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牛肉酸辣粉/涼
Helen（海倫小姐）炎炎夏日是否味口會不好？來一份酸酸微辛的牛肉酸辣粉既是開味又健康。
食材：寬冬粉、韓式辣椒粉、黑醋、白醋、醬油、白芝麻、紅糖、青蔥、牛梅花/無骨牛小排、花椒、橄欖油、花生米
韓國辣椒粉
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「韓國辣椒粉」的零失敗食譜
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✽韓式起士辣炒雞
小蕊媽媽熱情紅料理，家裡沒有韓式辣醬沒關係，用台式味增加辣椒粉也跟韓式辣醬差不多呦。今天料理時冰箱的起士不夠，若夠更有味。
食材：好市多雞腿肉、節瓜、醬油、年糕、米酒、蒜頭、味增醬、韓式辣椒粉、糖
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韓式拌飯(減辣版)
灶頭鑊尾今天又帶來비빔밥新做法，簡單又美味！ 🍚相關食譜：「韓式石鍋拌飯돌솥비빔밥」、「韓式拌飯돼지불고기비빔밥」、「蔬食韓式拌飯(五辛...
食材：雜糧飯、豬五花、蒜頭、櫛瓜、大醬、胡蘿蔔、醬油、地瓜葉、芝麻油、香菇、糖漿、辣泡菜、冷水、海苔絲、熟白芝麻、粗辣椒粉
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椒麻糖醋排骨
小蕊媽媽排骨包裹著酸甜酸甜醬汁，醋與醬油搭配不死鹹、不會太酸，伴隨椒麻的香氣，十足夠味。
食材：全聯排骨肉、蔥段、8角、花椒粒、韓國辣椒粉（可略換辣椒）、醬油、黑醋、冰糖、白醋、芝麻粒（可略）
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韓式辣炒義大利麵불닭파스타
灶頭鑊尾今天分享網上很🔥的韓式辣🐔麵，食材和做法都特別簡單，香辣帶勁🌶️ 🍝相關食譜：「蕃茄肉醬義大利麵」、「蕃茄肉醬義麵(簡易版)」、...
食材：豬絞肉、洋蔥、蒜頭、蔥、苦椒醬、義大利麵、莫札瑞拉芝士、冷水、鹽、熱水/煮麵水、番茄醬、橄欖油、蜂蜜、清水、醬油、蠔油、細辣椒粉、黑胡椒粉
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韓式春白菜泡菜봄동겉절이
灶頭鑊尾春天是生泡菜的季節！今天用娃娃菜做生泡菜，口感脆嫩又清爽😋 🥬相關食譜：「韓式苦苣生泡菜치커리겉절이」、「韓式辣拌生菜상추겉절이...
食材：娃娃菜/春白菜、海鹽、蒜頭、胡蘿蔔、蜜漬生薑、洋蔥、粗辣椒粉、蘋果、魚露、青蔥、砂糖、熟黑芝麻、白飯、清水
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韓式苦苣生泡菜치커리겉절이
灶頭鑊尾今天用沙拉裡常見的苦苣做辛奇，香辣爽口又帶點微苦，美味令人驚艷！ 🥬相關食譜：「韓式辣拌生菜상추겉절이」、「韓式青江菜泡菜청경채...
食材：苦苣(菊苣)、白蘿蔔、蘋果、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、蒜頭、海鹽、蜜漬生薑、魚露、粗辣椒粉、砂糖、白飯、清水
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韓式青江菜泡菜청경채김치
灶頭鑊尾今天用牛奶白菜做泡菜，口感脆嫩不苦澀；與白菜泡菜相比，美味絕不遜色！ 🥬相關食譜：「韓式泡菜배추김치」、「簡易韓式泡菜막김치」、...
食材：牛奶白菜/青江菜、粗鹽、洋蔥、胡蘿蔔、蒜頭、蜜漬生薑、青蔥、玉筋魚露、韓國蘋果汁、韓國粗辣椒粉、砂糖、白飯、清水
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韓式魚糕湯(簡易版)
灶頭鑊尾☔濕冷的下雨天，好想吃上一碗熱乎的關東煮~ 快來親子一起動手做吧!! 🍢相關食譜：「韓式辣炒年糕(火腿腸)」、「韓式辣炒年糕(簡...
食材：釜山魚板、辣味魚糕、醬油、竹輪、洋蔥、白蘿蔔、魚丸、青蔥、柴魚高湯包、冷水、鰹魚醬油、砂糖、鹽、蒜頭、(黑胡椒粉)、芝麻油、清水、粗辣椒粉、熟白芝麻
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春川辣炒雞
湯瑪仕微食堂滿滿牽絲起司的雞肉應該是老饕們想到春川辣炒雞腦海第一個會出現的畫面！ 源自江原道春川市，當地家禽養殖場不少，一開始是簡單的炭火烤雞...
