁+香菇水+開水、醬油、老薑片、白胡椒粉、黑麻油、米酒
五目炊飯,就是使用五種不同的食材,加入高湯、醬油等調味料一起和米飯燉煮的一道炊飯。 我使用以下五樣食材:羊栖菜、胡蘿蔔、牛蒡、豆皮...
食材:米、羊栖菜(乾燥)、胡蘿蔔(小)、牛蒡(小)、乾香菇(大)、豆皮、薑末、醬油、味醂和料理酒、高湯、細葱(裝飾)
利用西谷米特性取代糯米.....再將肥滋滋的三層肉換成了軟嫩雞腿肉..於是完成了這低熱量水晶粽...口感有如肉圓Q~Q~Q~
食材:西谷米、水、紅蔥頭、大雞腿肉(去骨去皮)、醃料(肉)、蒜泥.胡椒粉.醬油膏.味霖、乾香菇(大)、竹筍丁、開陽和蝦皮、蘿蔔乾丁、乾腐皮(豆皮)、內餡調味料、鹽.胡椒粉.五香粉.糖、粽繩(線)、粽葉
雖然這是一道費時備料的菜色,但當料理好打開蓋子的蛋酥香味撲鼻的那一刻,白菜軟透浸入各個食材的香氣都值得了。 這次使用了大約半顆大白...
食材:大白菜、乾香菇(大)、櫻花蝦(蝦米亦可)、胡蘿蔔、蛋、蒜頭、樂扣耐熱玻璃保鮮盒840ml圓型、鹽、糖、胡椒粉
現在大白菜正是時候,整顆翠綠又碩大,收到朋友送的自種大白菜,來做一道應景年菜,白菜封利用悶蒸的方式,把白菜悶的又軟又鮮甜,利用蒸出...
食材:大白菜、火腿、乾香菇大、紅蘿蔔、薑末、黑麻油、枸杞、味全淬釀醬油露、鰹魚粉、胡椒粉、太白粉
簡易的滷白菜,利用現成的滷汁,不費力的請大同電鍋幫助,就能做出入味的紅燒白菜囉! 紅燒肉滷汁:https://icook.tw/r...
食材:大白菜一顆、紅燒肉滷汁、乾香菇大朵
自己炒米粉!青菜多多~營養也多多^^
食材:米粉、高麗菜、青蔥、蝦米、乾香菇大、芹菜、紅蘿蔔大條、豬肉絲、醬油、沙拉油、鹽巴、洋蔥、米酒
圍爐火鍋少不了它!市售產品又太乾扁吃不過癮?自己動手做的保證俗擱大碗,衛生又料好實在唷!
食材:豬絞肉、蠔油、醬油、香油、白胡椒粉、鹽、紅蘿蔔【小】、青蔥、乾香菇【大】、泡香菇的水、蛋、玉米粉、水、柴魚素可省略