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糯米椒豬肉卷 fit 李錦記蠔油
療癒食堂｜治癒人心的美食ꪔ̤̫李錦記舊庄特級蠔油的味道是一種獨特而豐富的饗宴。它散發著濃郁的蠔香，混合著微妙的甜味和，如同一曲美妙的交響樂，讓味蕾在其中舞動。儘...
食材：李錦記舊庄特級蠔油、五花豬肉片、糯米椒、芝麻、蔥花、辣椒、蒜末
使用食材「『李錦記舊庄特級蠔油』」
584 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「『李錦記舊庄特級蠔油』」的零失敗食譜
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香烤茄子牛肉「百搭蠔友讓經典蹦出新滋味」
療癒食堂｜治癒人心的美食ꪔ̤̫茄子與牛肉絕配，各種鑲肉料理，填滿滿好療癒，搭配《李錦記舊庄特級蠔油》朋，蹦出新滋味，甜鹹香。 🍆茄子吸滿李錦記蠔油拌勻的肉汁，...
食材：李錦記舊庄特級蠔油、茄子、牛絞肉、糯米椒、辣椒、洋蔥
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焗烤櫛瓜鑲肉「百搭蠔友讓經典蹦出新滋味」
療癒食堂｜治癒人心的美食ꪔ̤̫《李錦記舊庄特級蠔油》的味道是一種獨特而豐富的饗宴。它散發著濃郁的蠔香，混合著微妙的甜味和，如同一曲美妙的交響樂，讓味蕾在其中舞動...
食材：李錦記舊庄特級蠔油、圓櫛、彩椒、洋蔥、雞胸肉、豆腐、起司絲、黑胡椒粉、巴西里末
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蒜蓉魚片｜簡單料理
阿珠滿滿蒜香的魚片絕對是一道美味又能當下酒菜的佳餚。些許的辣椒讓整道菜有著微微刺激感，而蠔油、糖、烏醋等調味料協調了整道菜式的味道。
食材：鱸魚片、蒜末、蛋白、蔥末、五香粉、白胡椒、薑末、橄欖油、烏醋、辣椒、太白粉、糖、米酒、水、李錦記舊庄特級蠔油
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蠔油炒三鮮。家常菜
就愛醬做準備新鮮的高麗菜、蛤蜊、魷魚，搭配豬肉、芹菜，經過簡單翻炒，就有一道熱騰騰的炒三鮮出爐。這道家常菜口感清脆，蠔油與蛤蜊是主要的鹹味...
食材：蛤蜊、高麗菜、五香粉、魷魚片、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、豬肉片、太白粉、芹菜、米酒、薑片、辣椒
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小黃瓜辣炒豬肉片
小毓の饗樂廚房🍳將豬肉片以李錦記舊庄特級蠔油醃漬入味，再搭配上新鮮脆口的小黃瓜一起拌炒，作法簡單不用5分鐘就能快速上桌，相當美味又下飯喔！ 李錦...
食材：豬里肌肉片、小黃瓜、李錦記舊庄特級蠔油、辣椒、醬油、米酒、蒜泥、白胡椒粉、太白粉
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香煎豆腐炒冬粉
ying川味螞蟻上樹稍微變化一下，將煎香的豆腐丁來替代絞肉，降低熱量也可攝取到蛋白質，調味上加入蠔油來提鮮，冬粉更加鮮美甘甜Q彈好吃，無論...
食材：盒裝板豆腐、冬粉、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥末、醬油、蒜末、糖、辣豆瓣醬、水、白胡椒粉
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滷杏鮑菇 / 滷汁應用
Amy's Kitchen杏鮑菇含豐富蛋白質及維他命跟礦物質，對提升免疫力降血脂抗癌潤腸胃等幫助，滷完豬腱子的滷汁一起滷，有純蠔油的鮮美加持，輕鬆簡單就有的...