食材：舒康雞-雞腿肉(去踝)、韓式萬用醬、韓式辣椒醬(韓廚)、咖哩粉(小磨坊)、韓式辣椒粉(粗)(韓廚)、O-Med特級初榨橄欖油、玉筋魚露(大象)、地瓜；切丁、韓式香油(不倒翁)、高麗菜；切片、蒜末、洋蔥；切絲、桃米泉有機壺底蔭油(黑豆醬油)、飲用水、白砂糖、起司絲、韓式泡菜(愛之味)、海苔、蔥花、韓式辣椒粉(粗)
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韓式辣炒年糕
湯瑪仕微食堂辣炒年糕看起來簡單，辣椒醬拌水煮年糕就好？才不是這樣呢！ 基底醬汁的調配是重點，韓式辣椒醬和辣椒粉是主要風味來源，其他大蒜、魚露、...
食材：國寶級盤克夏五花火鍋片、韓式辣椒醬(韓廚)、韓式辣椒粉(粗)(韓廚)、韓式年糕、玉筋魚露(大象)、韓式魚板；切半、韓式香油(不倒翁)、洋蔥；切絲、蒜末、青蔥；切段、桃米泉有機壺底蔭油(黑豆醬油)、水煮蛋、白砂糖、白芝麻粒
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韓式辣牛湯
湯瑪仕微食堂牛肉加上韓國辣椒粉、大醬和精髓蕨菜乾，是韓國人會拿來醒酒的湯之一。又香又辣的味覺衝擊讓人精神為之一振，燉煮軟爛的牛肉可以補充缺失的...
食材：蕨菜乾、熱水、美國牛肋條；切塊、白蘿蔔；切塊、洋蔥；切絲、青蔥； 蔥花/整株、黃豆芽、袖珍菇、O-Med特級初榨橄欖油、老薑；切片、大蒜；拍碎、桃米泉有機壺底蔭油(黑豆醬油)、玉筋魚露(大象)、韓式大醬(大象)、韓式辣椒粉(粗)(韓廚)、佳輝黑胡椒粗粒、韓式香油(不倒翁)、蔥花
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韓式海鮮辣炒年糕_電鍋料理
18食堂♥︎軟Q的韓式年糕，加上咕溜的寬冬粉，搭配滿滿的海鮮料，包裹著甜辣濃稠的韓式醬汁，每一口都是停不下來的好味道。依著食材熟軟的難易度，先...
食材：韓國年糕、韓國魚板、白蝦、寬冬粉、軟絲、韓國辣椒醬、蒜末、熟帆立貝、韓國辣椒粉、韓國芝麻油、洋蔥、二砂糖、熟白芝麻粒、青蔥、醬油、紅蘿蔔、清水、高麗菜
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韓式泡菜麵疙瘩(簡易版)
灶頭鑊尾冷天就要吃上這麼一鍋熱騰騰的燉菜！ 🇰🇷相關食譜：「韓式泡菜麵疙瘩김치수제비」、「韓式魚板泡菜鍋어묵김치찌개」、「韓式泡菜鍋소고...
食材：辣泡菜、豬絞肉、醬油、馬鈴薯、香油、中筋麵粉、蔥、粗辣椒粉、鹽、洋蔥、砂糖、溫水、蒜頭、雞粉、植物油、黑胡椒粉、柴魚高湯
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韓式辣炒雞肉
Ling Griffith最近在亞馬遜買了個韓式平底燒烤盤，想說趕緊來開鍋測試一下，其實是想學人家韓劇裡在飯桌上邊炒變吃邊聊，一家和樂融融的樣子(韓劇果然誤...
食材：油、雞胸肉，切小片狀、蒜泥、蔥，切段、韓國粗粒辣椒粉、小型洋蔥，切絲、糖、紅蘿蔔，切絲、黑胡椒粉、高麗菜，切一口大小、味淋、香菇(或金針菇)切片、醬油、豆芽菜、韓國辣椒醬、生菜，洗淨瀝乾、芝麻油
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韓式部隊鍋(二)
灶頭鑊尾簡單豐富的韓式火鍋，根本聚會、派對、狂歡首選！ 🇰🇷相關食譜：「韓式部隊鍋부대찌개」、「韓式辣燉馬鈴薯감자짜글이찌개」、「韓式魚...
食材：嫩豆腐、牛肉片、蒜頭、豬絞肉、醬油、韓式泡菜(陳年)、苦椒醬、韓式年糕、大醬、韓式拉麵、砂糖、德式香腸、粗辣椒粉、鮮香菇、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、大蔥、高麗菜、午餐肉、切達起司、清水
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韓式辣燉馬鈴薯감자짜글이찌개
灶頭鑊尾週末來點簡單易煮的韓式燉菜！燉至入口即化的馬鈴薯，搭配香辣濃郁的湯汁，這味道太上頭了🥵 🍲相關食譜：「韓風辣燉馬鈴薯拉麵」、「韓...
食材：午餐肉、板豆腐、蒜末、馬鈴薯、醬油、洋蔥、韓式辣椒醬、大蔥、韓式粗辣椒粉、青紅辣椒、米酒、清水、味醂、魚露、砂糖、牛肉粉/高湯粉、黑胡椒粉
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韓式煎櫛瓜(二)
灶頭鑊尾加了辣椒點綴的櫛瓜，不僅外觀可愛，還增添了特殊香氣和微辣口感❤️ 🥞相關食譜：「香煎櫛瓜(純素)」、「韓式煎櫛瓜애호박전」、「韓...
食材：櫛瓜、香菜/青蔥、雞蛋、紅辣椒、鹽、韓式煎餅粉/麵粉、味醂