食材：杏鮑菇(中型)、李錦記舊庄特級蠔油、老薑片、蒜瓣、辣豆瓣醬、油
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蠔油燒豆腐 / 簡單家常菜
Amy's Kitchen把喜歡的食材組合搭配純蠔油讓鮮味升級，親民的平凡食材簡單就能端出美味。
食材：家常豆腐、牛番茄、青蔥、油、李錦記舊庄特級蠔油、水
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桂竹筍燒肉 / 當季家常菜
Amy's Kitchen健康飲食概念順應食材生產季節吃，蔬果都有自己的生長季節配合節氣與土壤環境，生產過程無須施用農藥就長得好。 4月是台灣桂竹筍的季節，...
食材：桂竹筍、豬肉(毽子肉)、李錦記舊庄特級蠔油、老薑片、蒜瓣、辣豆瓣醬、油
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蠔醬油冷麵
Emma天氣悶熱的時候不想吃熱呼呼的拉麵，就想來點口感清爽透心涼又豐盛的冷拉麵，蠔醬油冷麵絕對是最佳首選!!麵體Q彈、用李錦記舊庄特級蠔油...
食材：拉麵、大蝦、洋蔥絲、糖心蛋、「烹大師」干貝風味、李錦記舊庄特級蠔油、蔥白、「烹大師」昆布風味、金蘭無添加原味醬油、蔥綠、丁香魚、二砂糖、小番茄、柴魚片、水、玉米筍、三色腐竹絲
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宮保雞丁
德德今天我要分享的料理是使用李錦記舊庄特級蠔油來製作的宮保雞丁，首先使用的是蠔油來醃雞胸肉，隨後再用乾辣椒跟花椒粒爆炒，香氣撲鼻很好吃...
食材：雞胸肉、乾辣椒、花椒粒、李錦記舊庄特級蠔油、香油、沙拉油、蒜頭、薑片、蓮藕粉、砂糖
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炒青江菜
德德平常炒青江菜使用的都是鹽巴跟水，這一次老婆教我嘗試使用李錦記舊庄特級蠔油來醃肉末跟炒青菜的調味，味道很清爽無負擔，是個不錯的好幫手！
食材：豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、砂糖、青江菜、胡蘿蔔、枸杞、鹽巴
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滷豆腐
德德平常滷豆腐都是醬油、米酒跟砂糖，這次我把它換成李錦記舊庄特級蠔油來取代醬油，別有一番風味，出來的豆腐軟嫩青甜，有興趣的夥伴也可以試看看！
食材：板豆腐、李錦記舊庄特級蠔油、砂糖、洋蔥、胡蘿蔔、水
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清蒸虱目魚
德德這道菜是老婆教我使用李錦記舊庄特級蠔油滷製而成的。平常滷製都是使用醬油，這次該用蠔油嘗試看看，味道也是很棒！有興趣的夥伴也可以一起...
食材：虱目魚、破布子、李錦記舊庄特級蠔油、砂糖、水、蔥、胡蘿蔔
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滷雞翅
阿怡我使用李錦記舊庄特級蠔油來當成魯雞翅的醬料，搭配洋蔥、胡蘿蔔和蔥，使整道菜品口感豐富。這道菜品含有豐富的蛋白質並結合了蔬菜，口感鮮美。
食材：雞翅、李錦記舊庄特級蠔油、砂糖、米酒、洋蔥、胡蘿蔔、蔥、水、醬油
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蔥肉包
阿怡最近家裡添購李錦記舊庄特級蠔油，我把它拿來製作蔥肉包當成內餡的佐料這款蔥肉包的肉餡搭配豬肉和蔥，口感香嫩可口。同時李錦記舊庄特級蠔...
食材：中筋麵粉、酵母粉、李錦記舊庄特級蠔油、水、豬絞肉、鹽巴、砂糖、米酒、枸杞、蔥
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蠔油櫛瓜肉餅
Feng Lin用豬絞肉加入辛香料與櫛瓜，再以百分之百鮮蠔熬製而成的【李錦記舊庄特級蠔油】調味，不但能為菜餚提鮮又能去雪味；做好的櫛瓜肉餡只要煎熟...
食材：豬絞肉(細)、圓櫛瓜、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔、太白粉(或玉米粉)、洋蔥、黑麻油(或香油)、老薑
